交天价的学费,吃最烂的饭菜:谁来救救孩子?

俩速冻包子、一根黑黢黢的鸭腿、软趴趴的大白菜，再加上一盒牛奶，就这么一顿简单得不能再简单的午餐，居然要24块钱。他们提出要去后厨瞧瞧，这一瞧可不得了，那场面真是让人惊心！长霉发毛的番茄、外皮破烂且已变质的洋葱、过期的佐料、留有残渣的脏碗，预先发泡好的黑木耳，以及各类冷冻的肉……特别让人...

25款菜肴分享,地道的家常味道,鲜美又下饭,做几道尝尝鲜吧

做法:1、先把鸭腿洗净,擦干水,放入料酒,白酒,老抽,生抽,盐,胡椒粉,香叶,小茴香,姜蒜末腌制入味,二小时以上,盖上放在冰箱冷藏里腌2、腌完后做脆皮水,锅内加少许水,如果醋够多最好就不用加水了,只放醋就可以3、适量水里加些蜂蜜热化,水开后再倒入大红浙醋和白醋各100克,然后往鸭腿上淋,一定要是滚...

龙年年夜饭,推荐8道荤菜,简单易做,上桌受欢迎!

1、两只鸭腿和十个鸭翅,直接用清水泡去血水,中间可以换两三次水。2、锅烧热,转小火,倒入适量盐,花椒,八角,香叶翻炒出香味。3、鸭腿和鸭翅,沥干水,倒入两汤匙料酒,做个全身按摩!4、倒入炒好的花椒盐,均匀搓在鸭腿和鸭翅上,撒上适量干桂花。5、将搓好盐和桂花的鸭腿和鸭翅放入保鲜袋中,扣紧,放...

20道精美菜肴分享,一日三餐必备,荤素搭配,让你越吃越健康|虾仁|...

1、鸭腿洗净后剁成块,放入锅中用清水煮2分钟捞出,洗净浮沫。2、冬瓜去皮去籽洗净切块,姜切片,葱切段段。3、将鸭块放入锅中,加适量的清水,加入葱断儿和姜片烧开,之后加料酒去腥,转小火慢炖1小时左右。4、加入冬瓜继续小火炖20分钟,加入适量盐调味,撒入香菜或葱花即可。鲜虾炒蛋做法1、将鲜虾洗净...

“处暑吃3宝,入秋无病扰”,8月22日处暑,3宝指啥,咋吃?

1,把鸭腿都成块,洗去血水后,下锅焯水后捞出来控水2,炒锅里加植物油烧热,放葱姜、八角、花椒粒炒香。倒入鸭块煸炒至微黄3,放入郫县豆瓣酱炒出红油,倒入1罐啤酒,加适量清水,液体量要没过鸭块,再加入生抽、料酒4,炖到鸭肉软烂,菜汁减少的时候,把1个尖椒切成块后下锅,拌匀,烧1分钟,关火出锅...

夏天少吃猪肉多吃它 营养解馋不上火

制作步骤:1.将鸭腿仔细清洗干净,去除表面的杂毛等杂质(www.e993.com)2024年11月1日。用刀在鸭腿上划上几刀,这样可以更好地入味。2.向装有鸭腿的碗中加入适量的料酒、少许生抽,撒入适量的盐和白胡椒粉,用手将鸭腿与调味料充分抓匀。将腌制好的鸭腿静置腌制3小时,以便更好地入味。

冬季多吃这种肉,暖身进补不长胖,营养价值不输羊肉,比牛肉便宜

酱鸭是一道色香味俱佳的菜品,制作简单而美味。将鸭腿肉炖煮至鸭肉变得软烂入味,然后将其捞出切块,将鸭块放回锅中继续炒煮,加入适量的醋和盐调味,最后加入炒香的大蒜进行翻炒即可。这道菜肉质鲜嫩,酱汁浓郁,口感丰满。打开网易新闻查看精彩图片啤酒鸭...

中秋节,不管多忙,这5道吉祥菜别忘端上桌,寓意全家平安顺遂

1.准备食材:鸭腿用清水冲洗干净,用厨房纸巾擦干水分。可以选择将鸭腿切块,以便入味;生姜切片,大葱切段,大蒜切末。2.处理鸭肉:锅中加水,放入鸭腿,煮沸后撇去浮沫,捞出沥干;锅中倒入少许油,加热后放入姜片、大葱段、大蒜末炒香,随后加入八角、桂皮、香叶炒香。

霜降后,常吃这肉加点魔芋烧一锅,软烂入味,才6元一斤干嘛不吃

1.鸭腿让店家帮忙斩块,冷水下锅加入生姜片,料酒,大火煮开撇掉浮沫后,用清水冲洗干净。2.另起锅倒入少许油,下姜片蒜片,辣椒段,爆香。3.接着倒入鸭肉快手翻炒,炒至鸭肉变色金黄后,加入一勺酱油。4.然后再加入一勺郫县豆瓣酱,一勺盐,一勺糖炒匀。

鸭腿麦冬莲藕汤 | 周末美食

??将鸭腿洗净,莲藕洗净、去皮,切成滚刀块,葱、姜切成碎末,麦冬用清水浸泡备用。??锅中水烧开后,放入鸭腿、麦冬、葱、姜,倒入料酒,煮至八成熟。??撇去鸭腿汤上面的油脂,放入切好的莲藕,再煲20分钟左右,炖至鸭腿、莲藕熟透而不软烂。??最后用盐调味出锅。