云南嘎洒:傣族男子打破传统传承非遗助农增收

中新网玉溪11月9日电(黄兴鸿)“傣族土陶与我们傣族生活息息相关，技艺传女不传男。我因车祸受伤无法做其他工作，干脆专心做土陶。”9日，中新网记者走进有“花腰傣之乡”美誉的云南新平戛洒镇，采访非遗传承人刀正富，在其带动下，该镇土陶远销全国多地，助农增收。图为刀正富制作傣族土陶。黄兴鸿摄今年...

石榴花开彩云南|多彩文化,美美与共

云南拥有26个民族,各民族共同创造了各具特色而又相融相通的语言文字、文学艺术、神话传说、音乐歌舞、风俗节庆、工艺饰品、服饰建筑、饮食娱乐等形态各异、种类繁多的民族文化,融通着人们共同的价值观念,被誉为“民族文化活化石”“民族文化基因库”。让耿马民族文化的DNA拥抱时代从《up耿马》爆火出圈开始,临沧市耿马...

炸虫、剁生、撒撇,对傣族人来说是基操

傣族有吃生食的习惯,剁生的常见种类有牛肉、鱼肉、禽肉、鹿肉等。取上等新鲜的生肉,切片,剁到肉质柔滑。再根据肉类的不同,挑选柠檬、小米辣、芫荽等切细,放上盐等调味料拌均。鱼剁生丨拍摄作者剁生虽然特色又味美,但不建议尝试,有寄生虫感染的风险。撒撇虽然都是傣族的美食,但其实生活在西双版纳的傣族...

美好生活美美与共|云南美食征服美国味蕾

松茸饼干严选香格里拉出口级松茸,松茸奇香裹挟了黄油奶香,每一片饼干浓缩了3.5g鲜松茸精华,把山林馈赠带入日常茶点,是可以带走的云南记忆。普洱茶带来“茶山之旅”。普洱茶主产于云南省普洱市、临沧市、西双版纳傣族自治州等地区,是茶中之瑰宝,以其独特的发酵工艺和陈化特性闻名。其中,生茶清新如山风,苦涩回甘;...

打卡云南|第284件小事:走进西双版纳傣族园,感受傣族文化魅力

漫步寨子中，从塔包树、公主井、孔雀坟寨心到母子岛，从傣族传统的赞哈献歌到拳舞、刀舞、纹身舞等民间舞蹈，从清香软糯的菠萝饭到以包烧、舂、呛等特色手法加工的“山野之味”……在这里既能近距离体验傣族文化，更能在美食中品味人间烟火气。走进傣族园，就像进入一座汇聚傣族非物质文化遗产的大观园，恍惚间...

印度艺术家探访云南:多彩民族文化擦出创作“火花”

在云南期间，云南的民族风情、饮食文化、歌舞表演都给印度艺术家们留下了深刻的印象(www.e993.com)2024年11月15日。“最令我难忘的就是大家围坐一桌、分享食物，对每个人送上祝福，非常温馨。”JamesShikiyeSwu说，另外，云南景颇族、傣族、纳西族等民族音乐让他耳目一新，他认为可以将印度本土音乐与云南民族音乐融合，带给年轻一代新的艺术...

云南省有哪些经典特色菜?云南地方特色菜:美食的瑰宝与传奇!

傣味酸辣虾是云南西双版纳地区的特色菜之一,选用当地的野生河虾,搭配柠檬汁、辣椒、花椒等调料制成。傣味酸辣虾具有酸辣可口、清新爽口的特点,是云南傣族的传统美食之一。这道菜肴充分展现了云南的热带风情和傣族人民的独特烹饪技艺。五、乳扇乳扇是云南大理地区的特色小吃之一,用牛奶制成,经过煎炸或烤制而成。乳扇口...

寻味中国|在云南德宏,品尝傣族撒撇!

自动播放在云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县,当地的群众都特别喜欢食用一种名为撒撇的美食。这样一道美食能帮助人们健胃消食、消暑祛热。今天,跟着镜头,一起品味多样的傣族撒撇!责任编辑:孙诗语推荐0为您推荐算法反馈乌副防长:乌军在巴赫穆特南部取得进展,俄军投入所有力量阻挡天下事俄媒:乌军改变反攻...

良食研究 | 云南傣族饮食与饮食文化

云南傣餐主要食材云南傣餐的主要原料有糯米饭、各类奶制品以及各种蔬菜类。现代傣餐的制作方法有很多种,如:煮、烤、蒸、炒、炖等,由于各民族的交往、交融与交流,调料也逐渐增加,饮食也逐渐丰富多彩。主食说到傣族的传统特色食材,生活中傣族以米饭为日常主食,除此以外,在以前粮食少人口多的年代,傣族还发明了很多...

云南傣族旅游景点大全:精美照片与推荐攻略

1.问:云南傣族旅游有哪些必去的景点?答:在云南傣族地区旅游,必去的景点包括西双版纳、景洪、勐海等地,这些地方都有浓厚的傣族文化氛围,可以参观傣族村寨、品尝傣族特色美食、欣赏傣族传统舞蹈表演等。此外,还可以前往澜沧江畔的级保护单位勐海热带雨林自然保护区,探索雨林中的奇异植物和动物,感受大自然的奇妙魅力。