海鲜冷链加工的盐度控制标准,怎样把控?

1.使用盐度计进行监测:盐度计是测量海水盐度的专用仪器,具有测量准确、操作简便等优点。在海鲜冷链加工过程中,应定期使用盐度计对海水或加工用水进行监测,确保盐度符合标准。2.调节海水或加工用水的盐度:当监测到海水或加工用水的盐度不符合标准时,应及时采取措施进行调节。例如,可以通过添加海水晶或淡水来调整盐度,...

辣椒蟹的养殖方法和注意事项

在盐度控制方面,辣椒蟹不适合生活在纯淡水中,可以在淡水中加入适量的海盐,使盐度保持在较低水平。据一些养殖经验分享,光学盐度计显示1001左右的盐度可以忽略不计,但可以让辣椒蟹更舒适。同时,要注意水质的稳定性,避免水质被污染,一旦水质出现问题,辣椒蟹可能会生病甚至死亡。三、合理的饲料供应辣椒蟹是杂食性动物,...

有“盐”值,才更健康——苪木家用高精度数显盐度计

????它拥有0.1%的工业级的精度,能够测量出范围在0.1-10%之间的数值,你可以通过屏幕按键切换实时显示温度和盐度,直接读取相关数值;更可贵的是他同时兼具测水及测盐的两种功能,智能切换;它还配备双铂金检查环,能在3秒内迅速测量出盐度,操作起来十分简单方便。????再来看一下苪木家用盐度计的外观,它采用笔型...

开局2023·拼的起手式④丨新赛道上“百步穿杨”:用工业的“锅”做...

卤煮,需要掌握温度、时间、香料和鸭肉之间的微妙关系。“传统的手艺人更多是靠经验和感觉去判断,但我们建立了一套工业化的量化标准。”李强拿出一支盐度计,插入卤水中,上面很快显示出数值,以此判断卤水的咸淡。“一口锅用多少料、煮多长时间,都是经过上千次试验测算出来的。”李强列举出一串数字,每一口锅要装10吨...

海洋科普|什么是海洋大数据?能用在哪里?

海洋动力环境卫星主要用于全天时、全天候获取海面高度、有效波高、海面风场、海洋锋面、中尺度涡、海面温度、盐度等海洋动力环境信息,遥感载荷主要包括微波散射计、雷达高度计、微波辐射计、盐度计等。海洋监视监测卫星用于全天时、全天候监视海上目标、溢油、海冰、海岛、海岸带等海洋要素,并获取海洋浪场、风暴潮漫滩、...

青岛蛤蜊吐沙全用海水晶 含化学成分对人不利

记者就此提出疑问时,旁边几个商贩都过来帮腔:“卖水产的哪有不用这个的,放心使,绝对安全”,“这个是海盐,加一点没事,炒蛤蜊的时候就没了”,“只要严格按照说明添加就没事”(www.e993.com)2024年11月17日。他们表示,只要买个盐度计,按照后面所说的比例配制即可。但因为商贩们自己“有经验”,所以并不配备盐度计。

舰船远赴大洋时间长,淡水资源问题要怎么解决?开源节流都不能少

启动盐度计,检测从排水沟流出的水。当淡水开始流出时,可以看到温度再次略有下降,真空恢复到正常值。检查从盐度计流出的水是否不咸,并核对盐分计的读数。这样做是为了看盐度计是否正常工作,并防止淡水槽被盐水污染。盐度计的值保持在10ppm以下。从打开水箱的阀门,关闭排水阀。造水器停止工作,整套海水淡化流程完成...

一篇新手向的海月水母饲养记录(踩坑劝退文?)

4.盐度计和厨房称要调配海水,需要用到盐度计和厨房秤。盐度计其实主要是买来水母时用来测原来水的盐度,或者水母缸长期运行之后测缸里水的盐度使用,虽然使用频率不高,但还是备一个较好。有便宜的像温度计一样的玻璃制盐度计,只用十几块钱,也有金属材质的光学盐度计,价格相对较贵。我目前用的是玻璃制的,准确与...

记厦门海域赤潮灾害应急监测与预警管理决策平台

此外,厦门海域赤潮灾害应急监测与预警管理决策平台还建成了深远海调查样品现场处理系统、有毒藻种检测系统等软、硬件体系,配备了高精度实验室基准盐度计、无人机、扫描电子显微镜、高效液相色谱仪等仪器、装备,并编制了《赤潮应急跟踪监测方案》。去年6月,福建漳州、惠安、石狮海域链状裸甲藻赤潮暴发,厦门海域也受外来污...

"海水晶"助蛤蜊吐沙 直接食用会对人体有害

“直接把海水晶倒在自来水里就行了。”老板娘告诉记者,最好是花二三十元钱买上一个盐度计观测盐度。“一般蛤蜊的盐度达到17到18度就行了,海螺达到23度左右,螃蟹24到25度。”老板娘说,海水晶溶于水后晾一到两个小时就行,“不晾也不要紧。水产商贩一般都没时间晾,直接兑出来就用。”老板娘说。