脾胃不好的多喝|山药莲子猪肚汤,汤鲜肉嫩
1.买回来先用清水洗两遍,沥干水2.然后先反过来清洗猪肚的内壁,因为里面一般比较脏有很多黏液,加入糯米粉和白醋,反复揉搓几分钟,糯米粉的粘性可以很好的吸附脏东西,(用面粉淀粉玉米粉都可),然后清洗干净,可以反复操作直到里面没有黏腻感~3.然后再反过来洗外面,也是加白醋和糯米粉,揉衣服一样反复揉搓,最后清...
霜降最补的肉,不是鸡肉和羊肉,而是这种,营养美味别错过
把猪肚放入汤锅里,加入白胡椒粒、红枣、还有剩下的姜片,倒入适量清水,大火把水煮开后转小火慢慢炖煮。记住哦,一定要用小火慢炖,这样才能把猪肚的鲜味和营养都炖出来!炖个80分钟左右,猪肚就差不多炖烂了,这时候再加入山药,继续炖煮10分钟。山药的加入,不仅让汤汁更加浓郁,还能增添一份绵软的口感。4.最后啊,...
陕西十大特色名小吃,哪些小吃让人欲罢不能?
葫芦头:猪肠制作,软绵滑韧说到陕西的特色小吃啊,还有一样不得不提那就是葫芦头!这葫芦头啊,源于北宋街市食品中的“煎白肠”。因猪大肠油脂较厚、形状像葫芦而得名。它用猪大肠和猪肚制作而成,那馍块啊,洁白晶亮、软绵滑韧;而那葫芦头呢,更是鲜香四溢!咬一口,馍块和葫芦头完美融合,真是让人回味无穷啊!
脾虚不消化?阴虚体质不能直接健脾
药膳方会选择砂仁白扁豆猪肚汤、五指毛桃薏苡仁炖鸡汤和乌梅薏苡仁海带排骨汤。PS:④砂仁猪肚汤材料砂仁10g,木香10g,陈皮10g,生姜、猪肚适量用法纱布包好后和猪肚一起炖30分钟以上。功效化湿开胃,理气⑤五指毛桃鸡汤材料五指毛桃30g西洋参10g甘草3g用法纱布包好后鸡一起炖30分钟以...
今日霜降!大风、雨水正在路上!
将猪肚放入炖锅中,加入适量清水,炖煮1小时左右,至猪肚、糯米烂熟。取出猪肚内容物,将猪肚切片,每日食用2次,可于2日内吃完。功效:本品能补脾益气、温中健胃。适用于脾胃虚弱、疲倦乏力、食欲不振、脘腹喜温、隐痛胀满、大便溏薄之人。此外,秋冬季节皮肤容易变得干燥、紧绷、脱屑还引发一系列皮肤问题4个...
猪肚炖汤好吃又营养,孕妇吃好处多多!
把猪肚、牛肉放入锅中,放适量水,加入盐、姜、几粒茴香、鸡精等佐料(www.e993.com)2024年11月2日。大火烧,等第一次冒烟后改为小火煮即可!等第一次冒烟后改为小火再煮半个小时左右就可以了!注意:中间不宜经常开盖。水要一次性加好,中间不要加水,否则会失去汤的鲜美!2.石仙桃炖猪肚:猪肚一个,用食盐搓洗干净,石仙桃30-60克,同放碗...
档档不凡!潮新闻记者带你逛网红文二菜市
掌柜老周告诉记者,神二炖的炖品除了汤汁以外,食材都不少于3斤,而且每一份都绝对炖足时间,入口酥烂,特别适合老人和孩子。周边的很多大伯大妈已经成了神二炖的常客,子女们周末回家吃饭,做父母的总想着弄一两个好菜。想自己炖,又要买食材又要清洗,还要花上一两个小时炖,在专业店里买现成的,又划算又好吃...
养骨别只喝牛肉,建议中老年人多吃这5样,强健筋骨,不抽筋
(1)猪肚在烹饪前要进行泡发和清洗,确保干净无异味。(2)炖煮的时间可以根据个人口感和喜好调整,越久汤品越浓郁。(3)黄酒和料酒的使用可以去腥提鲜,使得汤品更加美味。(4)枸杞和枸杞子的加入是为了增添汤品的滋补效果,可根据个人口味选择添加。
一驱寒,二补气,三益血,天冷多喝这碗汤,不劳医生开药方
(1)猪肚处理:猪肚需要提前泡发,清洗干净,去除异味。(2)水煮处理:猪肚和鸡腿放入水中焯水,有助于去腥味,使得汤更为清爽。(3)炖煮火候:炖煮时选择小火,慢慢烹煮,使得猪肚和鸡腿更加鲜嫩。(4)加入枸杞:枸杞可以在最后加入,以保持其天然的滋补成分。
一组图片告诉你——打卡绩溪,解锁地道美味与康养密码!
土鸡选用当地的走地鸡,非常有营养。石耳炖土鸡这道菜肴口味鲜美,肉质酥烂,鸡汤清甜,喝上一碗,身心都暖暖的。咸鸭老黄豆秋冬季是最适合吃咸鸭烧黄豆的季节,小火慢慢炖到黄豆酥烂、鸭腿熟透,美味可口,回味无穷。猪肚鸡此菜肴口味咸鲜,鲜香味浓,有非常好的滋补功效。猪肚爽脆弹牙,鸡肉嫩滑鲜美,汤浓而不油腻...