光明日报:不妨重奖“海底捞事件”举报人

“老鼠在后厨乱窜、打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗、用顾客使用的火锅漏勺掏下水道……”日前,一则由记者在海底捞两家门店卧底四个多月的曝光新闻,在媒体上获得广泛关注。事件发酵后,海底捞管理团队迅速发布了调查报告和整改措施,其高效的危机公关让一部分关注者态度发生转变。然而,无论海底捞方面言辞如何诚恳、措施如何...

新华网评:海底捞们,请“打开”后厨说“亮话”

老鼠在后厨地上乱窜、打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗、用顾客使用的火锅漏勺掏下水道……作为一家在各地拥有百余家直营餐厅的大型跨省餐饮品牌,海底捞几天前被媒体曝出的这些问题,不仅令人震惊,更令人痛心。一家餐饮企业,能做成全国品牌,且服务在消费者中享有盛誉,实属不易。正因如此,企业本当珍视品牌,珍惜商誉,严...

海底捞怎么变成“沟里捞”了?

同时,还存在扫帚簸箕抹布与餐具一同清洗、洗碗机内积蓄一层油污、火锅漏勺用作掏下水道垃圾的工具等卫生问题。而且,不仅普通员工对这些卫生问题不以为然,就连后堂经理也置之不理,没有一个员工站出来表示不满,显然都没有最起码的卫生观念。海底捞后厨卫生条件如此之差,员工对卫生问题漠不关心,其食品质量安全问题可...

海底捞承认北京门店后厨有老鼠:布置所有门店整改

今日,有媒体曝光海底捞北京劲松店、太阳宫店存在老鼠在后厨地上乱窜、打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗、用顾客使用的火锅漏勺掏下水道等问题。四川海底捞餐饮股份有限公司下午在官方微博作出回应,称媒体报道中披露的问题属实,公司对此十分愧疚,向顾客表示诚挚的歉意。海底捞已布置所有门店进行整改,并会后续公开发出整改方案。

企业舆情管理与危机公关如何做?重庆燃气事件的启发与思考

2017年8月25日,法制晚报“看法新闻”曝出海底捞北京劲松店、太阳宫店后厨存在老鼠乱窜、打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗、用顾客使用的火锅漏勺掏下水道等卫生安全隐患问题,引发舆论一片哗然,并迅速引发舆情。在新闻爆出的3小时内,海底捞迅速地做出了第一次回应:通过公开致歉信,承认所披露的问题属实,并愿意承担相应的...

暗访海底捞后厨:老鼠爬进食品柜 漏勺掏下水道

法制晚报·看法新闻老鼠在后厨地上乱窜、打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗、用顾客使用的火锅漏勺掏下水道……海底捞作为一家在各地拥有百余家直营餐厅的大型跨省餐饮品牌火锅店,法制晚报·看法新闻记者在海底捞两家门店暗访近4个月看到的却是如上情形(www.e993.com)2024年11月1日。暗访海底捞劲松店...

海底捞出事了!老鼠爬进食品柜,火锅勺掏下水道最新回应来了

火锅漏勺用作掏下水道垃圾的工具记者于2017年7月底进入北京海底捞太阳宫店工作，该店的洗碗流程与海底捞劲松店大体相同，满是油渍的转移箱并不清洗，与洗碗池清洗过的餐盘一起放入洗碗机内。洗碗机传出的餐盘上有清晰的黄色水渍。洗碗机内部大清洗，大概两三个月才会有一次。临近下班，后堂各组成员开始打扫卫生做收尾...

记者卧底“海底捞”:老鼠爬进食品柜、火锅勺掏下水道…网友炸开了锅

用顾客使用的火锅漏勺掏下水道……这是法制晚报记者在北京海底捞两家门店暗访时看到的情景暗访海底捞劲松店后厨老鼠爬进装食品柜子今年5月初,记者通过面试和入职培训后进入海底捞劲松店(北京)。入职第一天,记者就在后厨的洗杯间发现了老鼠的踪迹。接下来的几天里,记者陆续在海底捞劲松店后厨的配料房、上菜...

下水道反复堵塞?用高浓缩液体疏通剂,管道如同“吃泻药”,轻松疏通...

它的使用方法也更简单,直接倒下去等待30分钟,淤积的管道立马“嗖嗖嗖”地通畅了。感觉像给下水道吃“泻药”一样,再也不用自己动手去掏个老半天。不仅能chu臭、抑jun,还不伤管道,而且家里的地漏、洗菜盆、马桶、洗脸盆都能用。自从家里有了它,只要倒一倒,也不用自己动手去掏那些脏东西~~...

记者历时4个月暗访海底捞:老鼠爬进食品柜 火锅漏勺掏下水道

法制晚报·看法新闻(记者/暗访组)老鼠在后厨地上乱窜、打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗、用顾客使用的火锅漏勺掏下水道……海底捞作为一家在各地拥有百余家直营餐厅的大型跨省餐饮品牌火锅店,法制晚报·看法新闻记者在海底捞两家门店暗访近4个月看到的却是如上情形。