公园鱼遭狂捞售卖 公园提醒:观赏鱼不可食用

北京市公共环境研究中心主任马军表示,在公园饲养的红鲤鱼属于观赏鱼,单纯就红鲤鱼来讲,在各项指标都达标的前提下,是可以食用的。但是由于公园的湖水里撒过药物,这种情况下就需要分析药物的成分是否对鱼类的食用存在影响,再加上之前湖水的检测结果显示两项指标均不达标,所以还是建议居民不要食用湖水里捕捞上来的鱼。文...

湿气就怕这8种菜,三伏前抓紧吃!补虚解暑,清除身体深层湿毒

5、香菇炒软后放入鸡腿肉,加入生抽和蚝油调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。主要食材:鲜活鲤鱼一条、黄豆酱、啤酒一罐、白糖、盐、葱姜蒜、八角一瓣、干辣椒制作方法:1.鲤鱼宰杀干净后去除鱼鳞、鱼鳃和内脏,在鱼身两侧改上花刀。2.热锅入油润一下锅倒出,然后再入油烧热后下入擦干水分的鲤鱼,...

国庆来临,家宴吃什么,分享8道硬菜,好做又好吃,上桌就光盘

1.处理鲈鱼:将鲈鱼清洗干净,刮去鱼鳞,去除内脏和黑膜,用清水冲洗干净。用刀在鱼身两侧各划几刀,方便入味。用细盐均匀涂抹在鱼身上,腌制10分钟后,用清水冲洗干净,擦干水分。2.准备调料:姜切成薄片,葱切段。3.准备蒸盘:将姜片和葱段放入蒸盘中,作为鱼的底料。将鲈鱼放在姜葱上,淋上料酒,撒上一些盐和...

会吃鱼的人专挑这种鱼,抗癌又延寿!可惜很多人都没吃对!

鱼鳔:有些地方也把鱼鳔叫作“花胶”,高蛋白、低脂肪,如果喜欢其口感,可以食用。鱼骨:富含钙等微量元素,非常好的补钙天然来源。比如做点香酥鱼骨小零食,或者磨成粉可以做调味料、增加鲜味。鱼鳞:含有胆碱,可增强记忆力;还含有多种不饱和脂肪酸,对预防动脉硬化、高血压及心脏病有一定作用。有人说它含有胶原蛋白,...

适合过年过节的10道菜谱,替自己收下来!

-1条新鲜鲈鱼、1根大葱、2片生姜、1小撮盐、1汤匙料酒、2汤匙蒸鱼豉油、2汤匙食用油步骤:1.将鲈鱼彻底清洁干净,去除鱼鳞和内脏,从腹部剖开清理掉黑膜,以免影响口感。2.在鲈鱼两边斜切几刀,方便调料入味。生姜切成薄片,葱切成细丝。3.将腌料准备好:一小撮盐和1汤匙料酒均匀抹在鱼身及鱼肚内,放入...

30个最聪明的生活小窍门,让你轻松又省事!

剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里,鱼鳞会很容易脱落(www.e993.com)2024年11月8日。20炒出透明虾仁将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。21煮绿豆先冰冻绿豆、黄豆、赤豆等煮后冷却再入冷冻室2小时,取出再煮能快速煮烂。

收藏一下,产后第7天月子餐食谱来啦→

1.鲫鱼去除内脏、鱼鳃和鱼鳞,加入料酒腌制10分钟;2.红豆提前浸泡,清洗干净后放入锅中;3.加入适量清水,大火煮开后转小火煮至7分熟;4.将腌制好的鲫鱼放入锅中,加入葱段、姜片;5.大火煮开后,转小火继续熬煮30分钟,加入适当食盐,出锅即可食用。

这果实富含淀粉,俗称“橡实”,药食同源,价值极高,别错过!

橡实其实就是壳斗科植物麻栎的果实,这种植物在全国各地都很常见,黄河以南地区广泛分布。小的时候我还经常采摘它成熟的果实来玩耍,麻栎是乔木,高可达30米。它的果实秋季的时候成熟,果实椭圆形,底部还有鱼鳞状的底盘,覆盖三分一左右,果实光滑,坚硬。橡实又称橡栗、橡子、柞子、栎子、麻沥果,它最早记载于秦汉时期...

骨刺带鱼鳞都能食用的味蕾记忆——商丘西关陈家糟鱼

糟鱼制作方法：糟鱼的制作方法分油糟和水糟，而陈家糟鱼沿用的是古法油糟制作技艺。清理：将鱼用刀开肚，约8cm左右，把内脏除掉，保留鱼鳞然后清水洗净，沥水。晾制：将清理干净的鱼整齐排在高粱簸上，有阳光照射且温度在26℃通风晾制为佳，待鱼表面没有水分时将鱼正反面刷蜂蜜水或糖水，继续晾制至表面没有...

此鱼出水就烂,食用时不刮鱼鳞,地位不输长江三鲜,少有人吃过

长江铜鱼还有一个特点就是,出水就开始腐烂,肉质非常容易散掉,所以也有豆渣鱼的外号,在处理的时候一般不能刮鱼鳞,否则就烂掉了。经过烹饪做熟之后的鱼,非常的酥烂,吃起来味道很是鲜嫩,这是长江铜鱼不同于其他鱼类的一种吃法。长江铜鱼常见的做法就是干烧和清蒸,清蒸的长江铜鱼最大的保留了鱼的清香鲜味,虽然做法简...