既是“穷人食物”也受总理青睐,酸菜轻松俘获德国人的胃

人们一年四季都可以买到来自世界各地的新鲜蔬菜,超市里还有琳琅满目的冷冻和罐装蔬菜,朴素廉价的酸菜因此在德国人眼中一度成为“穷人的食物”。直到近年,随着健康意识的提高和对本地产品的青睐,酸菜重新俘获德国人的胃。在德国,从肉店和集市上可以购买到散装的新鲜酸菜,超市里也有以铁皮罐头、玻璃瓶或密封塑料袋形式...

一个印度女孩,在德国,教我要对中华饮食文化自信

除了不喜欢米饭和“水里来的”食物,我的德国继父竟然不喜欢火锅和一切汤类食物。理由是,他不喜欢任何“汤汤水水”到处乱滴的东西。除此之外,一切食物中他最讨厌的是大蒜,不管是生的还是爆过油的。总的来说,他似乎不喜欢食物的味道太过丰富,甚至根本就讨厌家里有饭菜的味道。他经常说,“如果家里突然有客人到...

纳粹德国都吃些什么?揭开德意志第三帝国的饮食密码

相比用漂白面粉烘焙的面包,全麦面包因为更健康被大肆推崇,因此它被认为是“民族共同体”的食物,也被称为“爱国面包”。围绕全麦面包的宣传运动以及1937年对漂白面粉的禁令,这些都让全麦面包成为德国烘焙食品的首选。1939年,只有2420家德国面包生产全麦面包。到了1943年,这个数据就增长到了27454家。另一方面,纳粹...

希特勒都吃些什么?揭开纳粹德国元首的日常饮食

以早餐为例。据报道,他的早餐都是一些简单清淡的食物,比如燕麦片、新鲜水果和花草茶。但也有报道称,希特勒喜欢早餐时吃面包和果酱。可以肯定的是,他避免早上吃油腻的食物。但希特勒也不是完全不吃肉的,据说他特别喜欢吃肝饺子和乳鸽。希特勒还很喜欢吃含糖的零食和甜点。他喜欢糕点、糖果,有一段时间每天会吃...

德国留学生,每天感受“饭缩力”的暴击

此外,德国人还很喜欢吃鱼,甚至将每周五定为“吃鱼日”,政府部门将其写入报告,要求民众每周吃一到两次鱼。在德国有一种说法是——“每一位萨克森人在饮食上都知道一条鱼须游三次,即在水里、黄油里、葡萄酒里游过后才能被端上餐桌。”但事实上,德国人对于鱼的烹饪方式实在是令人不敢恭维。“Dr.lucky”分享...

【日本地理】根据这张地图,日本四国岛归中国统治!地理视角看千岛...

1945年5月德国投降后,对日占领问题成为美国参谋长联席会议的核心议题,并建立了“白队”(www.e993.com)2024年12月19日。进入“白队”的将军和上校们不仅要考虑对日本最后一战的问题,而且还要设计未来对日占领军的日常调配。根据他们的推算,平时部署在日本本土的占领军需要23个师,总共80万人的军队。

让你吃啥,你就吃啥:第三帝国时期的食品供应

食品是第三帝国的关键问题之一:从1933年掌权以来,纳粹一直想方设法地管住地里生长的作物,还有餐桌上摆放的食物,从而实现自给自足——“一战”时期的教训刻骨铭心,德国土豆歉收,协约国海军封锁了港口,无法进口食品,食品供应一下子减少了三分之一,一场饥荒席卷全德。在饥饿、寒冷和流行疾病的共同作用下,德国战争经济走...

德国饮食多样性背后的社会边缘群体

在德国柏林,打开手机外卖软件,各种选择令人眼花缭乱,世界各地美食应有尽有,“夏季热榜”前三名分别是两家日本寿司店和一家墨西哥塔可店。漫步街头,德国本地菜反而不是主流,土耳其肉夹馍和越南菜等异域风味大有“喧宾夺主”的架势。德国饮食的多样性离不开外籍务工者和外来移民。或许有些出人意料,但德国已然是一...

德国饮食和中国差别太大,几根儿芦笋卖80块,肉比菜还便宜?

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-889f71f798af02c50860e36047d67962德国饮食和中国差别太大,几根儿芦笋卖80块,肉比菜还便宜?2023-05-1110:16发布于河南|1万观看19927510手机看马克呀CN粉丝6.3万|关注0+关注...

德国康巴赫为品质厨房代言,守护亿万家庭饮食健康

德国康巴赫为品质厨房代言,守护亿万家庭饮食健康马云有句话说的是:定位一定要准确,你才能做好。德国康巴赫自2012年进入中国后就精准瞄定消费者日常锅具使用痛点,确立了技术不跟随的策略。通过开创独特的蜂窝不粘技术避免了传统不粘锅涂层易脱落的问题,并以此技术标签快速抢占消费者心智。