不管炖什么肉,多加2样料,口感松软不油腻,肉烂味香,还入味
1、铁锅烧热,把五花肉皮朝下,放在锅壁上摩擦一会儿,烧掉残留的猪毛,可以除去腥味,并且猪皮更容易炖烂,口感好,更好嚼。2、猪皮变得焦黄后取出,用钢丝球刷干净,切成大块。添一锅清水,放入五花肉块,加几个葱段、姜片,倒入1块钱的料酒,大火煮5分钟,撇掉浮沫,捞出冲洗干净备用。3、起锅,倒入少量油,烧热后倒...
猴头菇怎么煲汤养胃
猴头菇煲汤养胃可以采取猴头菇炖鸡汤、猴头菇瘦肉汤、猴头菇小米粥、猴头菇红枣汤、猴头菇山药汤等方法。如果症状持续或加剧,建议患者及时就医。1.猴头菇炖鸡汤将猴头菇洗净后用温水浸泡约4小时至软化,鸡肉切块焯水备用,两者一同放入锅中加适量清水、姜片和盐炖煮约一个半小时即可。此款猴头菇炖鸡汤具有补血益气、...
为了远离高血糖,我坚持了30年的15个好习惯|升糖|进食|胰岛素抵抗|...
1.越好消化的食物升糖越快,食物不要煮的过分软烂,升糖太快。杂粮饭比大米饭难消化,正因为难消化,在胃中才起到缓释的作用,缓慢的升高血糖。2.吃起来不费劲的食物,一定要注意。美味可口的面包,毫不费劲的就能吃下去,它的升血糖速度要比你啃一棒棒玉米要快得多。3.每次餐后,马上活动15-30分钟,餐后半小时...
烧红烧肉,老是发柴发硬?大厨透露:放4样香料,肉质软烂无腥味
平时我们在买调料的时候,也可以准备一点山楂,尤其是烧红烧肉的时候放一点进去,它可以帮我们快速的去除腥味同时还能让肉熟的更快,因为山楂中含有丰富的酸类物质和解脂酶,这些物质可以嫩化肉的纤维,从而让其更加的软烂。此外,我们烧红烧肉的时候,放入一点,它也可以中和胺类物质,能起到去除肉腥味的作用,让...
孕早期食谱:虾皮瘦肉粥,营养丰富补钙开胃,孕妈们有口福了!
等粥煮至软烂(大约需要30分钟)后加入肉碎和虾皮,小火焖煮20分钟后加入青菜碎,再煮1分钟。打开网易新闻查看精彩图片关火后再焖3分钟。此时米粥的性状已经非常软烂了,虾米和肉沫几乎和粥融为一体了。米粥的性状已经非常软烂了,虾米和肉沫几乎和粥融为一体了。
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
米粉富含B族维生素,能温暖脾胃(www.e993.com)2024年9月16日。此粥对脾胃不好、食欲不佳的宝宝有一定帮助作用。用料:鸭脯肉、米粉各50克,植物油少许。(一岁以内的宝宝不用放盐)做法:1)鸭脯肉洗净剁碎,入油锅炒成鸭蓉。2)用凉水将米粉调开,倒入锅内,加温水拌匀,煮沸后,加入鸭蓉、少许盐,煮5分钟即可。
产后妈妈饮食推荐|月子餐第一周食谱大全,可以根据喜好选择哦~
3、紫菜瘦肉汤;食谱制作生化汤做法:1、准备材料当归(16克)、川芎(8克)、桃仁(去心1.5克)、干姜(1.5克)、炙甘草、江米酒水(500毫升),先将米酒水500毫升倒入中药,略微浸泡;2、大火煮开后,慢火加盖熬煮45分钟;3、此时约剩250-300毫升药汁,倒入瓷碗中;...
小寒糯叽叽!可盐可甜的贵州糯米饭你最爱哪一款?
上碗时,配上特制的瘦肉片米香肉酥,金黄剔透,油而不腻成为贞丰县的传统风味美食而在遵义,糯米饭搭配着豌豆也被玩出了新花样豌豆糯米饭是遵义常见的小吃炖得壳核分离、软烂起沙的豌豆连豆带汤浇在蒸好的糯米饭上配以三分瘦一分肥的肉丁再加少许葱花、姜末糯米饭经过多重味道的包裹、融合口...
近期流感高发!不打针、不吃药,这样做可能让你少跑医院 | 微健康
3.锅中加入适量清水,放入浸泡过的大米,大火煮开,转小火煮至大米软烂后,加入肉末再煮5分钟;4.起锅前,加入鲜紫苏、鲜葱白、生姜、陈皮搅拌均匀,调入适量食盐,即可享用。风热闭肺桑菊罗汉瘦肉汤临床表现:发热、咳嗽、咽红、气急、有汗、口微渴、咯痰色黄、舌红、苔黄、脉浮数、指纹浮紫。
今日大雪节气,少不了要滋补一下,分享您6道简单的养生好汤
1、番茄挑选成熟度比较高的红番茄,但是不能有软烂的感觉2、金针菇一袋去除根蒂,撕开清洗干净稍微挤压去除一些水分3、细芹与蒜头用于调味增加香气和口感4、牛肉剁碎加入蛋清一个,少许盐、胡椒粉及一匙淀粉。用力搅拌摔一摔使其粘稠5、番茄划割十字刀汆水后拿出去除番茄皮并切碎...