关注食安监管新趋势 聚焦标准法规新动向 2024第六届食品安全与...
标准费用:2400元/人早鸟优惠:9月30日前报名,可享受优惠价2000元/人;团体报名:同一家单位2人及以上参会2200元/人;报名截止:本次会议报名截止时间为11月9日,请您妥善安排行程,尽早报名!费用包括:参会注册费、会刊资料费、午餐、证书、税费等费用。晚餐、住宿费、交通费自理。(二)参会方式1.普通参会:全...
多项营养指标比对!20款液体奶专业测评!山东省消协发布重磅报告
2.看营养成分表。营养成分表标明了各主要营养素的含量。如以高蛋白为主要购买目的可主要关注蛋白质的含量;有低脂需求的可关注脂肪含量,购买低脂或脱脂牛奶;有补钙需求的可重点关注钙含量和维生素D含量,消费者可以通过比较含量选出自己所需产品。3.看执行标准。执行标准可以让我们很快辨别食品的类别。目前市场上的液态...
营养标签制作好资料:计算方法、自动计算器、具体实例、注意事项
GB28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》中“3.4食品中营养成分含量应以具体数值标示,数值可以通过原料计算或产品检测获得”。检测法是比较直接和准确的方法。而理论计算法也是一个很好方法,不仅可以节省检测时间和检测费用,计算得当的话,计算值跟实际营养成分含量是非常接近的。理论计算法适用情况:当...
上海消保委宠物食品测评:有样品宣称0诱食剂,结果被打脸
根据《宠物饲料标签规定》,宠物饲料产品标签上应当标示产品成分分析保证值,即产品的主要营养成分。32款宠物食品中(除去6款自制宠物零食),包括奇妙萌宠、汪崽福、神经猫、关谷庄等4款品牌样品实测粗蛋白质未达到其明示值且相差26.3%以上,其中奇妙萌宠的样品粗蛋白明示值为17.6%,实测粗蛋白值为4.64%,仅为明示值的2...
科研服务 | 鱼类营养成分检测
随着人们对健康饮食的重视和追求,鱼类作为一种重要的蛋白质来源,备受瞩目。然而,鱼类不仅仅是蛋白质的来源,其丰富的营养成分也是科研人员关注的焦点之一。通过对鱼类营养成分的检测和分析,我们可以评估鱼类食品的营养价值和安全性,为消费者提供可靠的食品信息。这项检测涉及鱼类中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿...
2批次糕点被查出营养成分表中钠含量不符合国标
该款合桃酥营养标签-钠的检测值为230mg/100g,标准值为≤120%标示值(产品标示值:133mg/100g);该款椰子酥营养标签-钠的检测值为277mg/100g,标准值为≤120%标示值(产品标示值:152mg/100g)(www.e993.com)2024年10月18日。据悉,产品中各类营养成分的含量由产品配料所决定。其中钠主要来源于调味料中的食盐(氯化钠)和味精(谷氨酸钠),也有部...
加拿大更新食品成分要求、添加剂要求、微生物要求和检验要求法规...
《食品成分标准文档》会在官方网站公布,监管部门会根据需求及时修订。同时,加拿大卫生部还会根据《食品成分标准文档》发布《原料及成分通用名称文档》和《营养标签——允许使用的营养声称及功能声称文档》,供企业和行业使用。2.1.2定义与阐述加拿大卫生部拟议更改现有“通用名称(commonname)”的定义,使其与《食品安全...
擦亮双眼,别让伪“低卡”食品堵住了你的“能量缺口”
执法人员仔细核查了商品实物、进货来源和销售情况,发现商品实物上营养成分表中能量一项达到了740千焦每100克。后又通过对商品检测报告的审核确认了营养成分表数据属实。据了解,当事人为本地一家农业合作社,由初期主营食用农商品逐步扩展到预包装食品,经营管理水平远未赶上企业发展的步伐,在询问当事人为何宣传“低卡路...
湖北高院:以《预包装食品标签通则》作为判断食品是否安全的标准并...
动作与流程用工业化的加工方式,生产的具有手擀面形态与口感的挂面或半生鲜面,均称之为手擀面。”2015至2016年,湖南省食品质量监督检验研究院受湖南裕湘食品有限公司委托,先后对裕湘手擀宽面、手擀细挂面、手擀猴头菇面、手擀土鸡蛋面出具了相关检验报告,报告载明上述面制品包括食品名称、产品标准、营养成分等均...
按人类食物标准建厂,比国际大牌“更快”,国货宠物食品夺回千亿市场
因此,卫仕选择从肠道方面着手,以冻干零食为基底,搭配独家发明专利成分ProDigex????与多种复合营养成分,深入消化道系统激发宠物唾液抑菌力,从而实现口气改善、牙菌斑抑制和牙结石预防效果。这样一来,相比于主流的物理性产品,卫仕的“仙气魔方”还能够帮助宠物主解放双手,让他们不再需要为宠物手动解决口腔问题。