“食”不相瞒,如何让旅客乐享“一碗好饭”

为了让旅客吃上放心餐,包头客运段严格履行列车食品安全监督管理责任,定期组织列车餐吧工作人员学习食品安全法律法规,落实盒饭价格、菜品种类、规格标准、质量安全等管理规定,严把核验、储存、配送等操作流程。售卖冷链盒饭时,餐吧工作人员会在餐食包装盒上粘贴标识,保证冷链盒饭绝不重复加热销售,确保旅客餐食新鲜。做好...

火车上明明有饭,为何有人宁愿挨饿都不吃?退休乘务员说出实情

火车上的餐食供应并不稳定，盒饭只有24小时或更短的保质期。面对乘客需求的不确定性，盒饭经常面临滞销的风险。面对这种情况，火车餐饮部门必须灵活应对，确保供应及时且符合乘客需求。乘客用餐需求难以预测，因此需要灵活调整盒饭的数量和种类，避免浪费和短缺现象的发生。于是，乘务员们开始积极推销高档盒饭，以此确保利润...

一列火车有几千名乘客,却连十几份盒饭都卖不出去?到底是何原因

出远门的人得解决一天三顿饭的事儿,这事儿只能在火车上搞定,那火车餐食的需求市场就出来了。一开始火车上的餐食呢,是师傅在专门的餐车做好后装到铝盒里卖的,那时候不光得有钱,还得有粮票,钱和粮票都有才能买到火车餐。那时候的人都普遍挺穷的,不过用同样的价钱或者比车站外面的价格稍微低点儿就能买到...

铁路餐车图鉴!在火车,感受舌尖上的时代变迁

高铁上还提供辣子鸡丁、黄焖鸡等清真餐食。为了让旅客在高铁上有更多的美食选择,高铁移动餐车每一小时前往各车厢送餐一次,旅客在选购的同时,也可以通过移动餐车进行订餐服务。淮扬美食上高铁一键下单即可品尝在高铁列车上,大家不仅可以吃到热腾腾的饭菜,还能尝到高铁沿线不同的特色美食。下面我们再去长三角高铁线...

一列火车几千名乘客,为何连十几份盒饭都卖不出去?只是因为贵吗

追溯到上世纪七八十年代那会儿,火车上的餐食那可是超受欢迎的呢。那会儿,乘客们对火车餐食那叫一个热情满满,经常会出现餐食供不应求的火爆情况。像盒饭啦、泡面啦、瓜子啦、可乐啦,在几个车厢转一圈就全卖光啦。要是火车上空间不那么窄的话,售卖员恨不得都用柴油三轮车去拉着卖呢。

火车餐车不消费不能坐?12306回应属实并有“最低消费标准”,各得其...

虽然说，除了提供餐食服务，火车餐车在非用餐时间段也可以提供给无座位票的旅客休息就座，但是这种服务通常是有偿的，而且价格可能会因车型、车次和车站而有所不同(www.e993.com)2024年11月19日。正如此次事件中12306的回应，餐车属于经营场所，需要消费才能就座，并且有“最低消费标准”。如何看待这个回应？一方面，既然是经营场所，自然也就需要考...

火车餐车不消费不能坐?12306回应:每趟车不一样,一般最低消费每人...

接线员表示，目前大部分高铁动车都没有餐车，只有餐吧，餐吧里没有座位。普速列车拥有独立的餐车车厢，有餐桌餐椅，但餐车属于经营场所，需要消费才能就座，并且有“最低消费标准”。记者追问，最低消费具体是多少钱？接线员称，每趟车不一样，一般是每人30元至50元。那餐车内是否有明确提示，本餐车最低消费究竟是...

春运进行时丨多趟列车票价打折 平价优质餐食“上新”

目前,高铁列车上30元以下的平价餐已达22款,其中7款为15元、4款为26元、11款为30元。广铁集团根据不同线路旅客的口味喜好、饮食习惯、消费习惯等变化,实施“一车一策”的配发方案。除鱼香肉丝、红烧鱼块、胡萝卜炒肉、东安仔鸡等新餐食外,还为素食旅客准备了两款“全素餐”。

火车餐车不消费不能坐?还有低消?12306回应→

近日,有旅客向媒体报料称,她带孩子乘火车没买到座位票,去餐车却被告知不消费不能坐,还要求两个人就要买两份餐,无奈她只好带着孩子站了一路。对此,12306明确回应:餐车确实需要消费就座,并且还有相应的“最低消费标准”。普速列车的餐车(新华社资料图)...

火车餐车不消费不能坐?12306回应

近日,有旅客向记者反映,她带孩子乘火车没买到座位票,去餐车却被告知不消费不能坐,还要求两个人就要买两份餐,无奈她只好带着孩子站了一路。对此,12306明确回应:餐车确实需要消费就座,并且还有相应的“最低消费标准”。8月4日傍晚,浙江宁波的王女士(化姓)带着孩子,乘坐T136次列车前往嘉兴。由于没有买到座位票...