热销宫菱MASE电高压锅好不好用?真实开箱测评性能大揭秘!
我在之前用过很多品牌的电高压锅,使用它们在炖肉的时候,往往都要炖煮一个多小时,才能软烂,甚至有的时候炖一些不容易烂的食材,需要更长的时间。但是近期我在使用宫菱电高压锅的时候完全不用担心这类问题,每次炖肉都只需要40分钟左右基本上就可以了。就连炖筋头巴脑等难炖的食材也能达到优秀的效果。吃起来软...
宫菱MASE电高压锅怎么样?开箱测评全网爆火“最强炖煮神器”
之前,我也用过其他品牌的高压锅,炖煮的速度太慢了,尤其是在我做猪蹄的时候,都花费了我一个小时,还是咬不动,无奈又只能在放回去继续炖,真的是说多都是泪啊,之后就直接丢仓库去了。直到我入手了宫菱高压锅后,它使我体验到全新的烹饪,我用它的炖肉模式,也放入了一样量的猪蹄进行炖,前前后后就花了...
爷爷教我的筋头巴脑一锅香, 40分钟就软烂入味!
●普通高压锅压30-40分钟●筋头巴脑价格便宜,买的时候直接跟摊贩说即可。
“筋头巴脑”到底是啥?明明就是肉,却比肉还便宜
以前的老师傅炖筋头巴脑时,都讲究大火烧开一刻钟,再转小火炖烂,非常耗时间,而如今有了高压锅,直接焖上十分钟,再回普通锅中炖上片刻,即可软烂。而如此俏皮的名字,却并没有如佛跳墙、赛熊掌等菜码太过深奥的寓意,仅仅是因为它吃起来“筋道”而已。在电视剧《闯关东》中,潘五爷就和朱开山讨论过它,潘五...
清炖牛窝骨,软烂入味,解馋又下饭
家人爱吃这种筋头巴脑的东西,所以买点牛窝骨炖炖。原料:牛窝骨、生抽、葱、姜、大料、香叶、白芷、盐、桂皮、白糖。做法步骤:第1步、主要原料。第2步、牛窝骨洗净,焯水备用。第3步、准备炖肉香料,葱姜,大料,桂皮,香叶,白芷。第4步、高压锅放水,放料酒,生抽,白糖,盐。葱姜,香叶,白芷,大料,桂皮。
想要做出好吃的筋头巴脑,只需记住3个小秘诀!
开锅后,改用小火炖3小时左右,关火焖几分钟(www.e993.com)2024年12月19日。将土豆块、胡萝卜平铺在大砂锅底,加少许香菇,把煮熟的筋头巴脑倒入小砂锅或者小铁盘(深圆盘)继续炖煮,开锅之后就可以吃了,这当中还可以加入各种蔬菜。好了,今天这个问题,筋头巴脑怎么做好吃,就回答完了,各位小伙伴有什么想说的,欢迎留言。
筋头巴脑的牛蹄筋怎么做才好吃呢,谭家人的做法值得效仿
用高压锅煮牛蹄肉,就省时省心多了。牛蹄依次放入锅中,加入桂皮、黄酒、酱油、精盐、葱结、姜片等,再添上清水,旺火上烧开,改小火煨4-5小时。直到蹄筋软烂,剩少量浓汁时离火,去掉葱、姜、桂皮,将粗的牛蹄筋挑出,从骨头上将筋肉剥离开来,再切成7厘米长的条。