湘下佬老长沙吃货铺荣获“中华餐饮创新品牌榜TOP100”

展望未来,湘下佬老长沙吃货铺将继续秉承“传承湖湘饮食文化,做湖南小吃领导品牌”的企业愿景,不断创新和进取。同时,公司也将继续加强与消费者的互动和沟通,不断提升品牌的影响力和美誉度。相信在不久的将来,湘下佬老长沙吃货铺将成为更多消费者心中的美食首选品牌。此次荣获“中华餐饮创新品牌榜TOP100”的殊荣不仅...

4起网络餐饮典型案例!长沙最新公布

长沙市开福区某餐饮店经营霉变的食品案2024年6月24日，开福区市场监管局接到消费者投诉，称其通过外卖平台购买的餐品（饺子）已变质，并提供了销售订单和食物图片，图片显示饺子表面存在霉斑。2024年6月27日，执法人员对相关情况进行核实。经查，由于当事人2024年6月23日将涉案食品原料放置常温保存，导致其2024年...

长沙人爱酸不爱辣了?吃酸或成餐饮界新“流量密码”

田女士告诉记者，她几年前来到长沙，一开始是做贵州特色的水煮鱼、酸汤鱼，去年九月份左右，她感觉到家乡的酸汤火锅开始火了起来，到了今年，这种感受更加明显，越来越多的贵州酸汤火锅品牌在长沙开店。有人建议她，干脆做成酸汤火锅，于是今年下半年，田女士对菜品进行了调整，正式开始做起了酸汤火锅。火锅一做起来，...

长沙市辣小董启用“.购物”中文域名,推动本地特色美食传承发展

辣小董推出以原汁剁椒、长沙火焙鱼、湘西外婆菜为主的系列辣椒产品,口味极具湖南特色,颜色鲜红、香味浓郁、鲜脆爽口,回味悠长,主要用于即食、佐餐及湖南特色菜的烹饪。凭借其独特的品质与风味,辣小董辣椒酱系列赢得了广大食客的青睐,从特产店铺到机场、车站,处处可见其身影,好评如潮,成为了传递湖南美食文化的一张亮丽名...

当“舌尖上的旅行”成为流量密码|餐饮|特色美食|特色小吃_网易订阅

“我在网上刷到很多分享长沙美食的视频,一直想去尝尝,这次终于吃了正宗的长沙臭豆腐,外皮酥脆,鲜嫩多汁,果然名不虚传。”近日,刚刚退休的山西游客曹丽约朋友一起到长沙旅游。曹丽说:“我们年纪大了,更喜欢到烟火气足的市井街巷走走,尝尝当地特色美食。长沙的糖油粑粑、剁椒鱼头、口味虾都很好吃。”...

“美食+文旅”引爆长沙餐饮消费,外地游客争相品味长沙美食文化

20岁的北京小姐姐尹女士坐高铁一到长沙，就直接打车来到太平街笨罗卜浏阳菜馆(www.e993.com)2024年11月28日。她说她其实不能吃辣，但在长沙吃到酸菜炒粉皮、醋蒸鸡、金钱蛋等，突然觉得长沙饮食十分美好，刹那间阳光灿烂。她特别为金钱蛋点赞，为长沙岳麓山、橘子洲头、湖南博物院以及美食点个大大的赞。她是在6日来的长沙，外地人流渐渐踏上归途...

网红餐饮,退守长沙

文和友,最初是以长沙超级网红餐饮的姿态,杀入人们视野的。80年代的街道景观,加上集合了几乎所有的长沙特色小吃店,文和友至今依然是游客在长沙的必打卡点。与在广州遇冷形成鲜明对比的是,长沙文和友今年五一期间的客流量达到了日均7万人次。图源:视觉中国

特写长沙·GUO样范 | 马来美食遇上火热长沙!一场舌尖上的浪漫邂逅

“我希望,这里的美食能让长沙人满意,也能让来长沙的各国顾客满意。”融合创新,打造爆款。Danny一直在不断地研究推出创新菜品,将湖南人的口味特点融入马来西亚菜系。“湖南人爱吃辣,我们就将湖南的辣椒融入到了菜品。”酒店餐厅的调味台上,最新推出的辣味巧克力酱就深受食客喜爱。为了更好地了解当地饮食习惯,开发...

食餐会丨美食荟萃 3万多件产品长沙展出

红网时刻新闻9月6日讯(记者向婉)9月6日,由商务部流通产业促进中心、湖南旅游发展投资集团有限公司主办,湖南会展集团有限责任公司承办的第九届中国国际食品餐饮博览会(以下简称“食餐会”)在长沙启幕。本届食餐会以“促进消费,创新发展”为主题,展览总面积7万平米,

长沙城里的衡阳美食,这些店我不信你一家都没吃过

三碗饭·湘菜·衡阳菜是长沙一家以衡阳菜为主的湘菜馆以地道的衡阳菜为主打菜品口味偏重但鲜美可口,深受本地食客喜爱虽然其品牌知名度可能不如前两者但也在当地拥有一定的口碑和顾客群体。人均消费:59元06大椿桥小炒饮食城这里的招牌菜式琳琅满目...