反季节小龙虾“游”上餐桌

“每年夏天我都会到南京来吃小龙虾。这个时间来南京出差,不知道还能不能吃到。”10月中旬,从北京来南京出差的毛毛仍不忘寻找小龙虾的身影。小龙虾是夏季的标配,到了秋冬季基本上都下市了。然而,在江苏省盱眙龙虾全产业链标准化示范基地的养殖大棚里,龙虾依然在觅食、生长。今年反季节龙虾产量3000公斤左右,按往年情...

乘风破浪的小龙虾,更香?

野生环境里没有稳定的食物来源,为了觅食,野生小龙虾之间的“械斗”是免不了的,利器在手,才能略胜一筹。联想到人们钟爱的跑山鸡和跑山猪,有了大量的运动,肉吃起来才更劲道。遗憾的是,“跑河虾”只是在疯狂地长虾壳和虾钳,最终它们会变成头大屁股小的铁钳虾。相同重量下肉更少,而且烹饪不进去味道,谁还愿意买账...

软三打工人觅食攻略,请接好!

为了嗷嗷待哺的软三打工人,我们三顾集美软件园,这才理出这份觅食攻略。一起来看看软三附近有什么好吃的!抵达大名鼎鼎的A04食堂,这才发现它也是厦大食堂的一份子。还在感叹“感觉又回到了大学食堂”,一旁的同事也陷入回忆杀——“好像我们小时候吃的厦大食堂哦!“总之,流落在园区外的打工人,是很难见到这样...

惊蛰刚过,龙虾爬上南京市民餐桌

“惊蛰”刚过,蛰伏了一冬的龙虾已经上市,南京市民往年四月份才能吃到的小龙虾,今年已抢先“爬”上餐桌。眼下4—6钱/只大小的龙虾批发价为25元—30元/斤、7—9钱的40元—45元/斤,一两/只以上的都在55元—60元/斤。现在的小龙虾都是越冬虾,在惊蛰后刚刚爬出穴外觅食而被捕获。市民若想吃到个大味美的...

反季小龙虾 春节卖得俏

为何在“长个儿”的季节,稻虾谷基地就要卖掉小龙虾?黄袁龙解答道:“在5月、6月品尝小龙虾的高峰期,我们的中虾17元左右一斤,大青是20多元一斤。但是现在卖,中虾或者大青要卖到六七十元一斤,如果是炮头虾,现在都是外发,每斤100元至125元。虽然今年规模不大,只有2000斤左右,但产值可达20万元。”...

海沧烟火气市场2.0,觅食指南送上!

就连我提出要去觅食的时候,朋友脱口而出的第一句话都是:“海沧,有什么好吃的吗?”所以,海沧真的在美食版图上寸草不生吗?我看不见得,因为这片土地上还有渐美夜市呀!去年夏天,坐落于渐美村外的渐美夜市正式开始营业,周边大大小小的的流动摊主,在这里寻得了一个固定驻点(www.e993.com)2024年11月17日。

盱眙龙虾“二次创业”进行时

“今年不仅龙虾和水稻丰收,三月份我们开始试养螃蟹,也迎来丰收季。”盱眙祥丰农业发展有限公司负责人卢勇指着纵横齐整的稻田告诉记者,近几年,在农业专家科研赋能下,基地从“一稻一虾”变为“一稻三虾”标准化模式,亩均收益提升了两三千元。近年来,作为我国著名的“龙虾之都”,盱眙县以产业高质量发展激活乡村振兴...

江苏睢宁:大棚龙虾搅动村集体增收“一池春水”

12月21日,天寒地冻,但在江苏省睢宁县金城街道鲍庙社区高效智慧农业示范园里的温室大棚里却是暖意融融,波光粼粼的水波里露出青绿水草。社区党总支书记王辉正站在一块泡沫板上在水中给龙虾投食,他看见在水草间隙处有小龙虾昂头觅食,高兴地笑起来:“天寒地冻挡不住大棚里的‘春天’,人心齐了,党群共同努力,就必然...

江苏盱眙:反季节龙虾打破消费瓶颈,助农增收抢抓新机遇

养殖户丁建林今年60岁,从事反季节龙虾养殖多年。来自兴化的他,创新研究出反季节小龙虾,在盱眙扎下了根。“反季节龙虾和正常生长的龙虾大小差不多,肉紧、有弹性,符合优质龙虾的标准。”丁建林介绍,通过控制水位、铺设保温材料、水中充氧等方式,小龙虾在冬季也能保持正常活动与觅食,有效破解冬季水冷不易养殖的难题。

10月26-27日,省级网球赛在狮山开打!报名&观看方式

觅食指南店铺名称:嘉颐海鲜酒楼地址:高端酒店任意挑位于狮山中心城区的佛山长华温德姆酒店,包含城景房、湖景房、豪华套房、总统套房等多个房型,云端式客房+全景落地玻璃窗,目光所及皆美景。位于酒店6楼的玥轩西餐厅以黑棕风格为主,餐厅以欧陆式菜系为灵感,结合地道的佛山特色美食,打造出色香味俱全的无国界佳...