...学院高兆建教授:抗真菌内切几丁质酶酶学性质及制备低聚壳寡糖...

壳寡糖具有优异的生物学特性,包括抗菌、抗氧化、基因治疗、免疫细胞增殖和肿瘤生长抑制等,同时因其优异的溶解性、低黏度和在肠道易吸收性而得到广泛应用。近年来,几丁质的衍生物几丁寡糖也因具有抗菌、降胆固醇、降血糖和抗高血压等生物活性而备受关注。因此ChiA-Sa62在几丁质及壳聚糖等废物生物转化方面具有广阔的应用前...

《食品科学》:大连海洋大学周慧博士等:用于分离单糖与寡糖的亲水...

与商用X-Amide酰胺柱相比,该固定相对低聚木糖、低聚果糖和低聚壳寡糖表现出更显著的分离效果,柱效高达121000N/m。在该固定相条件下,以乙醇-水体系为流动相替代有毒的乙腈-水体系,该方法使整个分离过程更安全,且有效控制了成本。酰胺键合固定相的亲水性官能团较多、亲水性强,适用于分离强极性化合物;由于酰胺官能...

壳寡糖在食品中的未来展望

壳寡糖，作为一种天然多糖类生物活性物质，在食品领域的应用正逐渐受到重视。这一独特的碳水化合物来源于甲壳素，通过酶解或化学降解得到。近年来，随着消费者对健康食品需求的不断提升，壳寡糖因其独特的健康益处和理化特性，成为食品科技领域研究的热点之一。中国作为壳寡糖的生产与消费大国，在推动其产业发展过程中扮...

膳尊宝壳寡糖·功效强大的天然海洋益生元

一项体内研究证实了壳寡糖可对保肝护肝起到直接作用。经研究发现,壳寡糖(COS)可以通过抑制肝脏CYP(CYP2C、3A和4A)酶活性,诱导肝脏II期解毒反应,结果表明COS可以通过调节药物代谢酶活性,促进肝脏解毒反应,抑制由化学成分引起的病理和生理改变,从而实现肝脏保护。3壳寡糖有助于降低尿酸水平壳寡糖不仅对调节肠道、保护...

膳尊宝·壳寡糖——第六大生命元素

同时,壳寡糖可直接作用于人体中枢免疫器官造血干细胞,使免疫细胞在分化过程中数量增加、质量提高,从根本上调节免疫功能。2、调节酸碱平衡人体的最佳PH值应当是呈现弱碱性的,正常人体的PH值应当是7.35~7.45,当人体处于正常的弱碱性时,机体免疫力强、生病机会相对较少,现代人由于饮食结构的不合理,过多的吃大量高热量...

壳寡糖肥料在农业上的应用,壳寡糖价格是多少

壳寡糖肥料适合应用于多种作物,包括果树、蔬菜、中草药、茶叶等(www.e993.com)2024年11月7日。具体来说,果树作物如苹果、葡萄、桃、梨、猕猴桃、樱桃、香蕉等,蔬菜作物如西红柿、黄瓜、辣椒、茄子、白菜等,中草药如人参、当归、枸杞等,茶叶等都可以使用壳寡糖肥料。壳寡糖肥料的作用机制是促进植物生长、提高产量和增强抗逆性,因此在不同类型的作...

关于膳尊宝·壳聚糖的灵魂77问?

壳聚糖(Chitooligosaccharides)的前质是甲壳素,小分子壳聚糖又叫壳寡糖。无论是甲壳素还是壳寡糖,其核心物质都是几丁质聚糖。为了便于说明,我们一般把大分子壳聚糖叫甲壳素。小分子壳聚糖叫壳寡糖。生物功能最集中的小分子壳聚糖。并具有稳定的三维结构,特殊的生理活性,是高效的功能性食品,也是比较完美的第四代保健品(机...

中药产业与糖科学发展论坛在江苏盐城举办

壳寡糖又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖,是将壳聚糖经特殊的生物酶技术降解得到的一种聚合度在2—20之间的寡糖产品。它是一种动物性纤维素,多来源于虾蟹壳的壳聚糖。壳寡糖作为保健食品、功能性食品等,可广泛运用于医药、食品、日用化工等多个领域。让科技走进营养健康食品,让科技成果转化成先进产业和优质产品。曲天明表示...

海洋寡糖,来自大海的礼物

5.改善肠道菌群：壳寡糖作为益生元在肠道中促进益生菌生长，可使体内乳酸菌、双歧杆菌等有益菌大量增殖，抑制大肠杆菌、沙门菌属、金黄色葡萄球菌等有害菌的生长，使体内微生态达到自然平衡，以提高胃肠道的正常生理机能。海洋特征寡糖的应用领域1.食品领域进入21世纪，人口与健康问题面临新的挑战，我国人口基数大...

轩凯生物:行业定位“漂移”或意在催肥估值 十年销售人员却贡献多...

而轩凯生物的生物助剂产品包括枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌等微生物,聚谷氨酸等细菌类微生物分泌物,细胞酶解液等真菌类微生物分泌物,壳寡糖等酶催化产物,以及氢型聚谷氨酸、钙型聚谷氨酸等细菌类微生物分泌物的衍生物,产品主要应用领域为植物营养领域、动物营养领域、日化领域、食品领域,各应用领域对应的...