餐饮商家为何越来越执着于要个好评?

话说回来,当大众点评中的虚假高分和好评越来越多时,无形中增加了用户筛选和鉴别的时间成本。在满洲里旅游时,我本来想去吃大众点评推荐榜第一名的俄餐,还附带现场表演。同伴叫住我,说她打算去吃一家我从来没听过的店。她给出的理由是,大众点评推荐的餐厅评论有一万多条,但都很同质化,像是要来的好评,而且也...

年轻人挤爆3.5分小馆子,高分餐厅怎么不香了?|有数

知名导演陈晓卿在《圆桌派》中分享美食经验时提到,他的美食顾问推荐的餐厅,评分基本上在3.5与4分之间。有人将其奉为美食指南,开始勇闯3.5分餐厅,但打卡众多“苍蝇馆子”“本地人才知道”等标签的低分或“普分”餐厅后发现,真正好吃的也只是一部分。有些餐厅或许口味不错,环境和服务却让人劝退。与此对应...

沉下去,走出去,遍地是黄金|5万字解读2024餐饮

为了寻找优质食材,熊喵来了还举办了峨眉山美食节、北海美食节等活动,发掘并推出了具有地方特色的食材如峨眉雪魔芋、峨眉龙须笋、北海黑虎虾虾滑和北海海鸭蛋牛肉丸等。此外,菜品不仅颜值高、易于拍照,而且空间宽敞舒适,服务热情周到。部分门店甚至让员工穿上熊本熊的人偶服或熊猫帽子与顾客互动,与小朋友产生了链接。

2月餐饮行业舆情大事件 | 胖东来尝面风波:危机应对与公关能力

????2月1日,呷哺集团宣布,其付费会员畅吃卡收入已达亿元规模。????2月4日,餐饮品牌“半天妖烤鱼”因存在收集使用个人信息规则等违法违规行为,被上海市网信办约谈。????2月5日,袁记食品集团董事长宣布3月将在湖南投资6.5亿元,并将其“袁小饺”全国总部设址长沙,全国生产基地设址益阳。????2月1...

「易燃易爆炸」全年活动营销方案再升级!

3、超简单,傻瓜式跟进与落地,就是这么省心4、超有效,活动效果易燃易爆炸这是必须的5、超好评,停档之后不少老金主还在碎碎问有没有新货这次照例做了升级,SO,当你取件打开的时候,你会看到这4个文件夹:#00使用指南1、建议先从「咋出方案」入手,从理论层面上学习如何快速出活动方案;2、实操方面,确定...

我们走访过的3.5分餐厅,为什么悄悄涨分了

由此也不难看出,想要维护如此一个普适的评分体系,不仅仅是一些单点信息源或简单的加减计算可以支撑,平台有自己的精细化计算模型(www.e993.com)2024年11月28日。如果说“3.5”分餐厅是个人生活智慧,每个人宝藏餐厅以及选择标准不尽相同,而这样的普适且严密的评分模型,则是所有个人智慧的“最大公约数”直接体现。这也是为什么在上述小杉的案例中,...

年轻人挤爆3.5分饭店?消费者为何反向选择低评分餐厅

业内人士指出,在整顿净化市场的同时,应尽快改进和完善餐饮企业在网络平台上的评价和展示机制,让有品质的“宝藏店铺”得到应有的分数,更好地服务消费者。

“年轻人报复性挤爆3.5分餐厅”“评分低的店可能更好吃”等话题...

记者在采访中了解到,除了少数消费者抱着“我倒要看看有多难吃”的心态“挤爆3.5分餐厅”,低评分餐厅“逆袭”,更多是由于消费者频频在“高分店”踩雷,而“低分店”提供的菜品反而超出预期。消费者反向选择低评分餐厅,也显示出网络平台信用环境有待净化、评价体系有待完善提升。

“新加坡发达到了什么程度?生活了半年,说几句大实话”

新加坡常年炎热,加上新加坡人普遍休息日出门就是简单的轻便夏装为主,T恤+短裤+拖鞋更是“标配”。因此,大部分新加坡人在服装上的要求并不高,为了上班需要,一件普通牌子的衣服可能花个50新币,西裤/短裙70新币,皮鞋150新币左右就能搞定。典型的新加坡人,图片来自网络...

易旨语餐饮课堂:美团外卖和饿了么外卖好评、中评、差评回复模板

一、好评回复模板1、亲爱的顾客您好,非常感谢您对本店的支持与认可!您的满意就是我们不断前进的动力,期待您的再次光临!2、生活不止有工作,还有美味。感谢您的肯定,小店一定会加倍努力,让越来越多的顾客吃到美味!3、世间最幸运的事莫过于遇到懂你的顾客,感谢您的认可!小店会越来越好!