热议!澳洲喜茶店长Jan竟搞职场霸凌,疑本人曝光一切...

但是喜茶在公共假期还是会收取高额费用捏Jan见到如此便会在深夜时疯狂打电话给全职兼职,对兼职威胁如果不来上班下个周就不排你的班,美名其曰自己掌握排班大权。据朋友消息,从前一个周20h的兼职员工被砍到5-7h,不止一位3.甩锅员工跟别的店长不同,这位高高在上的店长Jan先生可谓是为了保全自己牺牲他人的代表...

中餐出海,如何走出唐人街?

悸动烧仙草联合创始人兼总裁吴健曾表示,国内茶饮竞争的是存量市场,海外则是增量市场,加上海外消费者对中国茶的认知,茶饮行业已经到了出海的好时机。在出海的路上,奶茶品牌CoCo起步很早。早在2011年,CoCo就开始开拓海外市场,如今门店遍布五大洲,即使疫情期间,海外门店数也在持续增长,北美、欧洲等地更是保持了双位数...

海底捞加盟门槛为什么这么高?

“有人说海底捞在收割有钱的投资人,这是过于狭隘的视角。它已经上市了,不需要为了规模成长而放低加盟的门槛。”他说,设置一个高门槛,才能筛选出优质投资者,也保证加盟进程可控。“只有海底捞会提出这样的要求,在整个餐饮市场都是少有的。”味捷餐饮集团总裁陈建荣接受《财经》采访时表示,“在加盟的这条路上,它(...

喜茶开放加盟背后,无人在意的喜小茶之死

消息刚传出时很多人都不信,因为喜茶曾明确表示过不接受任何形式的加盟。直到喜茶给出官方回应:“确实正准备在非一线城市以合适的店型开展事业合伙业务,将会在品牌、产品、品控、食安、营运、培训、供应链等方面为事业合伙人提供支持。”有人诧异,有人质疑,有人摩拳擦掌准备入局。当天还有一条存在感较弱的新闻—...

喜茶开放加盟,创始人慌了

资金门槛不是唯一的必要条件。为了保证品牌调性和管理的统一，喜茶方面不接受加盟商进行纯财务投资，要求“合伙人”们亲自参与门店运营。加盟商首先要在喜茶门店全职培训3个月以上，通过4个岗位的晋升考核，并且连续3次通过喜茶的食安品控督检考核，获得“店长任职能力”，才能最终获得资格，晋升“合伙人”。另有消息称...

花300万加盟,做喜茶“打工人”?

茶饮行业从业者大山告诉《电商在线》，喜茶加盟店面积缩小和装修变简单，一是为了提升单店坪效（指每一平方米店面积可以产出多少营业额），二是为了加盟商投资考虑，“面积小，坪效就会高一些(www.e993.com)2024年11月20日。装修简单，投资就会少一些”。久谦咨询中台数据显示，从2021年7月起，喜茶在全国范围内的坪效与店均收入就开始下滑，以2021...

一位喜茶90后店长如何看喜茶的团队建设

喜茶目前在全国共有80多家店,其中广东区域店铺数量是最多的。在全国这么多家门店中,喜茶前期的开业并不是总是一帆风顺的,同样面临着各种突发状况。▲店长何沁蔓作为喜茶杭州三家店的亲历者,店长何沁蔓深有感触。她告诉记者:“新进入一个城市,总会遇到很多新的挑战,尤其开杭州首店(来福士店)的时候每天都有...

品质下降、服务缩水,喜茶、奈雪的“向下”生意不好做

曾在长沙喜茶加盟店工作过的赵阳也表示,加盟店使用的材料是从总部拿货,大部分产品的操作一般由全自动出茶机完成。如果店员操作正确应该不会出现问题。另一位喜茶加盟店的员工认为,那些说加盟店味道没有直营店味道好的消费者应该是心理因素作祟。加盟店和直营店的区别主要在面积大小、装修和产品种类丰富度上,产品配方...

喜茶在下沉市场的最后一次机会

此外,喜茶还要求合伙人需要在门店工作超过3个月,通过门店4个岗位的晋升考核,以及连续3次以上通过门店标准的食安品控督检考核等一系列“店长任职能力”相关考核。此次放开加盟的一个背景是,喜茶过去一年的规模增长基本停滞,门店数停留在一年前的800余家。一位喜茶投资人告诉36氪未来消费,今年喜茶的新增门店数不会超过...

喜茶,“放大招”

而且,喜茶还特别规定在技能上,每位事业合伙人都必须通过门店4个岗位的晋升考核,连续3次以上通过现有门店标准的食安品控督检考核,获得店长任职能力。同时,成为事业合伙人后必须全职参与日常经营。喜茶对此的解释是为了保证喜茶的产品和对客户服务的品质不会发生改变。