看懂配料表、营养成分表,我是这样通过包装选购食品的
继续往后看,两者的配料表在第二项开始出现不同:A酸奶配料表中第二高含量的配料是饮用水,之后才是用于改善酸奶口味的食品添加剂和各类益生菌。其中,白砂糖、果葡糖浆、安赛蜜、三氯蔗糖、食用香精用来改善酸奶口味;羟丙基二淀粉磷酸酯、琼脂用来改善酸奶黏稠度;最后三项是酸奶中添加的益生菌菌种。而B酸奶的配...
机具开发前景的六中天然植物提取物
此外,国内外研究发现,葡萄中含有一种白黎芦醇(Resveratrol),是一种葡萄受微生物侵袭而自身产生的植物抗毒素,有抗菌、抗炎、抗氧化、抗癌的活性,并具有防止低密度脂蛋白(LDL)氧化,抑制血小板凝集的作用。它主要含在葡萄皮中,带有云杉新苷(piceid)的葡萄糖配糖体。在红葡萄酒中含有1~8ppm,而在白葡萄酒中只含0.2~...
中药餐饮持续升温,是真养生还是提价噱头?
长期关注医疗与健康领域的北京瀛和(广州)律师事务所律师黄迪说,根据药品管理法规定,药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病,有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质,包括中药、化学药和生物制品等。其中中药是指在中医药理论指导下使用的药用物质及其制剂,包括中药材、中药饮片和中成药...
“中药+”成流量密码 是养生“神器”还是营销噱头?
长期关注医疗与健康领域的北京瀛和(广州)律师事务所律师黄迪说,根据药品管理法规定,药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病,有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质,包括中药、化学药和生物制品等。其中中药是指在中医药理论指导下使用的药用物质及其制剂,包括中药材、中药饮片和中成药...
同频共振绘宏图 轻工协力促改革
一方面,协会将加强与市场的沟通,积极收集市场反馈,协调标准制定,以进一步提高产品质量,满足国际市场需求。另一方面,协会也将鼓励企业加强国际合作,提升企业国际竞争力,确保中国食品添加剂和配料行业的稳健发展。同时,协会还将关注行业动态,及时为企业提供政策指导和支持,帮助企业应对各种挑战和困难。
月饼出新标!掌握这些,让你吃得清清楚楚明明白白
消费者不能盲目听信商家的推销和宣传,要仔细辨认月饼的成分和配料,慎重鉴别,理性消费(www.e993.com)2024年9月8日。吃不完的月饼怎么处理?对于吃不完的月饼,可以通过烹饪,对月饼的馅料再利用,享受美味的同时达到不浪费的目的。如,把豆沙、枣泥馅的月饼搭配五谷杂粮熬成粥。把五仁月饼切成小丁和黄豆放一起制作豆浆。把苹果、梨等果味月饼切块...
从中药面包到中药冰淇淋 是真养生还是提价噱头
在浙江杭州工作的李然(化名)最近爱上了一款中药面包——拱墅区有一家烘焙店,主打“药食无界”,推出了在面包配料中加入麦冬、紫苏叶等应季中药材的中药面包。“中药面包,听起来就十分养生。”25岁的李然说,因为自己经常会熬夜加班、看剧等,生活作息不规律,所以想通过吃中药面包的方式调理身体。“感觉起了点作用,...
特别提醒!月饼出新标准啦!
消费者不能盲目听信商家的推销和宣传,要仔细辨认月饼的成分和配料,慎重鉴别,理性消费。??吃不完的月饼怎么处理?对于吃不完的月饼,可以通过烹饪,对月饼的馅料再利用,享受美味的同时达到不浪费的目的。如,把豆沙、枣泥馅的月饼搭配五谷杂粮熬成粥。把五仁月饼切成小丁和黄豆放一起制作豆浆。把苹果、梨等果味月饼...
普洱茶熟茶的制作方法及配料视频教程
2.杀青:采摘下来的茶叶要立即进行杀青处理,一般使用高烘焙或蒸汽处理茶叶,目的是停止茶叶的发酶过程。3.揉捻:杀青后的茶叶要进行揉捻,这个过程主要是通过手工或机器的茶饼反复揉捻让茶叶制成条索状,增加茶叶的质地和口感。4.发酵:揉捻后的茶叶要进行发酵,将茶叶堆放在通风、湿润的环境中,利用微生物的作用进行...
淮山芙蓉汤减脂做法及配料
决明子含有大黄酚、大黄素等成分,这些物质能够起到润肠通便的效果,从而达到消除便秘以及改善腹部赘肉过多的情况。对于经常久坐不动导致肠道蠕动缓慢而引起的大便干结、排便困难等症状有一定的缓解作用。5.泽泻泽泻中所含有的泽泻醇A类化合物具有抑制脂肪合成的作用,因此可以达到一定辅助减肥目的。此方法适合于单纯性肥...