坚持素食主义,如何避免营养不良?
市场上有许多富含维生素B12的强化食品,如植物奶、营养酵母等,可以作为素食者的补充来源。如果担心自己摄入不足,也可以在医生的建议下选择合适的维生素B12补充剂。蛋白质的补充同样不可忽视。虽然植物性蛋白质的种类较多,但其氨基酸组成不如动物性蛋白质全面。因此,素食者应多元化蛋白质的来源,搭配摄取豆类、坚果、种子...
健康捉谣记 | 吃素食可以治疗慢性病?
在营养干预过程中,倡导的是调整营养素的均衡饮食,而非完全杜绝动物性食物的素食,这样既能保证身体所需的营养素得到充足的供给,同时又有利于疾病的治疗。比如针对“三高”的人群,建议低脂、低糖和低盐,并增加膳食纤维的饮食方案。这在食物选择上就有一定讲究,动物性食物优先选择饱和脂肪和胆固醇较低的水产类、禽类(...
老月嫂的5款素食月子餐,好吃又低脂,涨奶快,不发胖
1、牛奶加热几十秒后,倒入10克木瓜豌豆蛋白粉搅拌好即可,吃法很方便。作用:能补充优质的植物蛋白质,提高母乳的质量,而且豌豆本身就是有通乳的作用的,坚持喝奶水更多更浓稠,加上这个还是零脂肪无添加的植物蛋白,补充营养的同时也不会发胖,因此对于产后身材的恢复也有好处。另外,再多做这几点,或者帮助你的奶水更...
低脂素食食谱减脂晚餐搭配
2.西红柿:含有大量的水分以及多种维生素,还富含果胶成分,能够加速胃肠道蠕动,具有润肠通便的作用,而且热量相对较低,适合减脂人群食用。3.魔芋:是一种低脂肪、高蛋白的食物,同时还有大量纤维素,食用之后有较强的饱腹感,能延缓葡萄糖吸收速度,降低血糖反应,抑制食欲,对减脂有一定帮助。4.豆腐:属于植物性蛋白质,不...
低脂减脂素食有哪些好处
低脂减脂素食可以提供高纤维摄入、低热量摄入、促进消化、改善心血管健康以及维持体重等好处。需要注意的是,食物并无治疗作用,若希望通过饮食达到特定健康目标,建议咨询营养师或医生。1.高纤维摄入高纤维摄入有助于增加饱腹感,减少过量进食的可能性。此外还可以促进肠道蠕动,预防便秘的发生。
壹邦健康知识:这四种素食,糖友们要少吃
除了上述食物,还有一些其他素食,如粽子(糯米)、豆沙(含糖量和脂肪高)、糖醋食品(含糖量和脂肪高),糖友们也应尽量少吃(www.e993.com)2024年10月14日。在选择素食时,应优先考虑低糖、低脂、高纤维的食物,如绿叶蔬菜、全谷物和未加工的豆类,同时搭配适量的蛋白质和健康脂肪,以维持血糖稳定。
鲨鱼菲特:揭秘轻食产品如何提供与素食相当的营养
素食饮食主要以植物为基础,不包含肉类和动物产品。由于这种饮食限制,素食者需要通过其他食物来补充所需的营养物质,例如蛋白质、维生素B12、铁和锌等。相比之下,轻食是一种更广义的概念,它强调选择低脂、低糖、高纤维、高营养密度的食物。轻食产品通常包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等多种营养物质,以...
体检查出血脂超标,这4种“素食”建议少摆上餐桌,望你早做了解
以下是一些建议,帮助你减少可能导致血脂升高的素食食物:1、软烂的白粥白粥是一种低脂、低热量的食物,但过于软烂的白粥可能会增加血脂异常的风险。这是因为软烂的白粥中淀粉含量高,又容易吸收,在身体内会迅速分解成糖分。如果不能及时代谢,多余的糖分就会转化成脂肪,所以血脂高的人还是少喝点白粥,避免血脂上升...
吃素半年,女子减肥减出中重度脂肪肝
不少人认为,吃肉食才会摄入脂肪,其实不然。素食中同样含有碳水化合物如淀粉、糖类物质,一旦摄入量超过人体代谢所需时,肝脏就会将多余的成分转化成脂肪储存起来。相比较而言,素食的饱腹感较差,消化系统会给大脑发送“饥饿”信号,很多人会在不知不觉中摄入超标。《中国居民膳食指南(2022)》指出,每一个健康成年...
低卡低脂减脂素食餐
低卡低脂减脂素食餐核心提示:低卡、低脂的减脂素餐有很多,一般建议以水果类、蔬菜类、豆制品等食物为主。但需要注意的是,并不是所有的低脂低热量的食物都适合减肥人群食用,比如香蕉、榴莲等含糖量较高的热带水果就不宜多吃。低卡、低脂的减脂素餐有很多,一般建议以水果类、蔬菜类、豆制品等食物为主。但需要...