粘豆包在家这样做真好吃,记住1点,不塌不散,新手也能一次成功
11.蒸锅上铺一层蒸笼布,水烧开之后把粘豆包放入锅中,我们在蒸的时候一定要开水上锅,上汽之后蒸10分钟,因为豆子都是熟的,所以蒸的时间比较短。12.时间到后打开盖子,咱们的红豆粘豆包就做好了,非常的好看又好吃,我们在蒸的时候时间千万不能太长,太长的话会塌窝,这样做的红豆粘豆包口感粘糯筋道,有红豆和五谷...
厨房里6种不起眼的食材,入秋后多煮给家人吃,不用花钱买补品了
推荐做法:红豆粘豆包准备食材:红豆、红枣、白糖、糯米粉。1、红豆清洗干净浸泡4个小时,放入电饭锅中,加入少量的清水,煮40分钟左右。2、红枣洗净切碎,煮熟的红豆用滤网捞出,放入盆中加入红枣碎、白糖和糯米粉,搅拌均匀至可以团成团。3、团成球状后,放入糯米粉中裹上一层糯米粉。4、放入蒸锅中蒸15分钟左右...
正宗东北粘豆包做法来了,掌握这2个要点,豆包软糯筋道,不塌陷
首先我们把红豆或者是芸豆提前浸泡一晚,然后煮至软烂,像这种能用手轻轻捻开的状态就可以。2.然后用擀面杖把它捣碎,团成大小合适的馅料备用,喜欢吃糖的也可以加糖,这种芸豆馅我们煮的时候最好煮到一点水分都没有,吃起来口感会比较绵密,一次可以多做一些冷冻起来,这样包豆包什么的用起来非常方便。3.我今天做的...
今日冬至,牢记:吃3根、食3豆、做3事,尊重传统,祈福家人安康
1、红豆洗净提前泡发一晚上,这样容易蒸熟。2、把泡好的红豆上锅蒸半个小时左右,把红豆蒸熟变软。3、蒸好的红豆取出来撒上适量的白砂糖混合搅拌均匀。这样其实就是蜜红豆了,可以保鲜袋密封包装一部分,平时可以拿来做点心吃也是非常不错的。4、盆里加入适量的糯米粉和粘米粉,加入蜜红豆和适量的白糖,加点热水...
产后妈妈饮食推荐|月子餐第一周食谱大全,可以根据喜好选择哦~
1、红豆汤(放红糖);美妍茶。2、麻油猪肝+栗子小米粥3、紫菜瘦肉汤;食谱制作生化汤做法:1、准备材料当归(16克)、川芎(8克)、桃仁(去心1.5克)、干姜(1.5克)、炙甘草、江米酒水(500毫升),先将米酒水500毫升倒入中药,略微浸泡;2、大火煮开后,慢火加盖熬煮45分钟;...
卫健委推荐:这 7 种控糖主食,让你越吃越健康!
可以完全用全麦粉做全麦馒头,也可以用小麦粉混着玉米粉、荞麦粉、紫米粉、高粱面做杂粮馒头,除了做馒头,也可以做发糕、窝头或花卷,还可以在面里包上煮熟的红豆、绿豆、芸豆做成豆包,或者在面里拌入蔬菜比如小白菜、香菇和适量蛋白比如豆腐干,做成菜团子(www.e993.com)2024年7月23日。
豆馅怎么煮烂得快,其实很简单,看看我怎么做就知道了
1,红小豆多泡几个小时再煮,烂得快。最好用凉水泡一天,隔几个小时换一次水。2,煮红小豆用微火煮烂得快,煮到用手轻轻一捏,红小豆能捏碎,放白砂糖,继续煮。3,白砂糖分3次放,煮出的豆馅烂得快。红小豆的水基本快干的时候,用勺子轻轻一按能按碎就可以关火。
自制红豆沙时,好多人少了1步,难怪豆沙带皮,还煮不烂
①先把红豆清洗好以后煮熟,这一步我已经省略了,因为用的是煮红豆水剩下的豆子,如果平时不煮红豆水的话,可以提前泡上半个小时,然后再放入锅中,把红豆煮开花就可以啦。②在红豆里面加入少许清水,放入破壁机,把它打成糊糊状,很多人就是因为少了这一步,所以做出来的红豆沙有很多豆皮,加入破壁机之后就能够把皮打...
自制“红豆粘豆包”,2样食材捏一捏,蒸好早餐拿一个就走,方便
红豆粘豆包所需食材:红豆半碗、红枣适量、白糖4勺、糯米粉适量。1、红豆比较难煮熟,可以提前将红豆清洗干净后浸泡,最好浸泡4个小时以上,这样的红豆更容易煮熟,电饭锅中加入红豆和清水,煮40分钟左右即可。2、红枣冲洗干净,对半切开,取出枣核后切碎,可以根据自己的喜好来决定红枣碎的大小。
在家煮的红豆粥为什么不开花关键是窍门没掌握,泡时间长也没用
1,首先把红豆洗干净。放入碗中,加入50~60摄氏度的温开水。并加入适量的白醋。注意一定要是温开水。白醋可以帮助软化红豆表皮是红豆皮煮的过程中更容易脱落。红豆在白醋开水中泡发20分钟左右。2,然后将红豆从白醋水中捞出来。盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻室。大概冷冻一个小时左右。当然冷冻时间越长,红豆粥口感越好。