北京人的下酒菜,怎么喝着喝着就胖了...
再放上作料,撒点儿香菜,幸福不过如此,要是能再来两盅小酒,那可真是太美了。想搭配个主食,绝对是烙饼了。大饼卷猪耳朵,一个爽!(图片来自大众点评:王雨萱)08芝麻酱拌茄泥可以说这是北京人夏天的标配!一是茄泥软烂可口,适合老年人,二是茄泥吃着特别的爽口,能开胃,夏天天热食欲不好,一大盘子...
小暑养生 | 吃好三样,喝好三样,做好三样
可以凉拌藕,也可以把藕用小火煨烂,加上蜂蜜随时取用,有安神助眠之效。海带海带热量低,富含褐藻胶,具有降血脂、调节免疫等功效。炎炎夏日,没有胃口,一盘可口的凉拌海带丝足以打开你的味蕾。海带丝还可与绿豆芽一起拌,夏季多吃点绿豆芽也能清心去火。喝好三样荷叶粥中医认为,荷叶性平,味苦涩。有解暑...
中老年人“养骨”,别只喝豆浆,建议多吃4样,腿脚有劲,精神好|海带|...
准备海带100克,提前泡发洗净,切成小段;排骨500克,洗净后剁成小块。将排骨放入锅中,加入姜片、料酒,大火煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮30分钟。加入切好的海带段,继续炖煮40分钟,至排骨熟透、海带软烂。最后加入盐、鸡精调味,撒上葱花即可。小贴士:海带在泡发时要注意换水,以去除其特有的腥味。同时,在炖...
产后妈妈饮食推荐|月子餐第一周食谱大全,可以根据喜好选择哦~
1、准备材料当归(16克)、川芎(8克)、桃仁(去心1.5克)、干姜(1.5克)、炙甘草、江米酒水(500毫升),先将米酒水500毫升倒入中药,略微浸泡;2、大火煮开后,慢火加盖熬煮45分钟;3、此时约剩250-300毫升药汁,倒入瓷碗中;4、平均分为三次于每餐前饮用,也可当茶喝,每次小口。午餐12:001、肚片汤;...
出伏到秋分,迎来“凶险”的35天,牢记2个“多一点”,安康度秋
3.将银耳红枣、乌梅放入砂锅中,炖至银耳软烂总结一下,烹饪技巧:银耳吃法有很多,可素、可荤,可炒,可煮,最常用的还是和莲子、百合、雪梨或与枸杞、红枣、杏仁等一起煲汤煮羹吃。不过,银耳吃多了会让身体湿气加重,搭配些其去湿的食材就可以了,如薏米、红豆、冬瓜等,经常性地不间断就可以了。
夏吃豆胜过肉,尤其是这几类人要多吃|黄豆|黑豆|苦瓜|毛豆|绿豆|...
做法:将黄豆洗净浸泡1小时,将大米和红枣洗净备用(www.e993.com)2024年7月10日。锅内放适量清水,先将黄豆用大火煮烂,再加入大米、红枣继续煮,待大米、红枣煮熟即可。功效:健脾利湿、润燥消水、养颜美容。黑豆黑豆又名乌豆。中医认为,其味甘性平,入脾、肾经,具有补肾益阴,健脾利湿,除热解毒的功效。黑豆的补肾效果明显,亦能健脾利水,可治身...
铁力诗安国际月子会所老师提醒您:产后第一周月子食谱详
1、菠菜、菜心、排骨炖豆角、虫草花焖鸡、肉末蒸水蛋、西兰花牛肉;配汤——筒骨海带汤;2、皇帝菜、小白菜、猪肚炒杏鲍菇、土豆炖牛肉、莲藕肉片、胡萝卜肉丝;配汤——龙骨肉筋益母草汤。3、白米粥(里面搀兑点小米),一个肉包子里面塞点酒娘(肉馅不吃,有开奶的功能)。
凉拌海带丝,别再用盐水和淘米水,换做用它,海带快速煮烂变软
2、凉拌海带丝,因为要将海带焯烫熟,所以很多人在浸泡海带丝的时候,会选择用盐水或者是淘米水,加速泡发,其实这两种也没有多大的效果,反而如果在泡水的时候,将其换做加上几根菠菜,菠菜中的草酸可以加速海带丝变软,这样再经过煮制,海带丝便会快速煮烂变软。
轻松把海带煮烂的小窍门
窍门一:提前一天把海带放入水中浸泡一个晚上,可选择用淘米水或者直接往清水加点盐,或者干淀粉都有助于海带更好的泡发。窍门二:洗好的海带直接放入冷水锅中煮,然后加入点黑醋,再煮开十分钟就可以了。这样煮好的海带不仅更容易烂了,而且吃起来也没有了腥味了。
如何轻松把海带煮烂?海带的营养搭配
最方便的煮法:在煮海带之前用淘米水或者盐水进行浸泡,水里面加点醋,泡上1个小时左右再进行煮,那样也能很快煮烂。这种方法比较简单便捷,非常适合使用。最科学的煮法:在煮海带的过程中可以放一些菠菜,这样也会很快煮烂。因为菠菜中含有草酸,可以使海带快速变软,更容易煮烂。这种方法效果比较好,缺点就是可能会影响...