牛肉这样做太好吃了,不腥不柴,香味四溢,软嫩多汁超级下饭
6.开大火把水烧开,水烧开后转入高压锅里面(如果家里没有高压锅的朋友,开小火慢炖两个小时)。接着盖上盖子,上气以后转小火压20分钟。7.用压牛肉的时间准备一根白萝卜,削去外皮后改刀切成块。重新起锅烧水,水开后倒入萝卜煮7分钟左右,煮好后控水捞出装入碗中备用。8.牛腩压好后重新倒入锅中,把香料都捡...
牛腩要高压锅压几分钟
用高压锅压至牛腩的话,时间不需要太久,一般20~30分钟左右就可以把牛腩压的软烂一些了。但是这时候的牛腩的并不是特别的烂,所以可以把它从锅里面倒出来,然后放到普通的砂锅或者是铁锅里面,再继续炖上30分钟到40分钟左右,这时候的牛腩非常的软烂,真可以做到入口即化,非常的好吃。二、牛腩做的软烂好吃的秘诀在...
炖牛肉切忌焯水,记好2个妙招,不用高压锅也能快速软烂,特入味
大火烧开后,再改为小火炖,炖上至少40分钟以上,然后把切好的土豆和胡萝卜放进去,继续炖上30分钟左右。6、时间短一点也可以,反正土豆、胡萝卜软烂了就行了,最后往里面放上1勺盐来调味,其他的就不需要加了,搅拌均匀后收汁,把汤汁收一下即可出锅开吃!
「绝密揭秘」做酱牛肉的独门秘籍,掌握这几点,让你秒变大厨!
将腌制好的牛肉连同腌料一起放入锅中(同样注意添加适量清水以防干锅),大火煮沸后转小火慢炖1.5-2小时至牛肉软烂即可。慢炖的过程中需要不时翻动牛肉并观察汤汁情况以防糊底或干锅。收汁篇:色香味俱佳的秘诀无论是使用高压锅还是普通锅炖煮在烹饪的最后阶段都需要进行收汁处理以使酱牛肉更加美味可口。具体...
九阳电压力锅哪个系列好?功能与实用性揭秘
九阳大容量电压力锅不仅在功能上表现出色,更为您的日常烹饪带来了前所未有的便捷体验。其5L的大容量非常适合4-6口之家,无论是用来炖煮一锅丰盛的牛肉汤,还是快速煮好一家人的晚餐,都能轻松应对。机械式的操控方式简单直观,即使是年长的家庭成员也能迅速上手,不需要担心复杂的操作步骤。这款电压力锅采用底盘...
“江西小炒”爆火,“饶帮菜”代表团来了!
农户家土鸡采用散养方式,喂以稻谷、玉米等食物(www.e993.com)2024年11月28日。用高压锅清蒸既保留了新鲜土鸡丰富的营养,又很好地提练出鸡肉本身鲜美的口感,可谓肉质纯正,原汁原味。出锅后色泽金黄鲜亮,鸡肉酥嫩适口,吸尽汤汁味料,令人唇齿留香。鄱阳藜蒿炒腊肉伴随着春天的脚步,一场别开生面的野菜盛宴正式拉开帷幕,鄱阳湖边的野草藜蒿化作...
炖牛肉有讲究,加点它,不再用高压锅炖,也能将牛肉炖得软烂入味
牛肉好吃,做法还多,一般我们最喜欢做成炖牛肉,软烂入味,真是好吃。炖牛肉有讲究,需要掌握一些小技巧,否则很难将牛肉炖烂,花费的时间长还不好吃,正因为如此很多人选择用高压锅来炖牛肉,炖出来的牛肉是很烂,但是却不怎么入味好吃,所以想吃炖牛肉还是要小火慢炖,可又需要几个小时可能也炖不烂,这该如何是好呢,...
我家炖牛肉从不用高压锅,掌握1招小技巧,牛肉半个小时软又烂
第五步,继续炖煮,差不多半个多小时的时间,牛肉就炖的软烂了,这个时候根据个人的口味加上点食盐,稍微收下汁,关火,撒上点香菜做点缀,出锅。小编总结:牛肉比较难以炖煮,但如果用高压锅,口感便不是很好,所以建议大家将牛肉的炖煮小技巧学会了,这样炖煮牛肉用时短,还特别的软烂好吃,我学会这个方法,还是跟着一...
家常炖牛肉,用上1招技巧,不用高压锅,牛肉也能软烂不塞牙
炖牛肉比猪肉、鸡肉等都更需要技巧,否则你在家炖的牛肉便没有饭店大厨做的好吃,很多人喜欢用高压锅炖牛肉,但高压锅虽说炖得快,炖的肉却不香,因此我家便从不这样做,在炖牛肉的时候其实多加2样食材,便会加速炖烂,这样的牛肉不仅是好吃,而且还不会塞牙,我会在下面的食谱中将炖牛肉的方法详细分享给大家,牛肉可以...