秋天,少吃炒菜多吃蒸菜,营养丰富做法简单,孩子们常吃,防秋燥
1、先把肉用葱姜泡出血水去腥。2、肉切片和山药放入辅食机搅打(山药可以少点,大朋友就用刀剁,小月龄就用辅食机,根据自己情况选择),一岁以上就加调料。3、搅拌好的肉馅放碗底,加入口蘑,放一片姜去腥,上锅蒸20分钟左右。三、娃娃菜蒸鸡肉蒸菜真的是怎么做都吃不够,鲜香滑嫩的娃娃菜蒸上鸡肉,真的...
软烂入味的牛肉,再搭配个炒酸菜,太下饭了
牛肉先焯水,冲洗干净之后先加适量开水炖至软烂,炖好的汤汁留起来,起油锅,先把牛肉红烧一下,倒入之前炖煮时候的汤汁,烧开之后把土豆块和西红柿倒进去,继续烧煮入味,最后加适量蚝油,一点盐提味就可以出锅了。猪油炒青菜。青菜洗干净,锅里放猪油烧热之后把青菜倒进去,炒至断生,加盐提味就可以出锅了。用猪油炒...
江苏女子晒分手晚餐,走红朋友圈,他再也不能嫌弃你做的饭菜了
第一晚:炒豆芽+土豆炒肉炒豆芽清爽可口,豆芽的脆嫩和清香在入口时瞬间绽放,豆芽的鲜甜味道在口腔中慢慢扩散,令人回味无穷。土豆炒肉是家常菜中的经典之作,金黄的土豆片吸收了肉片的油脂,软糯中带有一丝嚼劲,猪肉片则鲜嫩多汁,每一口都充满了家的味道。土豆的绵软和猪肉的鲜美完美结合,咸香适口,令人食...
炖鸡肉还在焯水?难怪肉质柴还塞牙,做好这2步,软烂鲜香特别嫩
5、加入开水后,再往里面放上几块冰糖调味,接下来盖上盖子开始炖就可以了。大火烧开后,改为小火炖30分钟左右,然后往里面放上干香菇,顺便加上盐和味精调味,最后把锅内多余的汤汁给收一收,就可以出锅开吃啦,鲜香又软嫩。
中老年人牙口不好,可以少吃炒菜,多喝八道汤,软烂好嚼助消化
3、炒软以后,再加入适量的清水大火煮开,接着加入牛肉滑熟,然后加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。六、番茄金针菇蛋花汤准备食材:番茄、金针菇、鸡蛋。做法步骤:1、番茄去皮清洗干净,然后切成番茄丁备用,接着把金针菇清洗好。2、热锅烧油,油热以后,放入番茄丁煸炒,煸炒出番茄汁后,再加入金针菇一起翻...
7月,遇到这肉别手软,4块1斤,炖上一锅太香了,清热去火还强身
5,炒菜锅里稍微多加点植物油,放入葱姜和八角炒出香味6,倒入鸭翅根,再加入清水,倒入啤酒,液体的量要没过食材7,然后大火烧开,转中小火炖半小时的时候,把尖椒加入,再盖上盖子接着炖10分钟8,加入蒜蓉辣酱,小半饭勺老抽,搅匀后接着炖20分钟9,此时的鸭肉软烂合适,即可关火(www.e993.com)2024年11月8日。不着急吃可以接着焖一焖,入味...
红烧肉、卷鲜、百叶包……这些明星菜成了助餐点里老人们的最爱!
软烂入味、肥而不腻久炖的肉更容易被人体消化吸收是当地老人的最爱还有一道本帮家常名菜↓百叶包肉以百叶、猪肉糜等为主要食材制作营养价值丰富深受大家喜欢宜兴杨巷镇新芳村助餐点餐厅每天会提前公布菜单听取老人对菜品的建议红烧肉厨师长特意选用了...
泉在济南过五一丨老济南把子肉的“前世今生”
1972年,18岁的陈宗明在饭店做学徒,与一位名叫冯德禄的老师傅共事。他在与冯师傅的闲谈中得知,新中国成立前,冯家曾在趵突泉南门经营干饭铺,于是便向其请教把子肉的做法。快退休的冯师傅将其“奥秘”倾囊相授:“好酱油配好肉,佐以葱姜和五香料,突出肉香、软烂。”从“种草”把子肉到“拔草”,陈宗明...
体检查出血脂超标,这4种“素食”建议少摆上餐桌,望你早做了解
1、软烂的白粥白粥是一种低脂、低热量的食物,但过于软烂的白粥可能会增加血脂异常的风险。这是因为软烂的白粥中淀粉含量高,又容易吸收,在身体内会迅速分解成糖分。如果不能及时代谢,多余的糖分就会转化成脂肪,所以血脂高的人还是少喝点白粥,避免血脂上升。
西北过年风俗美食盘点
牛肉面以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外。兰州牛肉面有一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)五大特点。面条根据粗细可分为大宽、宽、细、二细、毛细、韭叶子等种类。面条用手工现场拉成,一碗面不到两分钟即可做好,再浇上调好的牛肉面汤、白萝卜片,调上红红的辣椒油、...