所售低醇葡萄酒过期,海南一公司领到的罚单超销售额的100倍
海口市场监督管理局龙华分局近期发现,海南佰业盛进出口贸易公司(以下简称“佰业盛”)在销售超过保质期的低醇葡萄酒,已售4瓶,违法所得432元,在没收其未出售产品的同时,进行了高达50000元的罚款,罚款力度超销售额的100倍。该案件在“广西74岁个体户销售一瓶78元葡萄酒被罚5万元”后再度引发行业人士关注。1销...
没开瓶的红酒,过了保质期还能喝吗?行家给出答案,别再被误导了
如果你在将红酒打开后没有喝完,在时间不是很长的情况下可以重新将没有喝完的酒倒回瓶子当中,然后再重新把封口的木塞子塞回去就可以了。但是很多人在开酒的时候很容易将木塞子弄坏,这个时候怎么将瓶子封口呢?其实很简单,我们平时封口经常用到的保鲜膜就可以解决这个问题。不过如果开瓶的时间过长,比如已经过夜之类...
葡萄酒的颜色与哪些因素有关?葡萄酒过期还能喝吗?
所以当你想要酿造葡萄酒的时候,得先选好你需要哪一种,喜欢哪一种。2.与葡萄成熟有关大多数情况下葡萄的成熟度越高,它的糖份也越高,颜色也越深,收到光照程度的时间较长,酿成的葡萄酒不仅酒精度数较高,它的颜色比较好看。3.与是否陈年有放置时间有关葡萄酒和醋一样的,时间越久,它的颜色也是越浅,...
个体户卖一瓶78元过期葡萄酒被罚5万元,最高检:典型的“小过重罚”
比如在曾某一案中,销售1瓶价值78元的过期红酒被罚款5万元,罚款数额虽符合《中华人民共和国食品安全法》法定最低处罚标准,但明显与违法情形不成比例。检察机关通过抗诉、公开听证等方式,督促行政机关撤销了不合理的行政处罚,依法准确合理适用裁量权,确保“过罚相当”。利用大数据提升监督质效此外,检察机关利用大数据...
保质期10年的葡萄酒,过期后还能喝吗?这样判断就知道了!
不过即使是轻微的变质也可使葡萄酒变得平淡无生气,甚至变酸或变苦,失去葡萄酒应有的果味和回味。04氧化葡萄酒在酿制过程中被轻微地氧化是不可避免的,也对葡萄酒特别是红酒有增进作用,比如可以增加葡萄酒香气的复杂度和降低干涩的口感等。不过,过度氧化可使葡萄酒变质,因为葡萄酒内对人体有益的的多酚类物质和...
家里的葡萄酒,放了好几年,还能不能喝?过期关键要看这3点!
第四点,关于存放了10年的红酒是否还能饮用的问题,红酒的适饮期是指一瓶红酒最适合饮用的时间,此时红酒的口味正处于巅峰期,口感会非常好(www.e993.com)2024年10月24日。然而,如果红酒已经存放了很长时间,比如10年甚至更久,那么它可能已经超过了适饮期,甚至进入了品质衰落期。当葡萄酒进入衰老期时,它的香气、风味、口感等会慢慢消失,品尝时的愉...
卖78元过期葡萄酒被罚5万?“小过重罚”需整治
“因销售一瓶78元的过期葡萄酒被罚款5万元”“施工现场未设置车辆冲洗设施且首次违法被罚4万元”……近年来,一些地方出现以“小过重罚”为代表的争议性行政处罚案件,屡屡成为舆论热议的焦点。梳理相关事件不难发现,公众的争议点从来不是执法行为本身,而是“过罚不当”乱象及其带来的严重影响。违法应担责,过罚应...
没开瓶的红酒,过保质期后还能喝吗?很多人不懂就扔了,实在可惜
对于过了“最佳饮用期”或普遍认知中的“保质期”的红酒,是否还能饮用,主要取决于以下几个因素:1、储存条件:理想的储存环境是恒温(约10-15°C)、恒湿(约70%相对湿度)、避光、避震且无异味。如果红酒长期暴露在极端温度、光照或振动下,其品质会迅速下降,即使未过保质期也可能已不适合饮用。
葡萄酒开瓶后还能放多久?
如果说将软木塞重新塞回酒瓶只是有些费力,那将香槟塞塞回酒瓶简直就是不可能。不过,我们也能将瓶塞动手改造一下,只需把瓶塞用小刀削尖,再塞回酒瓶就可以了。但之后必须用铁丝网对瓶塞进行固定,以免气泡将瓶塞顶出。3.玄学法:勺子保鲜法一只金属汤勺就能起到保存香槟的作用,这大概是最玄学的葡萄酒保存法了吧...
萄葡酒会不会过期?你的红酒还能喝吗?
保持恒湿:适中的湿度可以保持葡萄酒瓶的软木塞不会干裂,从而防止空气进入瓶中使葡萄酒氧化。理想的湿度水平大约在60%-70%之间。避免光照:紫外线和其他强光都会导致葡萄酒变质。因此,葡萄酒应该存放在黑暗的环境中。减少震动:震动会加速葡萄酒的化学反应过程,从而缩短其陈年潜力。因此,葡萄酒应该存放在稳定的环境中...