2万吨假盐流入7省市7年 够泰州500万人吃1年
“加碘精制盐”实为工业用盐,够泰州500万人吃1年江淮地区自古以来就是中国四大盐场之一,淮盐产量巨大、质量上乘。2014年11月,泰州市海陵区盐政执法部门和公安部门在当地农贸市场发现大量标注“北京中盐加碘精制盐”字样的食用盐。产盐区出现大量低价外地盐,引起相关部门关注。经盐政取样检测,发现这种“加碘精制盐”...
腌菜为什么要用粗盐?这4大“名盐”,是腌制下饭菜的好帮手!
盐有很强的抑菌杀菌作用,用盐很关键,腌泡菜要用粗盐,因为粗盐的渗透力慢,能够很好地保持食材的原始样貌,泡菜盐的本质就是粗盐,是未精制过的,含有的矿物质较多,有利于泡菜发酵。而精盐的渗透力强,比较容易受热和光的影响,会过早泡烂食材,而且有的精盐含碘,不利于食材的发酵。所以,对于腌制食材所用的盐...
买食用盐,并不是越贵越好,弄懂3个国家标准再买,不吃亏
一般食用盐的配料都是精制盐,可能添加有碘酸钾、柠檬酸铁胺、亚铁氰化钾等成分。然后亚铁氰化钾,是一种抗凝剂,这也是一种化学剂,这种盐尽量少吃,虽然食盐的添加剂都在国家标准的范围内,但购买时还是建议大家选择添加剂少的食盐,以此来减轻身体的负担。现在的食盐种类确实很多,学会这几点,再去购买食用盐时,无论...
假盐产业链运行7年才被查 监管严重缺乏
2014年11月,泰州市海陵区盐政执法部门和公安部门在当地农贸市场发现大量标注“北京中盐加碘精制盐”字样的食用盐。产盐区出现大量低价外地盐,引起相关部门关注。经盐政取样检测,发现这种“加碘精制盐”的“碘”含量为零,且检测出致癌成分—亚硝酸盐。最终,检测部门认定,这些“精制盐”实为工业用盐。追查假盐来源,...
盐品牌排行榜前十名,你家吃哪种?
鲁晶牌食盐产自于山东晶明新技术开发有限公司,作为一家专注于生产加工各种食用盐和工业用盐的综合性企业,其生产的食盐具有口感细腻的特点。10、中盐淮安鸿运食品有限公司中盐淮安鸿运食品有限公司是中国盐业集团有限公司的全资子公司,主要生产销售加碘精制盐、加碘粉碎洗涤盐等产品。
长沙人“口味重”吃盐超标2倍 口味太咸易患病
5月15日,记者走访了长沙多家超市,发现货架上绿色包装的"雪天绿色加碘精制盐"和蓝色包装的"雪天加碘精制盐"全部是在国标修改前的"旧盐".即便有超市摆上了"新盐",不过仍以销售"旧盐"为主,工作人员说,旧盐的存量还有很多(www.e993.com)2024年9月7日。今年3月15日,我省将食用盐加碘量从原来的35毫克/公斤、允许波动范围为20毫克/公斤-50...
太原市市场监管局抽检食品296批次 不合格14批次
组织食品安全监督抽检,抽取餐饮食品、食用农产品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、酒类、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、特殊膳食食品、饼干、饮料、食用油、油脂及其制品26大...
西安市碑林区市场监督管理局抽检食品345批次 不合格9批次
据公告,本次抽检的食品是方便食品、水果制品、食糖、调味品、豆制品、粮食加工品、炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、乳制品、饮料、糕点、淀粉及淀粉制品、肉制品、蛋制品、酒类、薯类和膨化食品、餐饮食品、糖果制品、罐头、食用农产品和食用油、油脂及其制品等21类食品共345批次样品,抽样检验项目合格样品336批次,不合格...
广东省佛冈县市场监督管理局关于2024年第二期食品监督抽检信息的...
根据2024年食品安全监督抽检计划安排,佛冈县市场监督管理局组织对食用农产品、调味品、粮食加工品、豆制品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、肉制品、餐饮食品等8类产品样品132批次进行监督抽检。经检验,合格130批次,不合格2批次。具体通告如下:餐饮食品不合格2批次:...
雪天盐业集团股份有限公司2023年年度报告摘要
报告期内,公司的主营业务为盐及盐化工产品的生产、销售,主要产品为食盐、工业盐、日化用盐、饲料盐、芒硝烧碱、纯碱、氯化铵、液氯、双氧水等。1.主要产品及其用途(1)食盐公司食盐品种丰富,主要分为食用小包盐和食品加工盐两大类。其中食用小包盐覆盖井矿盐、湖盐、海盐三大品类。包括加碘精制盐、未加碘精制盐...