秋天,少吃牛羊肉多吃紫苏,农村遍地是,随手一做,营养还解馋

紫苏炖鱼,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,紫苏的香气完美融入了鱼肉之中,既去腥增香,又提升了整道菜的营养价值。4.紫苏茶材料:新鲜紫苏叶适量(或干紫苏叶10克)、蜂蜜或冰糖适量。做法:紫苏叶洗净,放入锅中,加入适量清水。大火烧开后转小火煮5分钟,关火后焖5分钟。过滤掉紫苏叶,根据个人口味加入蜂蜜或冰糖调味即可...

女人更年期少吃牛羊肉,多吃这5种食物,激发雌激素,低脂高蛋白

3.煎虾:将虾放入锅中,翻炒至虾身变红,约3-4分钟,表面微微焦香。4.调味:加入料酒、酱油、糖和盐,继续翻炒均匀,让虾充分吸收调味料的味道。5.加水焖煮:加入适量水(大约覆盖虾身的量),再加入葱段和红辣椒,大火煮沸后转中小火焖煮10分钟。6.收汁:待汤汁减少后,调高火力,快速翻炒,让虾表面裹上...

9月的牛羊肉都不如它!降秋燥、稳血糖、不发胖,一炖汁浓味香

炖煮??一定要煸透:锅中加3调羹(45ml)菜籽油、5片姜片和鸭子,全程大火煸,直到没有水汽,表面呈现焦黄色。??加2枚干辣椒、2块干桂皮、3片香叶和3个八角,倒一罐啤酒,再加4调羹(60ml)老抽、1小把冰糖、1个葱结、6碗(1500ml)水和马桥香干,加盖大火煮开。2斤鸭子加3斤左右的水!??转中小火煲40...

秋天大补的食材,不是牛羊肉,而是这3种,高蛋白少脂肪,强免疫

将核桃仁和黑芝麻分别炒香,放凉后研磨成粉。糯米提前浸泡几小时,加水煮成糯米粥。将核桃粉、黑芝麻粉加入糯米粥中,搅拌均匀。最后加入冰糖调味,小火慢煮至糊状即可。这道核桃黑芝麻糊不仅口感细腻,而且营养均衡,是秋季早晨的一道健康美食。二、蘑菇:自然的营养宝库蘑菇,作为秋季常见的食材之一,其营养价值...

夏天,猪牛羊肉都不如它,便宜又好吃,简单炖一锅,花不了几个钱

3.待鸡肉炖至八分熟时,放入盐、土豆和胡萝卜块,继续炖煮至土豆、胡萝卜熟软。最后撒上青蒜末即可。这道土豆炖鸡块色香味俱佳,口感鲜嫩软糯,营养丰富,是一道老少皆宜的家常美食。总而言之,夏日饮食需求与季节气候息息相关,合理搭配食材能够更好地满足身体的营养需求。鸡肉作为夏季的首选肉类,不仅价格实惠,而且...

每吃一口猪牛羊肉,都可能增加糖尿病风险?哈佛最新研究引争议

血红素铁,是铁与血红蛋白及肌红蛋白中的卟啉结合,主要存在于动物红肉(猪牛羊肉)、肝脏、血液中,很容易被人体吸收(www.e993.com)2024年11月10日。通过进一步分析发现,红肉与血红素铁摄入量有明确的正相关,尤其是未加工红肉。未加工红肉与糖尿病风险之间的关联,65.6%可归因于血红素铁摄入。

让消费者买到质高价优的牛羊肉,这家电商公司如何重塑消费逻辑?

在流通效率上,牛羊肉产区的中小农户众多、位置分散、交通不便,为降低农户的发货成本,京东超市在内蒙、宁夏、山东、新疆等全国10余大核心产区驻扎了专业买手,实现溯源、直采。“养殖端对于投入非常大,以往他们主销渠道还是在线下农贸市场,没有线上销售管理能力”,在京东超市工作了4年的胡宁表示,依托智能化供应链,京东...

...贸易大学餐饮服务中心食品原材料供应商采购项目(品类6牛羊肉...

对外经济贸易大学餐饮服务中心食品原材料供应商采购项目(品类6牛羊肉)招标项目的潜在投标人应在北京市丰台区万丰路316号万开中心B座602室获取招标文件,并于2024年06月18日10点00分(北京时间)前递交投标文件。一、项目基本情况项目编号:[2024]BGC-17801-3...

冬天,最该吃的不是羊肉,补蛋白、养脾胃、强筋骨,炖一锅真解馋

酱牛肉以其浓厚的酱香味、酥烂的口感而受到人们的喜爱。这道菜炖煮的过程中,牛腱子肉充分吸收了各种调味料的精华,入口满溢着浓郁的香气。在小寒前后,除了寻找温暖的衣物御寒外,还可以通过食物来提高身体的抗寒能力。不管是焖一锅西红柿炖牛肉,还是酱牛肉都是不错的选择,它们不仅美味可口,而且能够为身体提供足够的...

冬季养生:这种食物不仅健脾又祛脂,还能强免疫,比牛羊肉强

香菇被誉为“菌中之王”,其富含蛋白质、膳食纤维、维生素B群、维生素D及多种矿物质。不仅味道鲜美,营养价值比牛肉羊肉还要高,香菇具有健脾祛脂、扶正补虚、祛脂强免疫等作用。虽然香菇的营养价值丰富,要想将其独特的味道和营养释放出来,做法也很重要,今天给大家分享3道美味佳肴,口感鲜美,充分保留了香菇的营养价...