夏季清热降火好帮手,来一锅绿豆莲子汤,绵软香甜还消暑止渴
清洗干净的100g绿豆中,倒入多一点的清水,浸泡一晚上;锅中加入浸泡好的绿豆,清洗干净的50g莲子、50g糯米、30g百合、50g冰糖,冰糖的多少也可以根据喜好来调节,不喜欢吃甜的可以不放,倒入1500g清水,水量多少可以根据自己喜好适当调节,喜欢喝汤的可以多放一点;盖上盖子,选择高压炖煮,不喜欢软烂口感的可以选择低压模...
33款菜肴推荐,好吃健康营养实惠,一日三餐不错选择
3.倒掉血水,重新放入骨头,倒开水,水量看个人喜好,大火烧开,放葱姜,八角,薏米,转小火炖煮;4.炖2小时左右,吃前放冬瓜片,炖烂即可。口福排骨食材精猪排骨500克,高山小土豆300克。姜片、葱段各10克,八角、香叶、桂皮各1克青美人椒圈、香菜段各15克四川郫县豆瓣酱60克,甜面酱10克菜子油70克,清汤5...
今夏年轻人养生爱上“除湿气” 红豆薏米水站上C位
“理论上是可以直接一起嚼服,红豆和薏仁在煮熟后一般会变软、变烂,其中的营养物质更容易被人体吸收。”对此张印新表示。他告诉记者,红豆和薏仁的蛋白质含量比常见食材多,比如大米的蛋白质含量为7%~8%,薏仁能够达到14%~20%,红豆蛋白质也有20%左右。完整的红豆和薏仁都是全谷物,能提供膳食纤维、B族维生素、钾...
伤胃最狠的3种早餐,越吃胃越烂、癌也找上门!
做法:南瓜去皮切丁,小米洗净,将二者一起放入电饭煲浸泡半小时后,熬煮至软烂即可。注意:淘洗小米时,不要用手搓,也不要长时间浸泡,更不要用热水淘米;老南瓜淀粉含量高,血糖高的人应适当减少主食摄入量,或者可以改吃嫩南瓜。2、养胃茶材料:太子参5克,山药10克,白扁豆10克,薏苡仁10克,玉竹10克,无花果2粒。
华东地区特色美食及风俗习惯
做法:1、将红豆洗净,浸泡一夜;2、将红豆放入炖锅,放水没过红豆半指并加入冰糖,大火烧开后,改小火将红豆煮烂;3、将煮好的红豆取出,分次放入筛子中,用勺子将沙挤压出(以前,俺外婆是用块沙布包好,再挤的,俺愣没找到块干净沙布);4、好了,第一步完成;5、将豆沙放入炒锅内,文火,不停的用勺子搅动,以去除大...
十款粥适合秋季进补|每日话题|粳米|芡实|莲子|大枣|薏米_网易订阅
先将糯米250克,薏苡仁50克,大枣5枚淘洗干净,入锅煮粥至熟烂时,再将山药粉40克撒入锅内,边撒边搅,约隔10分钟后,将荸荠粉10克撒入锅内,同时加入少许白糖搅匀,温热食之(www.e993.com)2024年9月24日。功效:补益中气、健脾除湿。#08扁豆山药粥扁豆、山药备60克,大米50克,同煮粥服食。
煮红豆薏仁粥,选红小豆还是赤小豆?很多人都搞错了,难怪煮不好
3、把赤小豆以及薏仁都炒到微微的开裂就可以了。经过高温的炒制之后的薏仁以及红豆,在后续炖煮的过程当中也会更容易煮烂,减少炖煮的时间。4、起锅,把炒好的薏仁、赤小豆以及红糖放进锅中,然后再加入多一些的清水。5、清水的用量可以稍微多一些,就像平时熬粥一样,因为薏仁以及赤小豆煮开之后是会膨胀的。
南平浦城薏米,个头小易煮烂,营养丰富,清甜软糯,吃起来会上瘾
拿小锅煮30分钟之后的样子,薏米已经被煮开花了,看起来更加白润,放在嘴里那叫一个软糯~扑鼻都是糯米般的香气。煮出来的薏米水,奶白中透着金黄,浓浓的香气满是清甜,还可以加入柠檬,冰糖等调味。在深秋时节,喝起来别有一番风味。薏米搭配山药也是绝配,薏仁山药粥是一道传统的汉族粥点。怕寡淡的还可以在里面放...
绿豆和此物一起煮,湿气没了,失眠好了,可以试试!
5、去了壳的绿豆煮起来没有多少壳浮起来,所以不用怎么捞壳,撇一下浮起来的沫我大概煮了一个多小时就煮烂了,煮好的绿豆先不要打开,最好再焖一下,这样就更烂了,然后放糖,甜度自己调,薏米是煮不烂的,QQ的这样一道绿豆薏米汤就完成啦!放凉后在放入冰箱冰镇后口感会更加,喝起来的口感清凉甘甜,快跟着我用...
夏天喝碗绿豆汤!怎么煮才解暑,红汤还是绿汤,大有讲究~
绿豆100g先煮沸,再放入20g百合,煮至熟烂,可加入适量冰糖调味。百合能润肺止咳、清心安神,和绿豆搭配,清心除烦的功效更好,适合失眠多梦、心情抑郁等人群作为日常膳食。喝绿豆汤,把握4大原则绿豆汤虽好,但不是什么时候都能喝,也不是人人都能喝的。