云南保山:1000万元卡斯“兰山火腿”香飘四方

初冬时节,昌宁县卡斯镇的“兰山火腿”经过近一年的腌制,进入最佳食用季节。这里的火腿凭借其卓越的品质和独特的口感,备受市场青睐,成为当地群众增收致富的又一特色产业。卡斯镇兰山片区海拔在2300米左右,气温较低,空气湿度适中,生态环境良好,为火腿的腌制和风干提供了良好条件。该镇广邑村白沙水村民李克云腌制火腿的手...

食用金锣火腿肠出现腹泻 临沂一市民获赔1000元

近日,临沂罗庄区的胡先生在银座购物广场罗庄店购买了一包2016年4月8日生产的,包装完好并且在保质期内的,金锣无淀粉级火腿肠,但是胡先生的妻子食用后出现了腹泻,同时妻子正处于哺乳期,胡先生11月大的孩子也出现了腹泻情况。14日下午,金锣厂家代表已与其达成和解,最终给他1000元作为赔偿。7月10日,胡先生在银座购物...

世卫组织称吃火腿香肠可致癌 专家:不必恐慌

建议控制食用总量和频率“尽管世卫组织报告的结论与之前媒体报道的情况是一致的,但是这件事情应该一分为二来看”,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示,从宏观角度来看,随着现代食品工业的飞速发展,不管是火腿、香肠还是培根,制作工艺都是在日新月异地变化,因为加工工艺的改变,以往人们固有的看法譬如这些...

中年人深秋保养很关键,火腿深秋5种新吃法,真的很滋补!

水开后放入火腿片,再次煮开后放入豆尖,煮至豆尖断生即可。豆尖的鲜嫩和火腿的咸香相互融合,是一道清爽又美味的汤品。2.火腿焖姜柄瓜:??材料:姜柄瓜1个、宣威火腿50克、洋芋(土豆)2个、大蒜4-5瓣、食用油适量。??步骤:宣威火腿切厚片,姜柄瓜切滚刀块,洋芋也切滚刀块,大蒜剖开备用。锅中放适...

火腿和腊肉,别傻傻分不清,区别原来这么大!

??腊肉:口感相对较硬,有嚼劲,味道咸香浓郁,熏烤的腊肉带有烟熏的特殊风味。五、食用方法??火腿:可直接切片作为冷盘食用,也可用于烹饪高档菜肴,如火腿炖鸡、火腿炒芦笋等,为菜肴增添独特风味。??腊肉:适合炒、蒸、煮等多种烹饪方式,如腊肉炒蒜苗、清蒸腊肉等。

邻居被刑拘,狗主人不接受?爱犬食用有毒火腿肠死亡,网友炸锅

据了解，今年五月，范女士居住的社区内，邻居刘某某指使另一名居民范某在小区单元楼东门附近放置含有剧毒成分的碎火腿肠(www.e993.com)2024年11月19日。范女士饲养的宠物犬和另一位邻居的犬只在食用这些火腿肠后不幸身亡。经警方调查，确认这些火腿肠中含有氟乙酸（盐）。日前，警方向范女士出具了处罚决定书，其中显示，刘某与范某仅被处以十二天...

猫咪误食火腿肠皮后拉稀,如何妥善处理与养护?

1.猫咪年龄与食用量当粉丝透露小猫可能还没满月，且昨晚吃了一小点火腿肠皮时，我们可以推断，由于猫咪年龄太小，消化系统尚未完全发育成熟，对外来食物的消化和吸收能力较弱，尤其是火腿肠皮这类不易消化的人类食品，很容易引发猫咪肠胃不适。2.症状描述及精神状态尽管猫咪出现腹泻症状，但其食欲和精神状况尚可...

新研究:每天吃两片火腿,患2型糖尿病风险或增加15%

他们发现，每天习惯性食用50克加工肉类（相当于两片火腿），与未来10年内患2型糖尿病的风险增加15%有关。每天食用100克未加工红肉（相当于一小块牛排），与患2型糖尿病的风险增加10%有关。每天习惯性食用100克家禽肉，与糖尿病风险增加8%相关。当研究人员对在不同情况下的结果进行进一步分析时，家禽肉摄入与糖尿...

危险!男孩吃火腿肠误吞竹签

日前,一名10岁男孩在食用火腿肠时不慎误吞了竹签,吞咽疼痛。心急如焚的家长即刻带着孩子赶到了南宁市中医医院耳鼻喉科门诊就诊。门诊医生通过检查发现,男孩误吞的竹签已经通过口腔进入食道内,于是立即带他前往脾胃病科胃镜室。脾胃病科医生陈先翰查看评估病情后,立即请麻醉科紧急会诊,随即在无痛胃镜下顺利把竹签从食...

中国哪的“火腿”最好吃!经过评选,这10个地方上榜,有你家乡吗

经过长时间的自然发酵与风干,火腿内的蛋白质分解产生了丰富的氨基酸,赋予了其独特的风味层次。食用时,既可以感受到肉质的鲜嫩与细腻,又能体会到风味的醇厚与持久,是烹饪中的上乘之选,无论是单独食用还是作为调料,都能大大提升菜肴的风味。7:撒坝火腿,源自云南省楚雄彝族自治州南华县的撒坝地区,是云南少数民族...