真丢人!奶酪博士低头承认,商业诋毁妙可蓝多,竟以这种方式上了文汇报
奶酪博士通过实际控制的DrCheese666、DrCheese、DrCheese888三个抖音账号发布自有“奶酪博士奶酪棒”产品的宣传视频,在上述视频中,含有“你买过这种水酪棒吗?不要再买这种一晃就掉的奶酪棒了,里面大部分都是水,像我们奶酪博士的奶酪棒,口感就绵密多了”、“原来奶酪棒之间的区别可以这么大,我以前吃的只能叫果冻吧,...
10 种奶酪食谱,让爱好奶酪的你不容错过
获取食谱:纯素发酵辣椒杰克核桃奶酪用空气炸锅制作的马苏里拉奶酪棒这些酥脆的马苏里拉奶酪棒是一种绝对的享受,会让您的味蕾舞动起来!想象一下,金黄酥脆的外皮包裹着融化的、粘稠的奶酪——这是最棒的慰藉美食。完全不含麸质,用空气炸锅炸得完美酥脆,对于任何奶酪爱好者来说,它们都是必试之选。获取食谱:用空气...
又是代工惹的祸,奶酪博士产品吃出异物遭维权
当时,他们宣传自家低盐高钙小圆奶酪产品时用了“宝宝的第一口奶酪”这句话,引发外界质疑他们涉嫌虚假宣传,此后奶酪博士在多个平台删除了这一广告语,事件也逐渐平息。陈昱桦在2023年曾表示,他们公司的优势在于创新,奶酪博士是在线上起家,对于年轻人的解读,跟整个组织DNA有关系,公司员工的平均年龄大概在26、27岁...
妙可蓝多亮相国际食品展 CEO任松称:“在中国,奶酪行业刚刚起步”
我们觉得奶酪棒这个产品能够快速被推广起来,其实它更深层次的含义是代表了消费者对奶酪产品的不断认可。很多消费者都认知到奶酪是一款高钙高蛋白的有营养的食品。经由奶酪棒开始了奶酪认知教育,让他的家庭消费当中,家庭餐桌上开始出现了各种美味的奶酪产品。妙可蓝多奶酪棒这款产品我们预期未来还有巨大的市场空间,同样也...
奶酪为什么是“奶中黄金”,看这一篇就够了!|上海市消保委美丽健康...
1芋泥奶酪球快来看!这里有一份芋泥奶酪球的食谱秘籍当奶香浓郁遇上芋泥绵密戳中我的心巴!将芋头和紫薯上锅蒸熟后搅碎铺一层保鲜膜,将50g芋泥摊平,并加入奶酪棒再用30g芋泥覆盖,将保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏02巴斯克蛋糕用奶酪棒做的...
奶酪棒补钙真有那么“棒”吗?
奶酪也叫干酪,是乳或乳制品中的蛋白质在凝乳酶等的作用下发生凝固,经过乳清分离加工制成,被誉为“奶黄金”(www.e993.com)2024年10月10日。目前市面上的奶酪棒多数属于再制奶酪、干酪制品,一般再制干酪中的干酪比例>50%,干酪制品中的干酪比例为15%~50%。金晖表示,作为零食,奶酪棒具有高蛋白、高钙的营养价值。但相比于牛奶,奶酪棒虽然标注着...
胡宗田:奶酪棒发展还远没有到最终的瓶颈,未来要与餐饮、零食结合!
数据显示,2022年,中国人均奶酪消费量是0.2公斤,同为亚洲国家的韩国是2.32公斤,日本是2.91公斤,中国的人均消费量不到日韩的十分之一,而欧美的数据更高,这意味着奶酪在中国市场具有巨大增长空间。光大证券发表的《常温奶酪棒开启新篇章》报告显示,2030年中国奶酪市场规模约为1273亿元,其中大单品奶酪棒市场空间预计可达...
数读「奶酪」:明星单品奶酪棒,何以陨落?
1、产品:“干酪、再制干酪与干酪制品”傻傻分不清?这是一张很典型的奶酪棒配料表:干酪添加量不少于51%,加上牛奶、糖、卡拉胶等其他配料调味、塑形,最终成为一支孩子们喜欢的奶酪棒。不少企业期待用这样一款价格门相对槛低、口味大众化的产品开启奶酪的市场,然而在消费者心中,特别是孩子们眼里,这样一款产品...
明星单品奶酪棒,怎么不香了?
在2023年销售TOP25的奶酪类目产品中,奶酪棒绝对是“顶流”——除了一款妙可蓝多的芝士片和一款百吉福的奶酪杯以外,其他都是各式各样的奶酪棒。妙可蓝多共有14款产品上榜,其次是伊利(7款)、妙飞(3款)、百吉福(1款)。除此以外,在奶酪类目2023年TOP100新品的产品类型分布上,奶酪棒也是大热门,一共有44款产品上...
ZARA要走向高端化;蒙牛入股的奶酪棒生意“不妙”了;罗森净利润再...
曾经,借着消费升级和乳业转型的风口,在巨头“看不上”的奶酪棒赛道,妙可蓝多只用了3年时间,就将自己的奶酪市场份额从3.9%提升至27.7%,市占率跃居第一。从2016年到2022年,奶酪业务给妙可蓝多带去的营收,从1.38亿元增至38.69亿元,6年翻了28倍。从2020年开始,蒙牛一直是妙可蓝多的大股东,Choice...