六安城区“价比三家”活动商品价格(2024年10月16日)
方便面袋装110克左右元/袋(5包)13.9015.0015.00康师傅红烧牛肉8、作料大蒜无元/500克7.589.188.68生姜无元/500克8.8010.488.98干辣椒无元/500克16.80/34.809、日化品洗衣粉袋装2kg元/袋18.9020.9020.20雕牌超效洗洁精瓶装500g元/瓶7.505.004.00立白...
舌尖上的花海马拉松——罗平美食攻略奉上
主要用料为牛肉、芹菜、薄荷、芫荽、葱花、精盐、味精、花椒、八角、草果、糊辣椒面、生姜。将牛肉漂透洗净,砍为5厘米见方的块,放入土锅内下佐料,注入清水,上火烧沸打去浮沫;煮至牛肉离骨即可。红烧牛肉带筋的牛脯肉或带膘的肋骨肉,切成大小均匀的块状,浸泡之后洗净血水,焯水,沥干,放入铁锅里煸炒...
寻味芒市丨纯干货!这份“芒市舌尖榜单”请收好!|卷粉|圆子|饵丝|...
小锤干巴(农垦路)小锤干巴纯手工炭烤,已开店十年,精选德宏高原放养食草黄牛肉,切片后使用辣椒面、花椒面、盐以及家传秘制香辛调料腌制,使用炭火纯手工烘烤捶打而成,集香辣麻辣于一身。地址:兰仙梁河豆粉店一家专注于豆粉制作的小吃店,有稀豆粉、凉拌豌豆粉,她家的豆粉质地细腻,口感爽滑,滋味醇香,还有新鲜...
红烧牛肉的10种做法大全,色香肉嫩,这牛肉一次吃一碗都不够吃!
将牛肉洗净,清水浸泡至无血水渗出(约2个钟头),控水后放置案板有选择地将牛肉表层部分肥脂及粘膜部位剔除,切成3-4CM见方备用锅内坐水,放入拍松生姜、花椒粒,将切块牛肉放入开煮,水滚开锅后浇上1勺绍酒,继续焯煮3分钟至血腥浮沫溢出,将牛肉块捞出,温水洗净浮沫后控水备用准备好酱料,红油豆瓣酱剁碎备用;蒜瓣...
煮面条还在用“开水”下锅吗,大部分人都错了,难怪面条不劲道!
这样做的油辣子非常的香,用来做面条的佐料也非常好吃,然后再把作料放在碗里,然后加入高汤,如果在家里做,没有高汤用开水就可以了,然后锅里加水,水要烧开而未开的时候,再把面条放进锅里,煮熟后捞在碗里,加入小葱,如果有牛肉,还可以加入一些红烧牛肉,面条就做好了,非常好吃,所以煮面条的时候,不要把水烧开,这样...
赵记耙牛肉--个性老板用匠心做好一锅特色耙牛肉系列和黄辣丁
买好食材后回到店里,他又开始了一天的准备工作,自己配料,自己亲自熬制底料,每一步都严格按照家庭餐标准在进行,自己做的泡椒,加上几种天然作料,比例搭配,小火慢熬,出来的是健康放心的美味(www.e993.com)2024年10月18日。赵老板是土生土长的江北崽儿,曾经到参军到部队,从事过多种职业,在家里空闲之时,喜欢摆弄锅碗瓢盆,红烧牛肉做特别好吃...
这家小锅米线短短70天迅速回本,用真心为你诠释正宗昆明味道
偏重口?喜欢吃肠旺的朋友怎么可能错过这一碗,喜煨小锅米线的配料都给的十分足,这一次你不用再喊老板加冒啦,一碗就够!红烧牛肉小锅红烧牛肉不只是康师傅的标配,也有可能给你更新鲜的滋味!大小刚换的牛肉方块儿,夹杂着米线一同进入口腔,争先恐后占据你的味蕾。
红烧牛肉的13种做法大全 一次撸一碗都不够吃
红烧牛肉面用料:辣椒丝;牛肉(带肥的);面条;青菜;番茄;大蒜;生姜;香叶;陈皮;八角;小茴香;桂皮;洋葱;香葱;冰糖;酱油;番茄酱;豆瓣酱做法:买回来肥瘦相间的牛肉先用水彻底表面的血水和脏物把牛肉放在清水里浸泡,每过一个小时换一次水,我浸泡了5个小时...
【文史英华】“臛头”与“臊子”“浇头”‖庞雨
今天,四川各地的面馆,面分两种:一是素面,一是臊子面。臊子种类很多,有杂酱、鸡杂、肉丝、红烧牛肉、红烧肥肠、松茸鸡丝等等,不一而足。不管怎样花样百出,却万变不离其宗:一定有肉,一定要见荤腥。有的面馆甚至直接以主营的臊子面为店名,比如“兵哥豌杂面”“幺妹牛肉面”“莽子肥肠面”……...
风味云南,一根细面串起一家人
爱吃卤面的人都知道,一碗卤面最重要的是裹着最后酱汁和作料的一口,汇聚了整碗的精华,一口把碗底吃干净。2.红烧牛肉面面条在滚烫的沸水中煮好后,一跟头翻起来扑进准备好的汤碗中。加少许蒜汁、盐等进行调味后,舀上一勺滚烫的高汤,让蒜水等多种调味与面条融合。最后淋上汤汁放入红烧牛肉浇头,一粒粒饱满的牛肉...