百元一斤,中国白菜拿下韩国人
中国蔬菜、水果能出口到全球,实则以中国蔬菜、水果的高产量为支撑。以白菜为例,据联合国粮食及农业组织(FAO)数据显示,中国是全球最大的白菜生产国,其产量占全球的50%以上。山东、河北、内蒙古、河南、辽宁等省份为国内白菜重要的种植基地。仅山东省的大白菜产量,就占全国总产量的约20%。这让不少山东人戏称,夏季...
"别把土豆不当粮"!小土豆如何在中国逆袭成"粮"?
新华网北京7月31日新媒体专电(记者魏梦佳)数百年来,土豆一直是中国百姓餐桌上的家常菜肴。然而,今年以来,随着我国提出将扩大马铃薯种植面积、让其逐渐成为主粮作物,以保障国家粮食安全,不起眼的土豆开始走到台前,备受民众和外界关注。28日至30日在北京延庆举办的世界马铃薯大会上,众多薯业专家和企业表示,我国马铃薯...
暴涨!黄瓜5元一根,茄子9元一斤:蔬菜价创30年最高,打工人吃不起素了
在安徽合肥,30种蔬菜品种中,有20个品类都上涨了,尤其黄瓜、白萝卜、冬瓜,平均较上一周涨幅在6%到8%左右;在郑州,黄瓜、大葱、带叶菜等常见蔬菜的价格涨幅尤为明显,以往两三块钱一斤的小黄瓜,涨到了近7块钱一斤;在南京,豇豆、四季豆、茄子等蔬菜价格一天一个价,有当地市民表示,“感觉菜价涨了30%左右,买根黄瓜都...
土豆就是最好的“药”,关键看你怎么吃!
土豆是老百姓餐桌上必不可少的一种蔬菜,同时它也是全球人民都爱的美食。联合国最近一项调查表明,到2100年,全世界人口将增加到105亿,可能导致粮食危机。有的科学
土豆算粮食还是算蔬菜?原来土豆也能当主食,涨知识了
那么,为什么会有土豆是粮食的争议呢?这是因为土豆与其他蔬菜不同,它含有大量的淀粉,这使得它更具有粮食的属性。但是,根据国际上的规定,土豆仍然属于蔬菜类别,因为它是在菜市场出售的,而不是在粮店出售的。接下来,让我们来看看土豆作为主食的优势。首先,土豆的价格相对便宜,这对于那些经济条件有限的人来说是一种...
将现代技术注入土豆和水稻,中国科学家为非洲粮食安全出谋划策
马铃薯俗称为土豆,是世界最重要的块茎类粮食作物,全球有13亿人口以马铃薯为主食(www.e993.com)2024年10月20日。一个品种沿用多年,并非是完美无缺,而是马铃薯的育种太难了。与谷物类粮食作物不同,普通栽培马铃薯是依靠薯块进行无性繁殖同源四倍体物种,即在实际农业操作中,马铃薯的种植是将其切成块种植,而不是用种子来种植。由于四倍体遗传的...
中国再破世界第一!化学合成粮食即将量产,或将不用种地粮食自由
但我们日常生活中吃的大米和蔬菜等,则是淀粉替代不了的,要是农民因为人工淀粉的出现而去放弃种植粮食,我们将会为此失去很多好吃的蔬菜和粮食。除此之外,淀粉还分为好几个种类,如红薯淀粉、玉米淀粉和土豆淀粉等,它们的营养物质、外观和口感都不同,人工合成淀粉相对单一,无法满足生活上的各种需求。
为啥是南方小土豆?中国的南北差异到底从何而起?
2024年刚一开年就出现了好多热梗,其中最火的恐怕还得是尔滨了。“滨子”和“南方小土豆”的甜蜜故事,“东北粗粮”与“广东细糠”的终极对决……细心地朋友可能已经发现了,最近这些网络热门话题,似乎都是围绕着“南北差异”产生的。那么,中国的南北差异到底从何而起呢?
首个国际马铃薯日 今天土豆是主角
新京报讯据“中国三农发布”微信公众号消息,今天(5月30日)是首个国际马铃薯日。联合国大会于2023年12月宣布,每年5月30日为国际马铃薯日。联合国粮农组织认为,这一庆祝活动将凸显马铃薯对世界农业、经济发展、粮食安全和营养的重要性。国际马铃薯日的设立,是由秘鲁倡导,并由联合国大会通过决议宣布的,旨在提高...
今天,土豆是主角!可别小瞧了它
03事实上,土豆富含淀粉质、维生素C、维生素A、维生素Bl、钾、胡萝卜素等营养成分,被誉为“十全十美”的最佳食物。04目前,全球马铃薯种植面积达1780万公顷,产量为3.74亿吨,仅次于稻米和小麦的全球消费量第三大粮食作物。05中国马铃薯播种面积稳定在7000万亩,产量将近9600万吨,占全世界四分之一左右,稳居世界第一。