安阳市市场监督管理局端午节及夏季餐饮食品安全消费提示
二是查看餐饮服务单位是否配备洗手消毒设施或免洗手消毒液,是否提供公筷公勺等餐具、餐具是否洁净,饭菜感官是否正常;三是慎食高风险食品,若选择食用凉菜、熟食卤味和生食水产品等冷食、生食类食品时,应注意查看食品经营单位是否有经营相关冷食和生食类品种的项目;四是慎饮泡制酒,不购买、不饮用无标签标识、浸泡中药...
春节期间采购食品、外出就餐、家庭烹饪要注意啥?陕西省卫健委发布...
若选择食用凉菜、熟食卤味和生食水产品等冷食、生食类食品时,应注意查看食品经营单位是否有经营相关冷食和生食类品种的项目。冷食制作少量多次存放不超过48小时过节期间经常食用的糕点、凉拌菜、熟食卤味等冷食类食品容易因原料污染、交叉污染、未烧熟煮透、储存不当等原因受致病性微生物污染,为了避免由此引发的食源性...
陕西疾控发布春节期间食品安全与营养健康提示
若选择食用凉菜、熟食卤味和生食水产品等冷食、生食类食品时,应注意查看食品经营单位是否有经营相关冷食和生食类品种的项目。3.倡导使用公筷公勺,杜绝浪费。三家庭烹饪,需要注意1.过节期间经常食用的糕点、凉拌菜、熟食卤味等冷食类食品容易因原料污染、交叉污染、未烧熟煮透、储存不当等原因受致病性微生物污染,...
春节将至,这份食品安全与营养健康提示请收好→
若选择食用凉菜、熟食卤味和生食水产品等冷食、生食类食品时,应注意查看食品经营单位是否有经营相关冷食和生食类品种的项目。3.倡导使用公筷公勺,杜绝浪费。家庭烹饪,需要注意1.过节期间经常食用的糕点、凉拌菜、熟食卤味等冷食类食品容易因原料污染、交叉污染、未烧熟煮透、储存不当等原因受致病性微生物污染,为了...
被查!外卖海胆、刺身却没有生食类许可
刺身、寿司等属于冷加工食品,食用前不再加热,加工过程中如果稍不注意或贮存不当,极易被微生物污染,消费者食用后可能引发肠道疾病或食物中毒。因此,其销售在场地设置、设施设备和操作上要求更加严格。链接生冷食类加工制作流程严格●生食类、裱花蛋糕、部分冷食类食品的加工制作,应在专间内进行。●专间使用的...
桂林市市场监管局:春节制备冷食应少量多次
新京报讯据“桂林市场监管”微信公众号消息,欢度佳节之际,桂林市市场监管局近日发布春节食品安全提示,消费者采购冷藏冷冻食品要到具备该经营项目的正规商场、超市和市场;不购买有异色异味或来历不明的食品;制作冷食应少量多次,存放时间不宜过长;注重饮食均衡和食物多样性;注意预防发酵米面食物中毒(www.e993.com)2024年10月17日。
春节期间食品安全与营养健康提示
2.点餐时应注意按需点菜,荤素搭配。若选择食用凉菜、熟食卤味和生食水产品等冷食、生食类食品时,应注意查看食品经营单位是否有经营相关冷食和生食类品种的项目。3.倡导使用公筷公勺,杜绝浪费。三、家庭烹饪,需要注意1.过节期间经常食用的糕点、凉拌菜、熟食卤味等冷食类食品容易因原料污染、交叉污染、未烧熟煮透...
事关中秋、国庆!阜阳发布重要提醒!|新鲜|冷食|熟食|阜阳站|食品...
若选择食用凉菜、熟食卤味和生食水产品等冷食、生食类食品,应注意查看食品经营单位是否有经营相关冷食和生食类品种的项目,在食用食品前,务必仔细检查食品的外观、味道、口感等指标,确保食品新鲜安全。二、家庭聚餐需注意。节日家中聚餐是我国的传统。家庭办酒席时,应保证具有与供应饭菜的品种、数量相适应的加工场地,...
“生命体征维持餐”走红:因其简便、低热量和营养均衡倍受欢迎
近期,一种名为“生命体征维持餐”的饮食方式在追求健康生活的人群中逐渐走红。这种饮食方式以其简便、低热量和营养均衡的特点受到欢迎。它通常包含生食、冷食,强调少油少盐,并简化了烹饪过程,通过提供高能量、高蛋白、高脂肪以及富含维生素和矿物质的食物,旨在满足人们在特殊情况下的营养需求。
消费曝光台| 发霉变质、吃出异物、退赔难……夏日“舌尖”消费...
选食用凉菜、熟食卤味和生食水产品等冷食、生食类高风险食品时,应注意查看食品经营单位是否有经营相关冷食和生食类品种的许可项目;优选提供公筷公勺、餐饮具洁净、倡导文明节俭用餐的“明厨亮灶”餐饮服务单位用餐。√网络订餐要“三查”。一查选购商家的证照公示信息、菜品名称、原材料、店铺评价等信息,尽量选取近...