发酵种子培养期染菌如何解决?大型发酵罐杂菌污染的解决办法
若培养基中的碳、氮源含量还比较高时,终止发酵,将培养基加热至规定温度,重新进行灭菌处理后,再接入种子进行发酵。如果染菌已造成较大危害,培养基中的碳、氮源消耗量已比较多,则可放掉部分料液,补充新鲜的培养基,重新进行灭菌处理后,再接种进行发酵。也可采取降温培养、调节pH值、调整补料量、补加培养基等措施...
发酵车间染噬菌体怎么快速解决?如何预防和治理噬菌体污染?
在培养皿上倒入培养生产菌的培养基(加琼脂)作下层。同样的培养基中加入20%~30%培养好的种子液,再加入疑感染噬菌体的发酵液,摇匀后,铺上层。培养过夜观察培养皿上是否出现噬菌斑。也可以在上层培养基中不加疑感染噬菌体的发酵液,而将发酵液直接点种在上层培养基表面,培养过夜,观察有无透明圈出现。要预防噬菌体...
大豆蛋白肽发酵染菌防治方法 新型常温非高温高压发酵灭菌技术
为避免发酵倒罐,在接种前,必须取样镜检,确保种子无杂菌后,再接入下一级发酵罐。5.培养基灭菌方面原因培养基灭菌不彻底在发酵染菌因素中比例较小。当发酵罐体积较大,投料浓度较高,料液黏度较大时,培养基容易形成粘块,正常灭菌不易将固体粘块中的杂菌灭死,在发酵培养过程中,固体粘块逐渐被溶液浸开,将杂菌释放...
培养基酵母粉在抗生素行业发酵中的应用
利用放线菌发酵生产抗生素的过程中,在种子培养阶段,以菌体增殖为主要目标,我们需要促生长能力强、稳定性好、利用率高的原料,酵母粉是绝佳选择。而在发酵罐阶段,需很好的平衡菌体生长与产物合成的关系,多用玉米浆、酵母粉与黄豆饼粉等植物类氮源搭配使用,发挥不同氮源的特点,科学搭配,优势互补,可最大程度的提高发酵...
星湖科技申请微生物发酵产赤藓糖醇专利,提高了赤藓糖醇的产量和...
专利摘要显示,本发明公开了一种微生物发酵产赤藓糖醇的方法,包括以下步骤:将赤藓糖醇生产菌接种至斜面活化培养基进行活化,之后接种至一级种子培养基进行适应性进化培养,培养初始温度为30℃±0.5℃,培养周期为16h,每传代一次升高1℃,培养终点温度为32℃±0.5℃;对适应性进化后的菌株进行分离纯化,筛选出赤藓糖醇产...
走进国家食用菌种质资源库(福建)——探秘食用菌的“种子”
试管中的培养基属于基本款,就像病人打葡萄糖点滴一样,只维持基本机能(www.e993.com)2024年10月14日。一般而言,只要3~6个月,其中的营养物质便消耗殆尽。这时必须及时将菌丝接种到新的PDA试管中继代培养。工作量大、过程烦琐不说,多次转接还容易出现菌种品质衰退问题。中期保藏可以大大减少转接频率,使用粪草等营养更丰富的发酵培养料。手中有粮,...
发酵染菌怎么办?如何对培养基、发酵罐、无菌空气彻底灭菌?
一、发酵染菌途径及去除办法种子带菌及其防止种子带菌的原因主要有以下几方面。(1)培养基及用具灭菌不彻底菌种培养基及用具灭菌均在灭菌锅中进行,造成灭菌不彻底主要是灭菌时锅内空气排放不完全,造成假压,使灭菌时温度达不到要求。(2)菌种在移接过程中受污染菌种的移接工作是在无菌室中,按无菌操作进行。
上海铮信生物申请富含麦角硫因的提取物及其制备方法专利,抗氧化...
专利摘要显示,本发明涉及微生物发酵技术领域,具体涉及一种富含麦角硫因的提取物及其制备方法所述提取物由平地蘑菇种子液接种于含有黄精酶解物的发酵培养基中发酵培养后制得,所述发酵培养基的组成包括以下组分:黄精酶解物50??200g/L、无机氮源20??60g/L、无机盐0.1??5.0g/L和维生素0.001??0.005g/L。本发明...
红茶菌 *** *** 详解:步骤、视频与比例全攻略
-安全无的没有容器或培养箱-清水-度计-水平光照灯2.准备培养基:将茶渣/麦麸/稻草/木屑等材料充分炉熟,然后加入适量清水搅拌均匀,使其保持适宜的杂质湿度。将准备好的罐子培养基放入容器或培养箱中。3.播种红茶菌菇种/孢子:将红茶菌菇种或孢子均匀地撒在培养基上,尽量避免厚度过大,以免菌丝...
三问东北酒:“好酒”之问|中国酒业(漠河)大会②
针对麸曲、大曲、小曲的区别,侯晓波提到,大曲、小曲用粮食作为原料来制曲;而麸曲是用麸皮作为培养基,在此基础上通过加入人工制备出来的菌种——主要是曲霉和根霉,由此制备出来的一种糖化剂。“麸曲酿酒的最大优点是可以节约粮食,它比传统白酒的大曲酿酒方法能够节约10%-20%的粮食。”...