西红柿炖牛肉,牢记4个关键点,牛肉软烂入味汤汁浓郁,赛过饭店

2.**焯水去腥**:锅中加入足量冷水,放入牛肉块和几片姜片,大火烧开后撇去浮沫,继续煮2-3分钟,捞出牛肉块用热水冲洗干净,沥干水分备用。第二步:西红柿处理1.**划十字口**:在每个西红柿的底部轻轻划上一个十字口。2.**热水烫皮**:将划好口的西红柿放入大碗中,浇上滚烫的开水,静置几分钟后捞出...

在家不会做硬菜?大厨教你一个,西红柿炖牛肉的做法,简单好吃!

1、牛肉在炖煮前可以先用少量油煎至两面微黄,这样可以锁住肉汁{mykhua}{yhxinhuan},使炖出的牛肉更加鲜嫩多汁。2、西红柿的选择也很关键,尽量选择熟透的西红柿,这样炖出的汤汁才会更加浓郁鲜美。3、炖煮过程中可以尝试加入一些红酒或啤酒代替部分清水,这样可以为菜肴{kzcn}{innoseeds....

酸酸甜甜,软烂多汁的西红柿炖牛腩,好吃到连汤都喝干净了!

1.牛腩块冷水下锅,加入料酒,焯水到肉变色捞出2.洋葱切大块,番茄切大块,锅烧热加入食用油,加入葱姜蒜和半个洋葱块,下入牛腩炒到变色3.加入一个番茄,放入番茄酱翻炒均匀4.倒入炖锅中,加入热水、料酒,炖煮一个小时5.一个小时后加入糖,盐和剩下的半个洋葱,一个番茄的番茄块,炖煮15分钟...

“厨房里还是要有几包方便面,才像是一个家啊”

将起锅时放盐,加蛋花)、丝瓜汤(丝瓜切片炒,加清水煮软,加盐)、瓠子汤(瓠子切细丝,稍炒,加水煮熟,加盐盛出)、青菜豆腐汤(水豆腐切小块水煮,下青菜煮至碧绿,加少许盐和一大勺猪油),菜园里什么上市就什么汤,如今回想起来,觉得都是些很美丽的绿色。

番茄牛肉一起做,鲜嫩爽滑酸辣开胃,汤汁还可以拌饭

一次性加入足量的开水,把胡萝卜倒进去,煮至牛肉变软烂就可以准备收汁了,加盐提味。出唤!如果喜欢用汤汁拌饭可以不用收太干,我这个汤汁留得少,但下面的汤汁也可以拌饭的。西红柿中含有较为丰富的膳食纤维,而膳食纤维可刺激胃肠道蠕动,因此适量食用西红柿炖牛肉还可起到一定促进消化的作用。

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

冷水煮羊肉是源起于包头的又一种羊肉吃法(www.e993.com)2024年11月7日。冷水煮羊肉的特色在于冷煮,将葱、姜、洋葱、西红柿、干辣椒等汤底调料和切成小块的羊肉羊排放入锅中,加入冷水一起煮,开锅后先喝汤,汤喝到恰好,羊肉也就可以吃了,先吃羊肉,再吃羊排,汤鲜肉嫩,层次感分明,大快朵颐中将内蒙古羊肉的极佳口感挥洒的淋漓尽致。

西红柿炖牛腩大师级做法,出锅牛肉酥烂,营养又美味

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0002:1902:19西红柿炖牛腩大师级做法,出锅牛肉酥烂,营养又美味剑仙范儿说说你的看法0打开APP

炖牛肉时,加入2个西红柿,牛肉软烂入味,西红柿汁多鲜香

今天就来分享炖牛肉的好吃做法,加入西红柿之后牛肉更加软烂入味,西红柿也汁多鲜香,看一下这道菜的具体制作步骤,如果家里人喜欢吃牛肉,不妨也按照这个方法做来试试吧,准保做出来的牛肉鲜香好吃。食材准备牛肉,西红柿,生姜,大葱,盐,甜面酱,鸡精,蚝油,香醋,白糖,八角,植物油。

美味又暖身的“西红柿炖牛肉”,牛肉酥软,茄汁味浓,拌饭超好吃

美味又暖身的“西红柿炖牛肉”,牛肉酥软,茄汁味浓,拌饭超好吃“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...

西红柿炖牛腩,别直接下锅炖,牢记3个小技巧,牛肉软烂入味不柴

3、炖牛肉不要过早放盐,待将牛肉炖软烂,要出锅的时候再加盐调味,因为盐放得太早很容易会让牛肉的蛋白凝结,这样牛肉便不容易会炖烂,很容易会出现口感发柴的情况,这点大家需要注意。西红柿炖牛腩,牢记3点小技巧,牛肉软烂入味不发柴,如果你也认为这道菜的做法还不错,欢迎将其收藏学习!