“肠癌大户”被揪出,是烟酒的十倍,医生:再不忌口,肠或烂如泥

烧烤食材往往未经充分预处理,可能存在寄生虫或细菌未被有效杀灭的风险。另外,炭火烧烤若未能确保温度足够高且均匀,可能会留下“半生不熟”的安全隐患,增加食物中毒的可能性。烧烤食物大多口感偏重,含有较多的油脂和调味料,长期大量食用易导致肠胃功能紊乱,引起消化不良、胃炎、肠炎等疾病。并且,过多的盐分摄入还可能增...

人均六七十,韩式自助烤肉大爆发

定位60+元价格带,破破烂烂的烤肉店创始人黄总则表示:三四十元价格带,消费者会有所担心,也做不了原切。而做120元价格带一定是和牛以上更好的部位肉,这部分人群也比较少。“我们要满足大部分消费者,他们对品质、口感有一部分要求,想花更少的钱吃到更好的产品。首先我们选择原切的牛肉,在原切里面又选择更好的...

硬控人一整月的“烂饼子”,究竟什么来头?

如果曾经乘坐土耳其航空，你一定吃到过空乘人员派发的土耳其软糖。放在纸托中的软糖摸起来质地柔软，咬起来却意外地有弹性。一口下去，被软糖包裹着的坚果马上在口腔中宣示自己的存在感，与此同时，大马士革玫瑰、柠檬或薄荷的香气随着被咬开的软糯组织逐渐在口腔中弥漫。只需几秒，所有访客都能感受到中东人待客最诚挚的...

终于来了!破破烂烂的烤肉店10月1日正式开业!就在蔡甸中核!

走进破破烂烂的烤肉店,你会发现这里的装修风格独树一帜——开放式店面,红砖与茅草交织,仿佛带你穿越回那个质朴而纯粹的时代。虽然外表看似“破烂”,但内里却藏着无尽的惊喜。自助形式,限时不限量,让你在享受美食的同时,也能感受到满满的性价比。鲜切牛肉,每一片都纹理清晰,肉质鲜嫩多汁,搭配店内精选的各种调...

破破烂烂的烤肉店举办国际妇女节活动,20000斤橙子免费送

武汉开心烤餐饮管理有限责任公司(破破烂烂的烤肉店为其旗下品牌)老板表示,这个活动是为了向城市的女性们致以最诚挚的祝福和关爱,让她们在这个特别的日子里感受到温暖和欢乐

寻味| “贴秋膘”还得靠吃肉,吃羊肉还得往这儿看

烤全羊是呼和浩特最豪放的吃法之一(www.e993.com)2024年11月16日。整只羊架在火上慢慢烤,皮脆肉嫩,香气扑鼻。如果你驾驭不了一整头羊,没关系,烤羊排、烤羊腿也是肉食爱好者的最爱。外皮烤得焦黄,里面的肉汁却被完美锁住,一口咬下去,满嘴都是浓郁的肉香和淡淡的炭火香味。炭烤羊肉...

新疆人说的随便吃一点,让我破大防

黄面比拉条子细,和兰州牛肉面差不多,它用土碱水、蓬灰水和面,嚼着软而筋道。黄面的卤汁还要看各家老板的神通,不过一般都会搭配烤肉一起吃。黄面搭配烤肉|图片来自图虫创意■纳仁新疆有句俗语:哈萨克的纳仁,维吾尔的馕,库车的卡瓦甫半米长。其中,纳仁就是指在肉汤内煮的薄面片,是哈萨克族、柯尔克孜族和...

进补正当时!喝了烟台这碗汤,冬天再也不怕冷

主食必点烤饼,现做的烤饼是柔韧又有嚼劲的口感。把烤饼掰成大块泡进羊汤里,饼子吸收了足量的汤汁,又鲜又香好吃到难以言喻;也可以用烤饼夹着羊肉串,大口吃肉的感觉不要太爽!他家除了羊汤还有炒菜和烧烤,品类丰富。推荐一下羊蹄和烤羊肉串,羊蹄趁热吃,酥烂软糯,满满胶原蛋白;羊肉串是红柳大串,咬一口滋滋冒...

全球三分之一的肠癌在我国,提醒:不想肠道烂如泥,少吃两菜三肉

5、烤肉烤肉在烹制时已经产生了致癌物杂环胺,通过刺激肠上皮细胞,增加细胞变异性,导致肠癌发生。近些年肠癌作为消化道肿瘤疾病越发被人熟知,除了因为高发病率,还因为该病愈发年轻化。除了基因、遗传等因素可导致肠癌,后天的因素也可能诱发肠癌,比如吸烟酗酒,暴饮暴食等不良习惯,因此年轻人更要引起重视。

美味萧县 “羊”名天下

第一次在新庄镇吃羊头,笔者竟不知从何下口。一同前来的朋友做了示范:羊头炖得既软又烂,可以从羊脸开始把羊肉一条条撕下,送入口中。“羊头有三宝——羊舌、羊眼和羊脑。”朋友向笔者传授秘籍:羊舌为羊身上的“活肉”,经常使用,软嫩筋道,越嚼越香;羊眼细嫩多汁,是很多美食家的心头好;羊脑软嫩香滑,营养...