猪蹄这样做太好吃了,酱香浓郁,软烂Q弹不油腻,吃一次就忘不了

1.把买回猪蹄放入盆中,购买猪蹄的时候让老板给剁好,准备一把锋利的小刀,把猪蹄上的猪毛刮干净,(如果家里面有喷枪,用喷枪烧最合适了)。全部刮干净后用温水把猪蹄清洗干净,然后捞出来控水备用。2.锅中加入多一点的水,猪蹄冷水下锅,加入姜片、几根小葱、适量料酒,然后盖上锅盖,开大火烧开后再煮两分钟,接着...

黄豆焖猪蹄这样做才好吃,软烂脱骨,肉质Q弹,咬上一口真香

3.浸泡好的黄豆清洗干净后捞出来放入小碗中备用。准备半根大葱,斜刀切成段;姜切姜片;干辣椒切成辣椒段,不喜欢吃辣的也可以不用放;再来准备几片香叶、少许桂皮、几个八角、一小块白芷、几个山楂干,加入山楂可以让猪蹄炖得更加软烂。(温馨提醒,切记不要放花椒,花椒味道比较冲,会掩盖住猪蹄本身的肉香味)。4.重...

猪蹄炖不烂?放入这4种香料,保证猪蹄软烂脱骨,越吃越想吃

其次,将猪蹄放入锅中,加入适量的水、姜片、葱段和料酒,开火将水烧开,然后撇去浮沫,焯水的过程可以去除猪蹄中的血水和一部分腥味,使猪蹄在炖煮时更加干净卫生。

郑州这家猪蹄火锅,每天排队才能吃到,凭什么?

猪蹄蘸上一点甜醋调制的底料,那种酸甜与辣味的完美结合,简直是一种味觉的享受,让人欲罢不能。几十种涮菜小料全免费自助“我们的二十多种新鲜蔬菜和火锅涮菜还有小料都是免费的,人均三四十就能吃得饱,吃得好。”逗一锅猪蹄火锅品牌创始人刘志军给我们介绍到,“生意实在太过火爆,每天不到六点,店内就已经座无虚...

猪蹄和什么一起炖好吃?

炖煮时,先将猪蹄处理干净,焯水去腥,再与提前泡发的黄豆一同放入锅中,加入适量的清水、姜片、料酒及少许盐,慢火细炖至猪蹄软糯、黄豆酥烂。这道菜色泽金黄,汤汁浓郁,猪蹄的醇厚与黄豆的清香交织在一起,让人垂涎欲滴。猪蹄炖花生花生,作为另一种常见的坚果类食材,与猪蹄也是天作之合。花生富含不饱和脂肪酸...

猪蹄学会这样做,软烂脱骨香辣入味,太好吃了

洋哥的美食搜索游戏无障碍浏览登录00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-fae27bfca298e3d045f7936fc73784bc猪蹄学会这样做,软烂脱骨香辣入味,太好吃了2024-09-0916:43发布于河南|5万观看79评论109478手机看...

卤猪蹄这样做,简单方便,软烂入味,太好吃了_手机新浪网

2评论卤猪蹄这样做,简单方便,软烂入味,太好吃了发现更多热门视频樊振东回应退役传闻:巴黎奥运会后感觉非常累,未来如何交给时间广州日报1.5万次播放德国柏林,一名声援巴勒斯坦的人被警察抓捕后,此人并未反抗但还是遭到殴打小凡好摄8749次播放四川豆腐小哥回应撞脸马龙:开心,但还是要理智看待封面新闻3万次...

猪蹄炖不脱骨?只要放入这4种香料,猪蹄肥而不腻,软烂脱骨

此外,草蔻还有助于提升猪蹄的口感。在炖煮过程中,草蔻能够促进猪蹄骨肉分离,达到肥而不腻、软烂脱骨的效果,这对于猪蹄来说,是非常重要的。第二个是陈皮陈皮,大家都不陌生,它是由柑橘皮经过干燥处理而成,在炖猪蹄中,陈皮的价值不可小觑。陈皮有着独特的果香,在炖猪蹄时,陈皮的加入能够为菜肴增添一抹清新的...

这样的黄豆炖猪蹄太好吃,软烂入味,连汤汁都不放过,做法也简单

猪蹄,我们家最常用来跟黄豆一起炖。因为这样炖出来的猪蹄软烂入味,连牙齿不太好的老人家也能吃得动,黄豆炖出来软糯并且吸收了肉香味,非常的好吃,就连汤汁拌着米饭也能吃两大碗。接下来菜卫卫就给大家分享这连汤汁都不放过的黄豆炖猪蹄的具体做法,一起来看看吧!

猪蹄学会这样做,软烂脱骨香辣入味,太好吃了

这样做的豆豉辣椒蒸排骨,出锅豉香味浓郁,软烂脱骨,做法超简单2024-10-212132|01:42这样做的葱油鸡排,肉质鲜嫩,葱香浓郁,真是太好吃了2024-10-18729|04:32秋天要多吃茄子,教你一个新做法,不炒不油炸,上桌全家爱吃2024-10-21791|01:58香菜炒牛肉你就像我这样做,做法简单,不老不柴,滑嫩又...