今年新货!真正的云南墨江紫米,软糯香稠不粘牙,花青素满满,熬粥...
和普通的黑米、红米等相比,它口感更好,也更容易消化吸收。煮饭时候??一把墨江紫米,只需淘洗一次!更软糯、更浓香、更好看!墨江紫米富含花青素(花青素是自然界常见的天然植物色素,具有溶于水的特性)????所以墨江紫米遇水是会严重掉色的,这属于正常现象。淘洗的时候不要用力揉搓也不要反复淘洗,会导致营...
黑米和紫米到底有啥区别?弄明白的人还真不多
其实,它们在营养成分和功效上都有一些不同。黑米更侧重于饱腹感和控制体重,而紫米则更注重补充营养和增强体质。此外,它们的口感也略有不同,黑米相对较硬,而紫米则相对较软。总之,黑米和紫米都是非常健康的米,对于我们的健康都有很好的作用。选择哪种米主要取决于个人口味和需求,但在享受美食的同时,也要注意适量...
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
具有健脾胃、补气血的功效,对婴儿缺铁性贫血、脾虚消化不良有较好的防治作用。用料:红枣若干、大米小米若干。做法:1)红枣去核、蒸熟;2)大小米熬成粥(6个月宝宝可将大小米过滤出汁,用米汁代替粥);3)将枣泥倒入粥中即可。10.芝麻核桃红枣粥营养价值:核桃健脑,芝麻补钙。用料:大米小米各两份、核桃...
【科普营养】哪些食材可以当主食?
稻米的种子,因品种差异,种皮有多种颜色,就好像人类有不同肤色一样。因为没有磨掉有色的种皮部分,所以黑米和紫米都属于糙米。只不过,日常所说的黑米,往往是“黑籼米”或“黑粳米”,分别属于长粒的籼米类型(泰国米那种)或短粒的粳米类型(东北米那种);而紫米往往是指比较黏的有色糯米品种。这是因为我国的紫红色...
黑米和紫米的不同及功效
3、营养成分不同黑米中主要的营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维,叶绿素、维生素C、花青素、胡萝卜素、强心苷等。而紫米中主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B族、叶酸、纯天然营养色素和色氨酸。打开网易新闻查看精彩图片功效与作用滋阴补肾、健脾养胃、补肝明目...
紫米的功效与作用
严格上讲紫米和黑米是两种米,虽同属于糯米类,但营养成分和功效是有所不同的.只是市面上一些经销商在销售时不注意细分,把紫米与黑米等同起来,一同当作黑米出售.紫米的功效《本草纲目》记载:紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用(www.e993.com)2024年7月30日。紫米中含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种维生素,以...
黑糯茶的功效与作用-黑糯茶的功效与作用及禁忌
全面了解黑糯茶:功效、作用、副作用及禁忌黑糯茶的补血作用与功效黑糯茶是一种以优质黑茶叶为原料,经过特殊工艺熟化而成的乌发茶叶。它不仅具有浓的原材料芳香和美味的紫米口感,而且还有多健益处。在本文中,我将详细介绍黑糯茶的描述作用和功效。一、调节血糖黑糯茶中含有大量的肝肾多糖体和浸出物等成分,可以促...
黑糯米为什么不粘, 黑糯米和黑米有哪些区别
严格上讲紫米和黑米是两种米,虽同属于糯米类,但营养成分和功效是有所不同的.只是市面上一些经销商在销售时不注意细分,把紫米与黑米等同起来,一同当作黑米出售。黑米怎么做好吃牛奶黑米粥原料:牛奶250毫升,黑米100克,白糖适量。制法:将黑米淘洗干净,加入适量水,放入锅中浸泡2—3小时(泡米用的水要与米同煮...
粗粮虽然健康,但是也要用这些正确的吃法才能发挥作用
爱吃粗粮,就得爱上喝水。白开水能更好地帮助膳食纤维发挥作用,排除体内垃圾。4粗粮制作太花哨比如油炸制作玉米饼、红薯饼等,油炸后粮食中的B族维生素等营养会有所损失;做玉米饼时会加入大量的油脂、糖等来改善其口感,反而让粗粮成了高能量食物,失去了其本身的营养特点。有的人用红豆做豆沙馅,为了口感细腻,...
立夏和夏至区别与养生注意什么 吃立夏饭意义与做法介绍
乌米饭是一种紫黑色的糯米饭,但并非用黑米或紫米做成。而是用一种乌树叶搓碎后的汤汁,和糯米一起浸一晚上,上锅大火蒸熟。在杭州新塘路的小菜场里,就有卖乌叶的小摊,生意很好。几元钱可以买一大袋,家里做一次半斤就够了。做好的乌米饭油亮清香,蘸白糖非常好吃。