马寅初被囚息烽集中营往事

被囚期间,他不向国民党当局弯腰低头,继续把监狱当作宣传正义和真理的场所,傲骨铮铮、守真为国,郭沫若赞其为“蒸不烂、煮不熟、捶不爆的响当当的一枚‘铜豌豆’”!宁鸣而死揭露高层腐败被囚抗日战争全面爆发后,爱国民主人士、著名经济学家马寅初以专家的身份对中国战时经济进行考察,他看到国民党军政要员贪污腐败、...

...健脾养胃,别心疼钱|冬瓜|番茄|白菜|肉末|豌豆|土豆|洋葱|香菜...

6.加水焖煮:加入适量水,盖上锅盖,用小火焖煮5-7分钟,至番茄软烂。7.收汁装盘:开大火收汁,至汤汁浓稠后,盛出装盘,即可享用。(1)番茄可选用熟透的,这样炒出来更香浓。(2)根据个人口味,可以加入一些青椒或胡萝卜丁,增加风味。(3)炒肉末时要注意火候,避免炒得过干。三、土豆豌豆汤材料:...

这肉再贵也要吃,一补脾,二益气,三强筋骨!老人小孩更要多吃!

牛肉炖得软烂,口感细腻,非常容易消化,对消化能力较弱的老年人尤其友好。二、豌豆苗炒牛肉食材:牛里脊200克,豌豆苗200克,蒜末适量,料酒、酱油、生粉、盐、胡椒粉,食用油详细做法:1.牛里脊切细丝,用料酒、生粉、酱油、盐和胡椒粉腌制15分钟。豌豆苗洗净,焯水后,沥干水分备用。2.热锅放油,加入蒜末爆...

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

羊背子,一般选用鄂尔多斯细毛绵羊制作,脂香浓郁,鲜嫩软烂,丰腴醇厚。全羊宴场面宏大,热闹非凡,体现了浓郁的鄂尔多斯风情、蒙古族敬畏自然的饮食习俗和独特的待客之道。阿尔巴斯风干羊肉阿尔巴斯山羊,羊绒被誉为“软黄金”,羊肉被称为“肉中人参”。每年初冬,当气温在零度以下时,牧民们将宰杀的新鲜羊肉割成小条,挂...

“春吃豆,赛吃肉”!多给家人吃6种豆,高钙高蛋白,早吃早受益

4、翻炒几下后淋上一瓶啤酒,再补一些开水;黄豆倒进来后大火煮开,然后盖上盖子转中小火焖半个小时;这个鸡爪就是入口即化的感觉,超级软烂的,如果不喜欢这种口感就缩短一下焖煮的时间,鸡爪煮好就转大火收一下汤汁;然后加点胡椒粉和十三香调味,出锅之前给一把葱花,真的是超级香,鸡爪基本上都是一抿就脱骨的...

听说北方大饼能卷一切?南方糯米饭申请出战

元豆其实就是豌豆,沙市人叫“絮豌子”(www.e993.com)2024年11月6日。用来“泡糯米”的并不是新鲜的绿豌豆,而是像重庆豌杂面里那样的黄色老豌豆,提前熬煮到软烂细腻。蒸熟的糯米饭盛到碗里,配上一大碗熬好的骨汤、一大勺绵软的豌豆,还可以额外加牛肉、肥肠等码子。吃的时候,将米饭泡在汤里,一口饭一口汤,格外滋润舒爽。

这5种杂豆,可用于防治哪些疾病?

绿豆清热之力在皮,解毒之功在内;若要消暑,只需将绿豆淘净并煮沸10分钟左右即可,碧绿清澈的绿豆汤有很好的消暑功效;若要解毒,则要把绿豆煮烂,汤色浑浊的绿豆汤解毒作用更强。绿豆还可引热下行,生绿豆用水泡发后捣碎,敷在脚心的涌泉穴上,可治疗热火上攻的牙疼。

如何吃好一碗豌杂面 | 陈晓卿

“耙”,四川方言中用来形容绵软的字。耙豌豆也就是煮烂的豌豆,是川渝百姓的日常食物。成都人性格温婉,喜欢把豌豆煮到近乎无形,即便自己懒得煮,菜市场也买得到成品。做蔬菜汤、酥肉汤、肥肠汤,丢一勺耙豌豆,风味立刻不同。重庆人耿直得多,好的耙豌豆讲究软烂沙瓤而外形完整,尤其豌杂面更是如此。

小寒糯叽叽!可盐可甜的贵州糯米饭你最爱哪一款?

而在遵义，糯米饭搭配着豌豆也被玩出了新花样豌豆糯米饭是遵义常见的小吃炖得壳核分离、软烂起沙的豌豆连豆带汤浇在蒸好的糯米饭上配以三分瘦一分肥的肉丁再加少许葱花、姜末糯米饭经过多重味道的包裹、融合口感变得更加丰润此时，这碗融多种口感为一体的豌豆糯米饭才能汇集出遵义人喜爱的味道...

为什么你炒的豆苗软烂不好吃?教你一招,咸香又入味

豆苗含有丰富的维生素、胡萝卜素等营养物质,有消肿、助消化的作用,长期食用的话,还可以保护我们的皮肤,让油腻的皮肤变得清爽,并修复晒黑的皮肤。另外,豌豆苗性清凉,尤其是在燥热的夏季我们大家更是可以经常使用功能一些豆苗的,对于帮助我们大家清热解暑的效果也是非常好的,并且还可以有效地缓解体内积热的症状。豆苗性...