广西最适合修仙的小城,山水美过桂林,出门就是越南,小吃遍地,夏日...

鸡肉粉,是经典的清淡系选手,灵魂在汤底和鸡肉。用的都是散养的土鸡,现熬出来非常鲜,鸡肉也不柴。上桌之后,还能挤点柠檬汁,吃起更清爽。如果去龙州,记得一定要来碗当地的鸡肉粉,直接鲜掉眉毛。/烧鸭粉/烧鸭粉的重头戏当然在烧鸭,现烤出来的,尤其诱人。经过秘制酱汁的浸润,入口香气四溢,回味悠长。最后配...

堪比“制毒现场”的曹氏鸭脖,到底该不该滚出热卤界?

其实大家都心知肚明,能制造出普通食材不具备的辣度,绝不只是靠辣椒。疑似“曹氏鸭脖”的官方账号,在网上分享了“汤料中的秘密”,油溶性辣椒精、水溶性辣椒精、辣椒红、辣汤香精……来负责提升辣度并做出鲜红色的辣汤,增香粉、增香剂、鸡肉精膏、肉香王……来负责增加香味。该账号还在评论区大大方方地表示:“我们...

焖鸡肉时,加入一把鲜莲子,鲜香粉糯,营养滋补不上火,家人爱吃

1、鸡肉可以先焯水一下再炒,这里用的是土鸡,没有焯水浸泡冲洗一下去血水,然后加入配料腌制入味,这样焖出来的鸡肉更香更入味。2、这里用的是新鲜的莲子,需要把莲子芯去掉,莲子芯味道苦,偏寒。所以烹饪之前一定要去掉,以免影响口感。3、这里做的味道比较清淡,喜欢吃辣的小伙伴加入一些辣椒酱一起焖,也是非常开胃...

冬天,鸡肉和它是绝配,焖一焖鲜香粉糯,常吃滋补暖身,老少皆宜

主要用到的食材就是红皮土豆和鸡肉,土豆粉糯鲜香,鸡肉鲜香美味,这两样食材搭配在一起焖,土豆吸收了鸡肉的鲜味,也变得特别鲜香粉糯,简直是绝配。做法也很简单,关键是我们家人也很爱吃。冬天进补就该吃它,土豆和它是绝配,焖一焖鲜香美味,滋补还暖身;冬天,鸡肉和它是绝配,焖一焖鲜香粉糯,常吃滋补暖身,老少皆宜...

味三尺增味鲜香粉、鸡精和味精它们有什么区别?

鸡精是用鸡肉或者是鸡蛋做为原材料所制作而成的调味料,其中会经过很多道的工艺,具有提鲜的功能。味精,主要的成分便是谷氨酸钠,味道比较单一。鸡精中带有盐的成份,但是味精中却是不带有盐的,所以在烹饪的时候,需要多加的注意一下。味精是易融性的,所以一般是在起锅的时候加入味料,但是鸡精却不太一样,可以...

儿子最馋我做这菜,好吃不贵,10分钟上桌每次做一大锅必定吃精光

鸡腿和土豆是绝配,放在一起简单焖一焖就鲜美极了,鸡腿又香又入味,土豆鲜香粉糯,美味又营养,大人小孩都喜欢吃(www.e993.com)2024年11月10日。儿子最馋我做这菜,好吃不贵,10分钟上桌,每次做一大锅,必定吃精光。下面就来分享这道菜的具体做法吧。酱烧土豆鸡腿原料:鸡腿1个土豆1小盘沙茶酱1勺生抽1勺料酒1勺姜末3片...

广东省市场监督管理局关于11批次食品不合格情况的通告(2024年第35...

近期,广东省市场监督管理局组织抽检乳制品、罐头、冷冻饮品、酒类、食品添加剂和食用农产品等6类食品793批次样品。根据食品安全标准检验和判定,其中抽检项目合格样品782批次、不合格样品11批次(见附件),检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围使用及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相...

天冷了,女人多做此菜吃,营养又好吃,补血益气,还能提高免疫力

第二步、先把红腰豆洗净,放在清水中浸泡2小时以上,泡发后备用,注意泡过红腰豆的水不用倒掉,用来焖鸡肉好吃还特别有营养。把鸡肉洗净剁成块状,生姜洗净切丝。第三步、把鸡肉放入盆中,在里边加入一些姜丝,倒入生抽、蚝油和料酒各1勺,加入适量的糖,就可以把它们和鸡肉一起搅拌均匀。

山东省青岛市市场监管局抽检795批次食品 16批次样品不合格

中国质量新闻网讯4月21日,山东省青岛市市场监管局发布通告称,为进一步保障食品安全,该局对餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、调味品、饮料等13大类食品共795批次样品进行了监督抽检,其中16批次样品不合...

烧烤配方配料 烧烤做法烧烤秘籍配方,腌制、酱汁、妙招揭秘!

1号秘制烧烤粉:盐、味精各10克,乙基麦芽酚、牛肉粉、肉宝王各8克,嫩肉粉3克,羊肉香粉、孜然粉各6克,胡椒粉4克。适用于烤制时蔬类。2号秘制烧烤粉:玉米淀粉300克,盐200克,味精150克,guanxiangxing秘制调料包牛肉粉40克,香菜粉30克,蒜香粉80克,罗勒叶20克,拌匀即可。适用于烤制荤素搭配类。