揭秘全谷物:更多微量营养素丨世界粮食日

2024年10月20日 - 网易

与精制谷物相比,全谷物膳食可为机体提供更多的微量营养素和生物活性物质,有效提高纤维摄入量,对肠道微生物产生有益影响,饱腹感更强,有利于控制体重、降低身体质量指数,减小超重和肥胖的可能性。2全谷物膳食通过改善餐后血糖反应、提高机体胰岛素敏感性,降低2型糖尿病的患病风险;改善脂代谢、降低胆固醇水平,抑制动脉...

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我国三大谷物的平稳态势:粮食市场的坚实脊梁

2024年10月17日 - 百家号

我国三大谷物的平稳态势，既是国家政策和科技发展的结果，更是农民勤劳耕作的结晶。在未来的发展中，我们仍需关注市场动态，积极应对挑战，确保粮食安全这一国之大计不受影响。同时，也希望大家继续关注我们，为这片土地的丰收共同努力。保卫我们的餐桌，守护一粒粒谷物的安宁，才是我们每一个社会成员的责任所在。在这个...

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揭秘全谷物:吃出健康,吃出美味丨世界粮食日

2024年10月19日 - 澎湃新闻

杂粮是指除了水稻、小麦、玉米、大豆、薯类等大宗粮食作物以外的其他包括谷子、高粱、大麦、燕麦、荞麦、糜子、青稞、藜麦、籽粒苋等;此外,是指豆类中除了大豆以外的杂豆类杂粮,包括绿豆、红小豆、芸豆、蚕豆、豌豆、鹰嘴豆等。杂粮属于粗粮。3粗粮和杂粮不等于全谷物,仅有谷物类杂粮是全谷物,豆类和薯类不属于全谷...

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俄罗斯谷物出口收紧:出口商联盟声称不再向外国贸易商提供粮食

2024年10月12日 - 百家号

俄罗斯谷物出口商联盟现在希望进一步扼杀西方贸易商的入场机会。在本周的莫斯科金秋展览会期间，该联盟称，出口商已同意不向外国中标者提供俄罗斯粮食。而这一转变的同时，俄罗斯谷物市场越来越表现出寡头竞争的态势，市场掌握在更加少数的巨头手中，且政府的干涉程度也大大提升。此外，今年俄罗斯的小麦产量也较去年有所下...

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第六届粮食交易大会:专设粮油技术设备展支持发展新质生产力

2024年10月19日 - 中国网

“同时拥有胚乳、胚和种皮三部分,才能称之为全谷物食品。”国家粮食和物资储备局科学研究院首席研究员谭斌在接受中国网财经等媒体采访时表示,全谷物食品更大程度保留了谷物中富含的天然膳食纤维、微量营养素及生物活性物质,能有效降低慢性病的发病几率,但由于口感粗糙、容易哈败等原因,全谷物产业在过去一段时间里发展缓...

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国际谷物协会调高乌克兰粮食出口预测

2024年9月30日 - 环球网

国际谷物协会三月月报预测,2013-2014市场年度乌克兰将出口粮食3200万吨(www.e993.com)2024年11月15日。国际谷物协会评估乌本国粮食需求为2930万吨,2013年乌粮食产量6740万吨,所需粮食储备为620万吨。此前许多专家担忧乌克兰局势紧张将导致粮食出口下降,但乌农业部长施瓦伊卡表示,乌克兰将全力保障粮食出口。乌农业部预测2013-2014年度乌克兰将出口粮食...

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如何用谷物新鲜度测定仪提升粮食存储质量?

2024年9月26日 - 网易

提升粮食存储质量的关键步骤为提升粮食存储质量,谷物新鲜度测定仪可在多个环节中发挥重要作用。以下是利用该设备优化存储质量的关键步骤:1.定期检测粮食新鲜度使用谷物新鲜度测定仪定期监控稻谷的新鲜度,可以及早发现存储过程中出现的质量问题。通过检测醛酮类物质的含量变化,管理人员可以及时采取措施,例如调整存储环...

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巾帼兴粮节粮 | 科普宣传片(七):谷物界的明星全谷物食品功能多多

2024年10月23日 - 澎湃新闻

充分发挥广大妇女在种粮兴粮、爱粮节粮中的积极作用,扎实开展“巾帼兴粮节粮行动”,引导广大妇女多种粮、种好粮、广节粮,省妇联联合省农科院、山东广播电视台制作“巾帼兴粮节粮”系列科普宣传片,带您一起探秘粮食从田间到餐桌的奇妙旅程,从认识粮食开始,从节约一粒米、一把面、一滴油做起,让爱粮节粮成为文明...

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基辛格的远见和苏联的误判,让粮食成了压垮超级大国的催命符

2024年10月2日 - 搜狐军事

他们用或公开,或秘密两种交易方式,抢购所有需要的粮食品种。不仅采购成功了,美国为了能促进粮食销售,居然在1972年7月宣布,跟苏联政府达成了一笔7.5亿美元的信贷协议,同意了苏联在后续三年采购美国7.5亿美元谷物粮食不说,还送上了一笔5亿美元的粮食贷款,专款专用。

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新冠疫情下多国限制粮食出口,对我国粮食安全影响几何?