今天煮了一锅番茄土豆炖牛腩,番茄汤汁浓郁,牛肉软烂入味…
今天煮了一锅番茄土豆炖牛腩,番茄汤汁浓郁,牛肉软烂入味,连汤汁都吃完了#西红柿炖牛腩做法#砂锅牛腩土豆怎么做??_新浪网
西红柿炖牛腩,怎么做出来美味好吃?大厨教你一招,鲜美暖胃养人
妙招一:西红柿最好要去皮。去皮以后,营养成分和牛肉更加完美的结合,更加好吃美味。妙招二:牛肉的选择,要肥瘦相间的。太肥或者纯瘦的牛肉,不怎么好。肥瘦相间的可以中和西红柿的酸甜,煮出来口感才好。妙招三;牛腩一定要冷水下锅来焯一下水。可以除去牛腩上面的杂质或者血水。这样炖的时候,口感、味道更佳。下面...
为什么你做的西红柿炖牛腩口感发柴还不软烂_手机新浪网
1评论为什么你做的西红柿炖牛腩口感发柴还不软烂发现更多热门视频大年初一聚餐时桌子突然炸了全家人淡定举杯扬子晚报1.6万次播放在ATP250马赛站男双决赛中……五星体育7071次播放当英国人第一次来中国超市有趣de歪果仁1.4万次播放意大利大姨吃中国菜各种内脏开心炸了有趣de歪果仁1.3万次播放当年说“...
番茄牛腩怎么做好吃?教实用家常做法,汤浓肉香下饭,记得收藏
1、西红柿可以提前冷冻,拿出来后放入热水中,烫1分钟后,很轻松就可以撕掉西红柿皮,切碎备用,注意汤汁不要浪费。2、牛腩洗净切块,放入冷锅中,加入姜片大火煮开后焯水2分钟去去膻味,捞出用热水洗掉表面的浮沫。3、炒锅中加入适量的油,加热后倒入洋葱和姜片,加入2勺番茄酱,翻炒均匀后倒入一半的西红柿炒出酱汁。
西红柿炖牛腩做法简单好吃
二、制作方法1.准备食材制作西红柿炖牛腩需要准备以下食材:牛腩500克、西红柿2个、洋葱1个、生姜3片、蒜头4瓣、香料适量(八角、桂皮、香叶、干辣椒等)、料酒适量、盐适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、食用油适量。2.牛腩焯水将牛腩切成3厘米见方的块,用料酒、生姜片焯水去腥,然后捞出备用。
小时候的味道!它为什么好吃又好做?
把牛腩肉洗净切块,冷水入锅进行焯水,随后洗去浮沫沥干(www.e993.com)2024年7月11日。热锅冷油,放入洋葱末、蒜片和牛腩肉,翻炒均匀,随后加水没过牛腩,再加香叶和八角,大火煮沸后,转小火炖煮。西红柿去皮切小块,热锅热油,倒入西红柿块煸炒,如果想要西红柿味更浓厚的,可以加入适量的番茄酱。牛肉炖软烂后,可加入炒好的西红柿,...
推荐5道西红柿炖牛腩的家常做法,酸辣开胃,软烂入味,解馋下饭
1.牛腩加适量食盐+冷水浸泡1小时,冲洗几遍,洗净沥水。2.洗净的牛腩倒入电压力锅+姜片+八角+桂皮+2勺生抽+2勺料酒+1勺老抽,倒入清水浸过牛腩,按排骨按键煮。3.土豆和番茄去皮切块,切大蒜末,生姜末,香菜碎。4.油热,大蒜生姜末爆香,加入土豆和番茄,翻炒2分钟后+适量食盐+半勺蚝油,把炖好的牛腩连汤倒入...
每天1 个西红柿,身体会发生什么变化?
西红柿炒鸡蛋、西红柿炖牛腩、凉拌西红柿……西红柿在厨房里真是太百搭了,做菜的时候顺手切个西红柿扔进去,就能让菜品别有一番风味。如果忙得没时间做菜,还可以直接生吃,简单快手,酸甜可口。除了食用方便受人喜爱外,有人认为西红柿富含维生素C,多吃可以美白。甚至网上还有人说“每天1个西红柿,7天白成一道...
西红柿煨牛腩怎么做好吃,掌握焯水技巧,牛肉软烂不腥,汤汁浓郁
食材:牛腩、西红柿辅料:大葱、生姜、小葱、八角、白芷、干辣椒、青花椒调料:食盐、鸡粉、料酒、白糖、五香粉、生抽、老抽、香油、水淀粉西红柿煨牛腩——酸甜可口1.下面开始准备食材准备牛腩500克,先切成厚片再切成丁备用。准备西红柿三个,清洗干净后打上十字花刀,放入开水中烫2分钟,烫软以后取出,把皮揭掉去...
想要牛腩好吃又不膻?做对这2点,肉质软烂,汤汁浓郁,还超下饭
1、牛腩去膻味要冷水下锅焯水,这样才能让味道更好的出来。2、想要牛腩炖的软烂,加水煮的时候一定要加开水,而不是冷水。3、汤汁浓郁的关键就是西红柿,所以去皮是是一定要的,这样更容易把西红柿煮烂,出来的味道也就更浓郁好吃。4、土豆和胡萝卜是配菜,可以根据自己的喜好去选择加还是不加,个人觉得土豆会比胡...