高效液相色谱检测制剂中二丁基羟基甲苯含量
二丁基羟基甲苯通常指2,6-二叔丁基对甲酚(简称BHT),化学式C15H24O,分子量220.35,CAS号[128-37-0],性状为无色、白色或类白色结晶或结晶性粉末,在丙酮中极易溶,在乙醇中易溶,在水或丙二醇中不溶,是一种常见的脂溶性抗氧剂,稳定性高抗氧化能力强,常用于食品、保健品、药品中。在药物制剂领域,抗氧剂的应...
有医说医 | 食物的“哈喇味儿”是怎么回事
化学合成抗氧化剂主要包括:二丁基羟基甲苯(BHT)、丁基羟基茴香醚(BHA)、没食子酸丙酯(PG)和叔丁基对苯二酚(TBHQ)等;天然抗氧化剂主要有:茶多酚、维生素E、甘草抗氧化物、迷迭香、植酸等。其中,BHA、BHT、TBHQ、PG和维生素E是目前应用最广泛的食品抗氧化剂。油脂或富脂食品中的脂肪发生氧化酸败,与贮藏条件中...
蜂胶治疗胃病的作用机理!
黄酮类物质对2,2-二苯基-1-苦基肼基游离基有很强的抑制作用,并可清除这些自由基。蜂胶含有的3,4-二羟基-5-异戊烯肉桂酸,其抗氧化能力比抗氧化剂二丁基羟基甲苯强。蜂胶还具有提高机体内超氧化物歧化酶活性,增强体内抗氧化和清除自由基的能力。蜂胶中含有的许多类黄酮、酚类、萜烯类和甙类化合物,有很强的...
解读《关于N,N,N′,N′-四(2-羟丙基)己二酰胺等4种食品相关产品新...
(二)工艺必要性。在涂料体系中,该物质作为交联剂,其羟基与悬浮剂的羧基基团发生酯化反应,产生交联作用。(三)使用注意事项。利用该物质生产的涂层厚度不超过15微米,仅限于在室温下使用,不得重复使用,不得用于接触婴幼儿配方食品和母乳,不得用于辐照。二、1,8-二-4-甲苯氨基-9,10-蒽二酮(一)背景资料。1,...
10岁小学生被告知肝衰竭,医生说都是这种零食害的!
一包方便面最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品,可能导致低钙血症。同时为了保存方便,泡面都经过油炸,且往往添加了BHT(二丁基羟基甲苯),这些物质都有诱发癌症的可能。2、膨化食品
基于过饱和原理上市的卡泊三醇-丙酸倍他米松泡沫气雾剂
在给药时,抛射剂迅速汽化,内容物以泡沫状喷出(www.e993.com)2024年9月17日。每克Enstilar??泡沫含有52.2微克卡泊三醇一水合物(相当于50微克卡泊三醇)和0.643毫克丙酸倍他米松(相当于0.5毫克倍他米松)。除抛射剂外,处方中其它辅料还包括白凡士林、聚氧丙烯(11)硬脂醚(PPG-11硬脂醚)、矿物油、α-生育酚、二丁基羟基甲苯(BHT)。
一袋方便面=20多种添加剂 怎样吃才减少伤害
央视这张单子中让方便面排名第一其实有些“委屈”。因为只要是方便食品,出于防腐,抗氧化,防酸化等目的,都会在食品加工过程中放入一定量的添加剂。常用的抗氧化剂有BHA(丁基羟基茴香醚)、TBHT(二丁基羟基甲苯)、PG(没食子酸丙酯)等,一般用于烘焙食品、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面等食品中,用于防止油脂氧化。
春节必备的年货怎么挑?手把手教你怎么看包装
最常用的食品抗氧化剂是酚类物质。抗氧化剂中的BHA(丁基羟基茴香醚)、BHT(二丁基羟基甲苯)、PG(没食子酸丙酯)、TBHQ(特丁基对苯二酚)和生育酚五种是国际上广泛使用的抗氧化剂。用于油脂和含油食品,如油炸方便面等油炸食品的抗氧化。其作用是阻止或延缓食品氧化变质的时间。
江苏省食品药品监管局关于510批次食品安全监督抽检信息的通告...
(干样品,以Al计)、二氧化硫残留量、丁基羟基茴香醚(BHA)(以油脂中的含量计)、二丁基羟基甲苯(BHT,以油脂中的含量计)、特丁基对苯二酚(TBHQ,以油脂中的含量计)、没食子酸丙酯(PG,以油脂中的含量计)、三氯蔗糖、N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-a-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯(纽甜,限2015年5月24日(含)...
85款婴童洗护用品含有害成分,你家宝宝有没有用?
●BHA丁基羟基茴香醚抗氧化剂,一般用作食品添加剂,很少在护肤品中出现。会干扰人体内分泌系统,不仅被国际癌症研究机构(IARC)归类为“可能的致癌物质”,而且是法国向欧盟委员会提出的对其毒性进行准确紧急评估的物质之一。●BHT二丁基羟基甲苯抗氧化剂,被当作BHA的替代品。对人体的作用有争议,普遍认为对内分泌有...