喝了奶茶睡不着?饮料添加剂都有啥?“百姓点检”夏日饮品大揭秘来了!

合成着色剂:亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红(可能超标的原因:为了追求视觉冲击,一些冷饮会添加亮蓝、新红、日落黄等色素,使产品色彩鲜艳)甜味剂检验:糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜(可能超标的原因:为了提升口感)防腐剂:苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)(...

山东省菏泽市市场监督管理局2024年食品安全监督抽检信息通告第3期

长期食用亮蓝超标的食品,对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)中规定,粉丝粉条中不得使用亮蓝。(十二)黄曲霉毒素B1黄曲霉毒素B1是一种强致癌性的真菌毒素。长期食用黄曲霉毒素B1超标的食品,对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2...

...苯甲酸|柠檬黄|山梨酸|防腐剂|着色剂|硝基呋喃|食品添加剂...

亮蓝必须严格按照标准使用,如果长期摄入,存在致畸、致癌的风险。造成食品中亮蓝不合格的主要原因有:生产经营企业超限量、超范围使用,或者未准确计量。05山梨酸山梨酸又名花秋酸,多用其钾盐。其抗菌性强,能抑制细菌、真菌和酵母的生长,防腐效果好,是目前应用非常广泛的食品防腐剂。个别食物中可能含有少量本底,例如...

扒一扒食品中的添加剂,到底有没有危害?

如果没有这些食品添加剂,你吃到的食品会变成什么味道?没有膨松剂的面包、饼干会不再松软可口,变得干巴巴、硬邦邦;没有乳化剂、增稠剂的冰激凌,会失去香浓丝滑的口感;没有明矾的油条,不再蓬松酥脆;你在餐馆中吃到的麻辣烫、小龙虾等都不再麻辣鲜香。很多人选择去外面吃饭,不就是因为它比家里做的菜肴更可口美...

我国癌症高发,“祸根”是食品添加剂?5种添加剂或有害,少吃点

起码在加工食品的过程当中,只要使用的剂量不超标,就不会有任何毒副作用或者致癌的功效,这一点还是能够保证的。在购买一些食品的时候,有些人会下意识地购买那种标志有零添加或者自制食物的食品,看起来这种做法是挺安全的,但事实上隐藏的隐患,普通人却无法发现。

食品添加剂抽检不合格!重点提醒:5种添加剂或危害人体,少吃点

4、亮蓝属于人工合成着色剂,经常应用于凉果类蜜饯等食物当中,最大使用量为0.025g/kg,如过量添加这种添加剂,可能存在致畸、致癌的风险(www.e993.com)2024年11月29日。5、苋菜红也属于人工合成着色剂的一种,也可以用于蜜饯凉果等食物当中,最大使用量为0.05g/kg,如过量添加,可能存在致畸、致癌风险。

“海天酱油事件”食品添加剂我们到底能不能吃?

注意,食品添加剂分天然来源和化工合成的,我们一般是不建议吃太多化工合成的,对于天然来源的添加剂,在必要的情况下是没啥问题的。常见的食品添加剂有哪些呢?1、漂白剂常见种类:亚硫酸盐类、过氧化氢(H2O2),为了不让食物发黄而添加的化学物质,也有防腐的作用。

食品添加剂亮蓝被禁 涉及市面上多数青团

晨报记者陈里予报道青团中不能再添加亮蓝。近日,市食药监局收到卫生部的批复,明确青团属于粮食和粮食制品类别的米粉制品,今后在制作过程中均不得使用食品添加剂亮蓝。据透露,清明期间,上海市面上的多数青团其实都使用了亮蓝。一位食品行业知情人士透露,为了使青团的翡翠色一直得以保持,生产商会在里面添加少量的亮蓝...

卫生部:食品添加剂“亮蓝”不得用于“青团”

据卫生部网站消息,卫生部近日批复上海市食品药品监管局称,“青团”在GB2760食品分类系统中属于粮食和粮食制品类别的米粉制品,不得使用食品添加剂亮蓝。批复全文如下:卫生部关于食品添加剂亮蓝不得用于青团的批复上海市食品药品监管局:你局《关于食品添加剂亮蓝能否用于青团的请示》(沪食药监食监〔2011〕360号)收...

凑合一顿饭,能吃48种添加剂到底有危险吗?咱听专家说说

爱尚小蛋糕则含有10种添加剂:麦芽糖醇、乳化剂、膨松剂、水分保持剂、食用香精、山梨酸钠、脱氢乙酸钠、丙酸钙、栀子黄、亮蓝。>>正规添加剂并非完全无害,过量就不好那么,这些食品里面的添加剂究竟是什么?添加过量是否有危害呢?烟台大学生命科学院副教授贺军告诉记者,上述48种食品添加剂都属于国家许可范围内的,但...