“槟榔果”席卷印度,百万吨惊人产量的背后,代价是什么?

长沙人偏爱各种加工好的槟榔制品,这种槟榔会辅以各种口味的香精,有的再放上一颗枸杞,一颗“养生槟榔”便就此诞生。海南人则钟爱原生槟榔果,他们首先会用一片蒌叶托底,再撒上一些贝壳粉,就这样包裹起来塞进嘴里,大口大口地咀嚼。然而,这一切的花样,和恒河彼岸的三哥相比,却仍是小巫见大巫...印度战“榔”说...

“槟榔之乡”万宁:八成槟榔树染病,产业也快“黄”了

在万宁市和乐镇大山村村口,一家专卖槟榔鲜果、槟榔加工成品和饮料的简易小店,年过不惑的阿丽(化名)独自一人守着小店,由于村里客户有限,大部分时间里,她都悠然自得地刷着手机,偶尔准备一些特色搭配——捞叶,涂抹上由贝壳粉磨成的白色膏体,整齐地摆放在一旁,等待过路的客人。阿丽家也种了槟榔树,但她店里的槟榔...

“槟榔之乡”万宁:八成槟榔树染病,曾年入百万的槟榔种植户现收入为0

在万宁市和乐镇大山村村口,一家专卖槟榔鲜果、槟榔加工成品和饮料的简易小店,年过不惑的阿丽(化名)独自一人守着小店,由于村里客户有限,大部分时间里,她都悠然自得地刷着手机,偶尔准备一些特色搭配——捞叶,涂抹上由贝壳粉磨成的白色膏体,整齐地摆放在一旁,等待过路的客人。阿丽家也种了槟榔树,但她店里的槟榔...

“槟榔之乡”万宁:八成槟榔树染病,产业也快“黄”了

在万宁市和乐镇大山村村口,一家专卖槟榔鲜果、槟榔加工成品和饮料的简易小店,年过不惑的阿丽(化名)独自一人守着小店,由于村里客户有限,大部分时间里,她都悠然自得地刷着手机,偶尔准备一些特色搭配——捞叶,涂抹上由贝壳粉磨成的白色膏体,整齐地摆放在一旁,等待过路的客人。阿丽家也种了槟榔树,但她店里的槟榔...

槟榔到底有什么魔力?致癌还这么多人喜欢食用?

槟榔在南方比较常见,特别是在湖南、广西等地食用的比较多,常言道:槟榔加烟,法力无边,槟榔泡酒永垂不朽,毕竟小编比较惜命,跟烟酒泡在一起的东西对身体也好不到哪里去。但是我发现,最近这两年北方也开始卖起了槟榔!现在抖音吃槟榔火了,新鲜的槟榔、槟榔叶加贝壳粉一起吃,看着吃的很香,但是小编以前吃过一次就...

多地下架食用槟榔后,有超市放弃槟榔业务,也有厂家积极扩张

早在2003年,槟榔就被世界卫生组织下属的国际癌症研究中心定义为一级致癌物,称添加烟草的槟榔会导致口腔癌、咽癌和食道癌(www.e993.com)2024年11月9日。2017年,原国家食品药品监督管理总局也将槟榔果列入一级致癌物。对此,艾益生辩称,槟榔致癌主要是烟果和生果,其中生果要添加贝壳粉,咀嚼过量有可能致癌。“但你说要到致癌的量是什么样的?一...

新鲜槟榔什么味道?

新鲜槟榔刚放进嘴里时,给人的感觉是清凉,不是谈谈的薄荷清爽,而是直冲鼻孔的清凉之感。清凉过后,会给人淡淡的苦味,等把整个槟榔吃完,就会有喝醉了一样晕乎乎的感受。新鲜槟榔一般是直接把果实对半打开,然后就着荖叶,抹点贝壳粉就放入口中嚼了,嚼出来的汁液还会变色。

海南万宁:双重压力下的“槟榔之乡”

10月10日晚,朱学飞也蹲在地上,帮老主顾挑选——青色、表面光滑、个头胖且尾部拱进去些的果子,追求耐嚼、脆爽的口感。细腻的上好贝壳粉,至于蒌叶,最好是爱心型、厚实些的。他分享秘籍时,被女儿用方言打断,“哎,你不用讲那么多”。批发店,像是一条静脉,经由街头小贩这些毛细血管,将槟榔输送到万宁人嘴里。一...

槟榔的好处与坏处

海南吃槟榔很讲究,先把槟榔切成片,然后粉上佐料(用贝壳粉调制成膏状物)卷上蒌叶,再放进口里慢嚼,初时味涩,并有绿水,待吐完了绿水,又生丹津,吃后面红耳赤目眩,如醉酒一样。正如当年苏东坡即兴写的“两颊红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔”。槟榔还是青年们爱情的象征。小伙子一旦看中哪一位姑娘,先向女方家赠送...

“软性毒品”槟榔,还有6000万国人爱吃,医生提醒:伤身又致癌

新鲜的槟榔是绿色的橄榄球样果实,海南当地人摘下槟榔果后就直接用一种叶子混合贝壳粉或者石灰粉直接嚼食,等到槟榔果完全失去水分和味道后再将其吐掉。后来,随着资本家的深入,槟榔被加工成了黑黑的状如橄榄般的模样,里面添加各种香精、色素、增味剂,让人可以直接食用。