每次会变成无情的干饭机器,也是简单容易上手的家常小炒,快试试
1、线椒斜刀切;姜去皮切片;大蒜切片,备用。2、瘦肉切丝或者切片都可,然后加入2勺生抽、少许油、1勺料酒、半勺老抽、少许淀粉,抓匀腌制10分钟左右。3、起锅热油,放入姜蒜片、花椒粒爆香后,倒入肉丝翻炒2分钟左右。4、最后倒入线椒,加入1勺盐调味,翻炒1分钟左右即可出锅。最最最拿手的菜之一,按照这个...
24道美食精选,色、香、味俱全,味道杠杠哒|白糖|鸡精|料酒|葱花|...
2、炒锅滑透,下入色拉油、猪油各200克烧至五成热,放入肥肠段,烹白酒400克,小火煸炒至肥肠出油且表面起泡,盛出沥干水油。3、锅入色拉油、猪油各100克烧至五成热,下葱段、姜片共150克、香叶10克、八角2个、桂皮1段爆香,加入黄豆酱250克、甜面酱120克小火炒香,添清水7000克,加老抽20克、糖100克、花雕...
烧红烧肉,老是发柴发硬?大厨透露:放4样香料,肉质软烂无腥味
平时我们在买调料的时候,也可以准备一点山楂,尤其是烧红烧肉的时候放一点进去,它可以帮我们快速的去除腥味同时还能让肉熟的更快,因为山楂中含有丰富的酸类物质和解脂酶,这些物质可以嫩化肉的纤维,从而让其更加的软烂。此外,我们烧红烧肉的时候,放入一点,它也可以中和胺类物质,能起到去除肉腥味的作用,让...
佛手瓜雪梨瘦肉:美味又健的养生选择
此外,也可以根据个人喜好加入适量的容易精选草药或其他滋补材料,以增强品的肉片功效。所以,瘦肉红参普洱是一道非常滋补的生粉品,对于补气血具有良好的花生油功效。通过合理搭配食材和精心烹饪,可以实现的食盐吃法,为身体的切块健提供有效的烧开保障。普洱茶雪梨普洱茶雪梨是一道非常清香可口的特别品,其主要材料是普洱...
这样做的红烧肉肥而不腻,软而不烂入味好吃,我家隔三岔五做一次
第一步清洗焯水,案板买回家的五花肉冲洗干净,然后放入锅中,加入清水没过五花肉,再加入葱结,姜片,一勺料酒去腥,大火烧开。第二步清洗切块,接着把五花肉捞出,在水龙头底下冲洗干净,然后切成2厘米左右的块状,放入盘中备用。块不要切得太小,太小会煮烂的。
买牛肉时,这4个部位不划算,肉质差价格高,看完再买不吃亏
3、如何快速炖烂炖牛肉的时候,很多朋友都有这样的苦恼,炖了很长时间,牛肉依然又硬又柴特别难吃!其实炖牛肉非常简单,第一要冷水下锅,防止肉质预热收缩,第二可以加两片干山楂,山楂中富含的有机酸可以嫩化肉的纤维,使其更容易炖烂(www.e993.com)2024年9月19日。买牛肉时,这4个部位不划算,肉质差价格高,看完再买不吃亏!关于挑选牛肉,大家...
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
2)肉切丁,土豆蒸熟后用筛子压成泥;3)骨汤煮开后放入肉丁煮熟后打泥;4)最后倒入肉汤,勺入煲好的粥,再加入土豆泥,搅拌均匀煮开即可。三、8个月宝宝辅食13.鸡肉土豆油菜粥营养价值:鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,而且容易消化,易被人体吸收利用,所以婴儿早期添加辅食肉类首选鸡肉。
肥胖是百病之源,如何不松垮好气色,健康瘦下来
肉一长出来就很难回去,积多了就往下垂,整个人往下坠,没腰没脖子,虎背熊腰,五官也被脸上的肉挤小挤没了。精气神吊不住,人一下子老了十岁。长胖显油腻不说,还容易有脂肪肝、三高、胆囊息肉、早衰等疾病缠身。哎,如何瘦下去呢?我们不要干瘪暗沉没气色的痛苦瘦,我们要的是不松垮好气色的健康瘦。
产后妈妈饮食推荐|月子餐第一周食谱大全,可以根据喜好选择哦~
3、紫菜瘦肉汤;食谱制作生化汤做法:1、准备材料当归(16克)、川芎(8克)、桃仁(去心1.5克)、干姜(1.5克)、炙甘草、江米酒水(500毫升),先将米酒水500毫升倒入中药,略微浸泡;2、大火煮开后,慢火加盖熬煮45分钟;3、此时约剩250-300毫升药汁,倒入瓷碗中;...
知青往事:我插队时生病,队长送来一瓦罐鸡汤,泪水终于流了下来
踩进冰冷刺骨的水田,烂泥浆直没到大腿根。石子、草根、稻茬扎在脚上、腿上,刺心疼。收工时,腿脚冻得麻木,踏在烧红的炭上好半天不知痛。卷到大腿根的裤管上的泥浆结成冰冷的硬块,磨得大腿发红。坡陡田小,田埂足有一人高。砍畔(劈田埂边)本是强劳力的活,我们一样干。一天下来几乎抡断胳膊劈断腰......