茼蒿新做法,一道生煎茼蒿,辣爽过瘾,鲜嫩好吃,制作还简单

3.茼蒿变软,一面煎好后翻面,翻面后加入芝麻、孜然、辣椒粉,再撒上适量的盐、味精,煎至均匀就可以出锅了。4.这样一道好吃的生煎茼蒿就做好了,茼蒿嫩爽好吃,鲜香可口,营养也很丰富。

8块的菠菜,10块的茼蒿,14块的香菜,菜价为何这么贵?何时到头

最近,各地绿叶菜价格出现了大涨行情。我们只要逛一下超市,就会发现每斤蔬菜价格贵得惊人:小青菜7.58元,生菜6.98元,菠菜8.58元,茼蒿10.8元,龙须菜8.99元,香菜14.9元。稍微便一点的是芹菜,价格也要每斤4.58元。无奈之下,不少市民都选择了价格相便宜一些的土豆、南瓜、卷心菜、冬瓜等。而对于当前绿叶蔬菜的价格上涨,我...

茼蒿这样做,香醇脆嫩又好吃,简单一拌就做好了,收藏起来学着做

今天,就让我们一起探索一道简单却不失精致的家常小菜——麻汁茼蒿,它以其独特的香醇与脆嫩,轻松俘获你的心和胃,让你在炎炎夏日里也能享受到一丝丝清凉与满足。茼蒿,这抹翠绿的蔬菜精灵,自古以来便是餐桌上的宠儿。它不仅色泽诱人,更富含多种维生素及矿物质,是夏日里不可多得的营养佳品。茼蒿的独特之处在于其...

秋季睡眠差?药补不如食补,3道“天然助眠菜”,助你安睡一整晚

茼蒿富含维生素C和钙,具有镇静安神的功效。茼蒿中的植物挥发油有助于放松神经,舒缓焦虑情绪。尤其是在秋季干燥的气候下,茼蒿还能帮助滋润肺部,预防秋燥引起的不适。推荐食谱:茼蒿炒海兔食材:茼蒿200克,海兔150克,大蒜3瓣,姜2片,红辣椒1个,食用油适量,生抽2茶匙,盐适量,食用油适量具体步骤:1.先将海兔清...

春吃八种时令菜(上)

另外,茼蒿中还含有较高的钾、钠等矿物盐,能调节体内水代谢,通利小便,消除水肿。由于含钠较高,在烹调时要少放些盐。菜市场往往有两种茼蒿,味道差不多。只不过一种的叶子稍大,有花瓣般圆润的轮廓,这种茼蒿主要吃叶儿;还有一种,杆子是亮点,附带点绿叶,如果好吃嫩杆的人,可以选择这种茼蒿杆儿。

6道清淡爽口的清炒绿菜,秋天中老年人要常吃,补充维生素少生病

秋分过后,天气逐渐转凉,早晚温差开始变大,一不小心就容易感冒着凉(www.e993.com)2024年11月8日。这个时候,我们的饮食应该以健脾益肺、滋阴祛燥为主,多吃些时令蔬菜,增强抵抗力。今天分享给大家6道清淡爽口的清炒绿菜,建议大家常吃,补充维生素少生病。一、蒜蓉油麦菜大鱼大肉吃腻了,就来个清爽的油麦菜吧!低脂低卡,妥妥的快手减脂餐。重点...

茼蒿的功效与作用

茼蒿具有利肠通腑、安神降压、提高机体免疫力、润燥利咽、辅助降低胆固醇等功效与作用。由于茼蒿可能具有一定的药理作用,食用前建议咨询医生以确保安全和正确使用。1.利肠通腑因为茼蒿中含有丰富的膳食纤维和水分,能够促进肠道蠕动,增加粪便体积,从而起到通便的作用。可将茼蒿作为轻食沙拉或蒸煮菜品的一部分来食用,以...

茼蒿也是中药,有三大功效,古时称为皇帝菜,快来了解一下

其次,茼蒿中的维生素C在高温烹饪过程中容易被破坏,所以建议以清炒或凉拌的方式食用,以保留其营养成分。此外,由于茼蒿属于叶菜类蔬菜,容易吸附土壤中的重金属和农药残留,因此在食用前应彻底清洗干净。对于特殊人群,如孕妇,由于茼蒿性凉,过多食用可能会影响胃肠功能,建议适量食用,并在医师或营养师的建议下进行。

秋天,这5种不打农药的蔬菜使劲吃,再贵都要买,强身健体好处多

这道菜操作简单,茼蒿的清香与肉丝的鲜嫩相得益彰,是一道快速上手的家常菜。这5种不打农药的秋季蔬菜,不仅原汁原味、绿色健康,还各有独特的营养价值。无论是日常家常菜,还是朋友聚会的佳肴,这些蔬菜都能派上用场。不妨趁着秋季丰收时,多尝试这些无农药蔬菜,为自己和家人带来一份天然的关怀。哪怕再贵也值得购买...

食品安全消费提示|茼蒿含钠高 清炒少放盐

茼蒿能获得如此青睐,不仅是因为它独特的气味和清脆的口感,更重要的还在于它的营养价值。据《千金方》等中医药古籍中记载:茼蒿有“安心气、养脾胃、消痰饮、利肠胃”的作用。唐朝时期,茼蒿还被编入《食疗本草》。茼蒿口感脆嫩,春季尝鲜正当时。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授吴晓蒙在接受《中国消费者报...