瑞幸猛超星巴克,连锁咖啡品牌如何利用全自动咖啡机突飞猛进!

由于实现了自动化清洁和保养，使用全自动咖啡机的连锁门店，工作人员日常维护只需根据提示简单地加水、加豆即可，开关机自主清洗、根据使用频次提醒药片清洗功能，不仅保证了咖啡出品的卫生，也大大提高了效率、降低了难度。在员工培训方面，也节约了大量时间和金钱成本。（2）标准化，快速复制咖乐美商用全自动咖啡机，...

他用马斯克的逻辑造咖啡机,要去做瑞幸们的生意

中间最大的误差来自研磨用的刀盘,第一代咖啡机的金属刀盘,连续磨咖啡豆后会热胀,体积和粒径都会发生变化。而发热后的刀盘上有余温,会改变咖啡豆的风味。吴鹏观察到,有些门店的萃取只用6秒,“磨”的精度已经失准。相比之下,SmartX系列的咖啡机用的CPS陶瓷刀盘,能做到恒温恒径、硬度更高、寿命更久,隔热...

咖啡机/家用咖啡机该怎么选?2024年全自动咖啡机热门选购~

内置研磨：具有研磨咖啡豆的功能。冲泡前，可将咖啡豆研磨成适合冲泡的粉末。冲泡出来的咖啡味道更新鲜、更醇厚。外置研磨：咖啡机需要提前购买磨好的咖啡粉，冲泡时直接使用，更方便快捷，但口感一般。简而言之，内置研磨的咖啡味道更好，外置研磨更快，您可以根据需要进行选择。3.清洁维护清洁和维护影响机器的生产...

对话咖爷科技吴鹏:咖啡品牌的痛点中,藏着上游突围机会

在咖啡机的选择上,市面上门店数量超过1000家的主流连锁咖啡品牌使用的都是全自动咖啡机,比如库迪和星巴克用的咖啡机是来自瑞士的Thermoplan,瑞幸用的是意大利Schaerer(雪莱),少数品牌使用意大利的半自动咖啡机LaMarzocco(业内俗称“辣妈”)。图:库迪使用的THERMOPLAN全自动咖啡机由于半自动咖啡机存在非标准化的部分...

对话“咖爷科技”吴鹏:如何像特斯拉造车一样造咖啡机

另外,如果我们如果能掌握每一次萃取的数据,如果咖啡门店换一批新的豆子,可以根据参数来降低磨合新豆的损耗,把参数用OTA下放到门店就行。对于连锁品牌,如果了解门店终端的数据,可能也能更好地管理加盟商。来源:受访人提供Q:但从咖啡产业链的利润分布来看,实际上还是咖啡馆的毛利更高,为什么要选择做咖啡机?

年出货100000+台,齐发5款新品,咖博士现磨咖啡机“躺赢”?

在具体操作细节表现上,如果说新品Master加装的“一键出奶咖”功能的奶泵,让与会观众看到了自动咖啡机的提效潜力,新品Castle“奶泵提前打发+后段加热”方案的效率更是让人惊喜,它获得更宽维度的奶泡发泡率,最高可达90%(www.e993.com)2024年11月19日。连锁品控:千店一“律”,连锁品牌寻找“高品质+高度标准化”更优解。

外国人开始信任中国咖啡机

04随着消费者对咖啡品质和制作过程的要求越来越高,新锐咖啡机品牌开始注重创新设计、多功能性、智能化。05此外,环保理念和便携式咖啡机需求逐步增加,为中国咖啡机品牌提供了新的发展机遇。以上内容由腾讯混元大模型生成,仅供参考在国内的都市圈,有一个很常见的场景,离上班打卡还有5分钟,打工人快步走进咖啡厅,熟...

听障咖啡师李莎:用指尖传递“无声的爱”

11月30日,李莎在调试咖啡机。明亮的眼睛、甜美的笑容,是很多顾客对李莎的第一印象。每做好一杯咖啡,她都会用手语比出“谢谢”,时常得到顾客同样的手语回应。在星巴克西安翠华里手语门店,语言不再是沟通的障碍。语音识别系统、双面点单屏、电子手写板、带编号的手持菜单……“无声咖啡”为听障人士开拓了就业新路径...

咖啡机里全是蟑螂?面包机饮料机里也有?网友:悬着的心终于死了

有内部人员透露，放心，瑞信星巴克每天早上都自动清洁，非常干净，但是那些小规模的咖啡店，饮料榨汁店，那就无法保证是不是有小强了！（大家自行想象吧！）二手咖啡机店老板回应说二手咖啡机是蟑螂窝，那简直就是扯淡，咖啡机自己又不会制造蟑螂，我们以科学的方法来分析一下，那是因为你自己家里不讲卫生有蟑螂，...

产业洞察,咖啡机能否成为下一个风口?

在专业咖啡爱好者眼中,咖啡机、咖啡豆、牛奶的选择都更加苛刻,具备专业的功能和良好的性能,同时也能彰显自身品味,他们更看重历史悠久的进口品牌,就像被誉为“咖啡机中的劳斯莱斯”的意大利的高端咖啡机品牌LaMarzocoo,价格在两万元以上,经常卖断货。小白爱好者是新延伸出的咖啡爱好者,追求操作方便且性价比高的产品...