秋天吃3豆,喝1汤,祛湿健脾,把夏天消耗的气血补回来
先把赤豆提前泡一个晚上,加适量清水,大火煮开转小火煮上1小时,煮至赤豆开花。陈皮提前浸泡半小时,刮去内瓤,切成丝,把煮好的豆子捞出后,用勺子碾出赤豆沙来,把豆子皮丢掉。再把豆沙倒回锅中,加入陈皮和冰糖,用原来炖煮豆子的赤豆汤继续煮半小时,小火即可,不断搅拌,关火后晾凉即可享用。赤豆+桂圆:祛湿补...
...苦瓜|冬瓜|黑豆|丝瓜|薏米|绿豆|陈皮|蔬菜|香草|赤小豆|黄瓜属...
4、用煎苦瓜的油,烧热,小火煸香葱段和姜片,然后捞出葱段姜片,放入苦瓜,淋入花雕酒,转大火,放入适量酱油耗油,几块冰糖(也可以用白糖,冰糖颜色更亮),适量盐(不要放多),纯净水(和苦瓜持平就可以),大火烧开后,盖上盖小火焖十分钟,期间,把苦瓜上下翻个面。5、期间,泡一杯枸杞水。先把苦瓜夹出来,大火烧...
保健| 春季湿气最重的30天来了!每天多做两件事,湿气“怕”得不敢来!
材料制法:茯苓、山药、莲子、薏苡仁(小火炒至微黄色则性质转温)、赤小豆、陈皮、生姜各适量,加水浸泡两小时,用豆浆机或破壁机等打成糊状饮用.功效:有健脾理气温阳的作用。绵茵陈木棉花煲鲫鱼材料:绵茵陈30g、木棉花20g、鲫鱼一条、生姜2~3片。做法:绵茵陈、木棉花清净去沙;鲫鱼刮鳞、去腮、去内脏后洗净...
春天季节变换更要保养!清热解毒抗衰老,蜜拓蜜分享三份食谱
1、凤爪剁去爪尖,切成段,用水洗净,花生仁、赤豆分别用水洗去尘土,拣去杂质,然后用温水泡涨,锅放水烧沸,把切好的凤爪焯一下水;2、焯好的凤爪及泡好的花生仁和赤豆放入砂煲内,倒入鸡汤,放在火上用大火烧沸,撇去表面浮沫,盖好盖,改用小火煲1小时左右;3、至原料熟烂时,放精盐、味精调好口味即可。蜜拓...
不同祛湿食物效果不同!中医教你用食疗赶跑全身湿气
做法:芡实洗干净,放入锅中,加入适量的清水,旺火烧开后改用小火煲30分钟;把猪瘦肉切片焯水,加入锅中滚10分钟左右,加适量的盐进行调味即可。4、赤小豆:肥胖赤小豆,味甘、酸,性平,主要功效为利水消肿、解毒排脓。赤小豆的祛湿作用主要是通过利水来实现的,加快体内的水液代谢,让湿气随着小便排出体外,尤其适用于...
暑热湿气重,祛湿养生食谱拿好不谢_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
左为赤小豆,右为红豆祛湿良方“红豆薏米水”,用的并不是红豆,而是赤小豆(www.e993.com)2024年9月7日。它俩根本不是一种豆,可别吃错了!赤小豆身子扁,细又长,利水去湿;红豆则是圆润饱满的样子,补血养颜。口感上,红豆容易煮烂起沙,赤小豆则比较“顽固”,需要更长时间的浸泡焖煮才能攻破其颗粒分明的状态。
夏季出汗多,这6种高钾豆类要常吃,营养又开胃,天热也精神十足
1、赤小豆和薏米在煮之前浸泡一下,对于熬煮来说能够有更好的效果,也能够有利于发挥赤小豆和薏米中的营养成分。2、猪骨冷水下锅,水中放姜片和小勺料酒用于去腥味,大火煮沸一两分钟后捞出冲洗干净;3、把猪骨、赤小豆、薏米和白茯苓入锅内,加入2片姜去腥,我还放了一颗蜜枣,让汤喝起来更鲜甜;...
冬至来临,7种传统美食记得给家人吃,滋补身体寓意好,温暖过冬
五、带赤豆的糯米饭如果你有幸在湖南湖北这两个地区过冬至,一定会吃上一碗十分滋补的赤豆糯米饭。我们都知道糯米具有御寒、滋补的作用,再加上具有药用价值的赤豆,就能做成味甜、性温的赤豆糯米饭,这样的糯米饭吃了会使我们的身体热乎起来,所以非常适合在冬天食用。如果是黑糯米和赤豆相搭配,那滋补的效果就更好了...
入伏后,多给家人喝这汤,老祖宗留下的好东西,精神饱满不怕热
小提示:1、对于消化特别弱的人们,可以将此豆类打成糊状或豆浆,更方便吸收。2、三豆汤一周可以喝两次,三伏期间喝最好,最晚可以喝到处暑。3、红豆和赤小豆是很像的哦,但是做出来效果不同,三豆汤里一定的是赤小豆才具备效果。
立秋|凉风有信,一叶知秋
民间则有在立秋时占卜天气凉热的风俗。东汉崔宴《四民月令》:“朝立秋,冷飕飕;夜立秋,热到头。”从唐宋时起,有在此日用秋水服食小赤豆的风俗:取7粒至14粒小赤豆,以井水吞服,服时要面朝西,这样据说可以一秋不犯痢疾。清朝,民间还流行在立秋这天以悬秤称人,将体重和立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻的话就叫“...