【网络辟谣】刚死的螃蟹可以加热后食用?

编审:何丹终审:孟虹继续滑动看下一个轻触阅读原文网信山海关向上滑动看下一个原标题:《网络辟谣刚死的螃蟹可以加热后食用?》阅读原文特别声明本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问https...

柿子的“死对头”,老人提醒:两者不可一起吃,吃柿子禁忌要牢记

当然咱们在吃了其中一样食物后,过了2小时的消化后,再吃柿子就没啥问题的啦。但可不要盲目一起吃哦。

你真的会吃螃蟹吗?这四个部位不宜食用!

没吃完的熟蟹可以装好放入冰箱冷藏保存,建议在1-2日内食用;从冰箱里拿出来的熟蟹,要加热煮透后再食用。食用螃蟹有何禁忌?1.不食死蟹螃蟹体内的蛋白质在濒临死亡时会分泌一种有毒物质称为蟹毒碱,且会随着死亡时间延长而累积。死后的螃蟹肉质会腐败变质,容易滋生细菌,食用后会对身体造成伤害。2.不食生蟹...

...首例侮辱英烈案宣判!一地罕见大雪!连吃7只蟹进ICU!合肥第6次地震

对此,相关人员表示,海蜇虽然可以食用,但企业如果直接将海蜇交给市民或者渔民处理后再加工,存在食品安全方面的风险。而且海蜇的处理,具有一定危险性,海蜇受到外界刺激会蜇人,人体被蜇后,会出现皮肤红肿、痛痒,重者甚至可能造成休克或死亡。聚焦FOCUS男子因私来沪泄愤,在松江某超市持刀伤人,已致3死图片来源:上海松...

爸爸竟把女儿带到海边设计淹死,报警后才藏不住了

我回头一看，是一位父亲牵着一个年幼的女孩，在沙滩上挖螃蟹，1个小时后，这位父亲惊惶地站在我面前，他紧抓我的衣襟，声音发颤：「你看见我女儿了吗？」但他的内心却在说：「这么久了，应该已经死了吧？」我凝视他泪眼婆娑，摇了摇头：「没看见。」他失望地松开手，演技精湛，只是眼中的一丝喜悦没能逃过我的...

秋风送蟹香,专家提醒“三不吃”与“三会吃”原则保健康

螃蟹鲜美，死蟹生蟹不能吃死蟹切勿食用，生蟹与醉蟹同样应避而远之(www.e993.com)2024年11月17日。死蟹易成为细菌滋生的温床，产生有害毒物，人食用后极易引发食物中毒或严重胃肠道症状。生蟹与醉蟹可能携带病毒、细菌及寄生虫，对人体健康构成潜在威胁，因此也应避免食用。三会吃原则螃蟹清蒸，姜醋必备明清蒸是蟹的传统吃法，能最大限度...

又到吃蟹季!螃蟹死了到底能不能吃?取决于这个因素...

死掉的河蟹,一定不能吃!及时冷冻且保存完好的海蟹可以吃!海蟹生存环境比较好,食物的质量也比较高,海水中盐含量高,螃蟹体内外细菌较少,因此及时冷冻且保存完好的海蟹是可以食用的。现在的冷冻海鲜几乎都是采用速冻技术,能快速地把食物温度降低到远远低于水的凝固点(通常在零下18℃下),最大程度地保留食物的营养...

中秋节吃蟹须知:隔夜的死蟹不能吃,吃了真会死人!

新鲜的蟹肉纹理清晰,肉质饱满且带点回弹,而死蟹肉感粉末,蒸熟之后的蟹水要多于鲜蟹。螃蟹死后会在消化酶的作用下迅速分解,随着时间的增加,死蟹的失重率逐渐增加,在死后的24h,雌蟹失重率为8.02%,雄蟹为8.85%。可食用部位(蟹肉蟹黄蟹膏)的降解消耗速率会随着死亡时间的延长而增加。还是以中华绒螯蟹为例,死后24h的...

中秋吃蟹要注意!为什么死螃蟹不能吃,超市里却卖冷冻螃蟹?

还有一种死蟹采取了“熟冻”的处置方式,在蟹捕捞以后趁着鲜活迅速煮熟,然后再进行低温冰冻。这样处理的蟹因为已经是熟的,所以解冻后就可以直接食用。这种方法多见于进口虾蟹,例如雪蟹(Chionoecetessp.)、帝王蟹、面包蟹(普通黄道蟹Cancerpagurus)、北极虾(北方长额虾Pandalusborealis)等。同样解冻后也不能久放...

我也才知道,红薯的“死对头”,切记不要一起吃,现在知道还不晚

猪肝。红薯富含氧化酶,进入人体后会在胃肠道内产生大量的二氧化碳气体,导致腹胀。而猪肝富含胆固醇,也不利于消化,两者一起食用可能会加重腹胀的症状。红薯粥新鲜红薯:250克,选择表皮光滑、无斑点、无腐烂的红薯。大米或粳米100-150克;辅料:红枣、枸杞、莲子、桂圆等,根据个人喜好添加,既能增加口感,又能提升营养价...