年轻人青睐的“无糖”“代糖”,真的更健康?

但长期食用代糖对健康的影响需要提醒人们注意。比如,阿斯巴甜属于二肽型甜味剂,一些研究提示,它可能会干扰氨基酸代谢,影响到神经递质平衡,例如影响大脑中儿茶酚胺类物质的水平,使神经系统过度兴奋,从而不利于人体的抗焦虑抗抑郁功能。她在其公众号的文章中表示,从机理上来说,甜味剂让人感觉到甜味,却不能引起血糖的相应...

配料表的秘密|薯片|代糖|无糖|蔗糖|食品添加剂_网易订阅

也有不少商家稍微比较良心,完全不添加糖,但是会添加甜味剂来保持甜味,比如蔗糖素、麦芽糖醇、赤藓糖醇等,这些代糖不参与身体代谢,不产生热量。可是代糖的种类非常多,安全性也分三六九等,长期摄入的副作用也在研究中,并不意味着所有代糖的食物都百分百安全。个人建议,大人减肥的时候偶尔馋了可以适量吃代糖食品,但小...

代糖风云录:深聊在禁令、政治和金钱之间反复游走的甜蜜革命

3.非糖甜味剂的另一个副作用是它不会抑制饥饿素的产生。人体中平时会分泌一种叫做饥饿素的激素。当我们身体的卡路里消耗了很多,需要吃东西的时候,饥饿素就会分泌,提醒我们应当进食了。当我们平时吃了含热量的食品后,饥饿素就会被抑制,告诉大脑说我不饿了,不用吃了;不过当我们进食代糖的时候,并不会抑制或者减少...

无糖饮料人手一瓶,代糖供应商却快歇菜了

尽管目前所有的研究都无法证明代糖对人体健康有直接副作用，但同样无法证明其百分百安全。忧虑有糖食品对健康有所危害的消费者转而对代糖食品产生了相似的怀疑。“既然一样存在不健康的风险，况且我又不是每天吃，那为什么不选择更好吃的普通含糖食品呢？”假如代糖无法解决健康和口味的问题，难保现在的这些“代糖党”...

深入了解冬瓜茶的危害:副作用与风险全解析

副作用:1.过量摄入可能导致腹泻:荷叶冬瓜茶中的纤维含量较高,过量摄入可能导致腹泻,其是对于消化功能较弱的人群。2.不宜空腹饮用:荷叶冬瓜茶具有利尿作用,空腹饮用可能会增加胃酸的分泌,导致胃痛和不适感。3.注意过敏反应:荷叶冬瓜茶中可能含有一些过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会引发过敏反应,如皮肤...

代糖百年风云录

二、第二代代糖:阿斯巴甜从19世纪末被发明,到20世纪中叶,第一代代糖糖精霸占了美国人工甜味剂市场好几十年(www.e993.com)2024年11月6日。直到1960年代,第二代代糖慢慢出现。相较于第一代代糖只有糖精一种产品,随着上世纪化学工业发展,第二代代糖的种类和化学结构也变得丰富起来。

年轻人青睐代糖产品,健康与美味真能兼得?

这届年轻人想“鱼和熊掌兼得”的需求带动了无糖市场的繁荣。但糖真的是洪水猛兽吗?代糖产品真的健康吗?长期食用代糖产品是否会带来副作用?“恐糖”下万物皆可代糖化张婷菲是一个关注身材、相信科学的90后姑娘,平时常常阅览健康类公众号。她看到不少文章里都写到了糖的危害,一些常见食品里的含糖量的数字“吓”...

升尿酸的不只有海鲜,4种饮料要警惕!

果糖很特殊,因为当我们代谢葡萄糖时,是限速的,以确保ATP(供能物质)不会被耗尽,但果糖的代谢却没有限速,可以导致大量ATP被消耗而降解为AMP,然后进一步降解为尿酸。同时这个过程还有个副作用是会加速嘌呤合成,从而为尿酸的合成提供更多新的原料。那代糖饮料能喝吗?

“四高”患者该怎么吃、怎么运动?国家指导原则来了,照着做没错!

3.适度量力,循序渐进。避免突然大幅度增加运动强度、时间、频率或类型。4.注意药物副作用。服用他汀类降脂药物可导致肌肉损伤出现肌肉无力和酸痛。如果服用药物期间,在运动时出现异常或持续性肌肉酸痛,应及时咨询医生。5.对合并心血管病中高危风险的高脂血症患者,在开始运动前应进行心血管风险评估和运动测试(...

“世界痛风日” 我们在行动 | 读懂尿酸,远离痛风

尽量避开代糖尤其是木糖醇,因为木糖醇会刺激体内嘌呤的分解,从而导致尿酸水平升高。03借助补剂的力量有5种补剂经科研证实,有降尿酸的作用,包括槲皮素、木犀草素、DHA、维生素C、小球藻。04降低盐摄取量有些研究发现,盐的大量摄入会促使你的身体生成果糖,进而刺激尿酸的生成。