免疫力最喜欢的6种主食!建议中老年人要多吃,提高免疫力少生病

食材:红小豆,红枣碎,大黄米面或糯米粉,牛奶详细步骤:1.红小豆用清水浸泡,煮熟后捣成泥。2.加入红枣碎、大黄米面或糯米粉、牛奶,搅拌均匀。3.将混合物团成小丸子,放入蒸锅中,大火蒸20分钟,蒸熟即可。这道甜点既可口又富有营养,红小豆的甘甜与红枣的香气相得益彰,非常适合中老年人享用。三、红薯...

正宗黄米面粘糕饼子做法,小时候的味道,关键在这一步,软糯劲道

大黄米面、开水、食用油具体做法:1.今天和大家分享一个东北大黄米粘饼子的做法,每到冬季,这个都是身为东北人最怀念的一种味道。首先我们把大黄米面用开水烫面,一定要烫面,这样吃起来口感更细腻,而且更容易发酵。然后把它烫好之后,揉成一个稍软的面团,盖上盖子醒发一夜,一定要放在温暖的地方,这一步非常的重要...

一碗玉米面,2碗黄米面,教你黄米面枣馍,松软粘糯,做法简单

具体做法:1.首先我们在碗中加入两碗黄米面,再加入一碗玉米面,然后用开水把玉米面烫一下,这样口感更细腻。2.接下来用温水把黄米面和玉米面融合在一起,这个时候的面可以稍微和的稀一些,搅匀之后晾至温热,加酵母,然后搅匀盖上保鲜膜醒发一小时以上,也可以不加酵母,和好的面放在温暖的地方发酵一夜以上,发酵的时间...

今日腊月十八,提醒“吃3样,做2事”,迎祥纳福财进门,老传统不忘

年糕的做法:1,准备食材:黄米面,红花芸豆。把泡了一夜芸豆煮20分钟,捞出来控汁待用2,黄米面分次少量拌入清水,用手一抓能成团,但一撒手还能散开状态即可3,蒸锅加够水,大火烧开,开锅状态下,屉上铺白菜叶,先撒一层豆4,再撒一层拌好的黄米面,接下来还是一层豆一层面5,最后用筷子扎眼,避免夹生,再撒...

黄米面的做法,掌握几步骤,香味扑鼻,软糯香甜,又解馋

大家好,我是80后的宝妈,今天用黄米面做一道好吃的。一.首先盆中倒入200克的黄米面,加入50克的淀粉,搅拌均匀,再加入清水,搅拌成面糊状之后,再加入30克的食用油。再次搅拌均匀。二.搅拌好之后,放入蒸锅,水烧开蒸20分钟,即可出锅后晾凉。黄米面的做法,掌握几步骤,香味扑鼻,软糯香甜,又解馋...

教你做农家脆皮炸糕,外脆里糯,传统老式做法,味道拿钱都难买

大黄米面、白糖、温水、清水、食用油、豆沙馅具体做法:1.做炸糕我们需要用到大黄米面,我这些一共是300g,放上30g的白糖,不喜欢吃的可以不加,然后用温水少量多次的搅拌,搅拌到颗粒的状态,我们开始用双手搓面,最后搓好的状态就是这种一攥成型,又能很容易的松散开,像这样就可以了(www.e993.com)2024年11月21日。

冬天就吃它,软糯香甜,热量超级低,做法简单还好吃,值得一试

详细做法1、首先准备300克软黄米面,我们老家叫大黄米,把大黄米磨成粉,100克红枣,挑选小一点的红枣洗净,用吸管把枣核取出来,再切成两半。2、把黄米面放在盆里,根据自己家人口量来增加黄米面的用量,红枣去核后吃着放心,也不害怕孩子卡嗓子。

晋享美食丨在山西,有一门叫“粗粮细作”的绝活儿!

外皮一般是用黄米面做的馅心有各种口味比如糖、枣泥、豆沙、素食……包好以后放入油锅中炸至表面金黄外焦里嫩,美味可口因为“糕”与“高”同音意思是步步高升、富贵吉祥一般家中有喜事时都会吃山西油糕的种类很多因制作方法不同有云片糕,枣糕,生炸糕之分...

万全民俗—食俗(三)

黄米面则用来做糕,算是乡间的一种上乘美食。其做法是先用温水拌面,拌成饣鬼饣垒状,此谓“粉”面,意即将水分均匀渗透其中,然后撒在用水浸过的笼布上,一边撒面,一边蒸,熟一处撒一处,待面撒完之后,用锅盖盖好,稍等片刻,面熟透而变得焦黄,之后倒入糕盆,用手踩得匀实而有弹性,最后将踩好的糕翻个底朝天...

过年年糕不用买,自己在家几步就能做出来,成本低又好吃

2、还有人问:铺上红枣后能不能马上铺糯米粉呢?答案也是否定的。最好的做法就是让红枣充分受热以后再铺粉,这样有利于糯米面和红枣的融合,不然年糕容易起层。3、还有人说:用水泼糯米面用冷水还是热水?我做年糕都是用冷水,非常好操作,做出来也很好吃。以前我母亲用热水泼过糯米面或是黄米面,但结论是不如冷水...